មនុស្សគ្រប់គ្នាដឹងថាឈីសមានជីវជាតិមានប្រយោជន៍ដល់សុខភាព: វាផ្ទុកកាល់ស្យូមប្រូតេអ៊ីនអាស៊ីតឡាក់ទិចនិងបាក់តេរីមានសមត្ថភាពធ្វើនិយ័តកម្មនៃក្រពះពោះវៀន។ Paradox - ប៉ុន្តែមានមនុស្សតិចតួចណាស់ដែលចូលចិត្តផលិតផលដែលមានប្រយោជន៍បំផុតនេះ។ ដើម្បីធានាថាអ្នកទាំងឡាយណាដែលស្រឡាញ់ឈីក្រុមគ្រួសារនិងអ្នកដែលមិនពេញចិត្តផលិតផលនេះអាចទទួលបានសារធាតុទាំងអស់ដែលមានប្រយោជន៍ពេញលេញយើងនឹងប្រើកម្លាំងតិចតួច។ ជាម្ហូបហ៊ានណាស់ - casserole ឈីក្រុមឈីសជាមួយ raisins, រូបមន្តអាចត្រូវបានផ្លាស់ប្តូរជាមួយសមាសភាគទាំងនោះដែលអ្នកចូលចិត្តបំផុត។
casserole សាមញ្ញណាស់
ដើម្បីរក្សាអតិបរមានៃសារធាតុដែលមានប្រយោជន៍និងមិន Overload ម្ហូបជាមួយតោនរសជាតិបន្ថែមយើងប្រើអប្បបរមានៃសមាសភាគ។
គ្រឿងផ្សំ:
- ឈីក្រុម Fulham ខ្លាញ់ពីទឹកដោះគោ unmade - 0,6 គីឡូក្រាម;
- ស៊ុតមានទំហំធំ - 4 PCs ។
- ស្ករពណ៌សខ្សាច់ - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រាជាមួយស្លាយមួយ;
- Vanillin ឬ vanilla ស្ករ - 1 កញ្ចប់;
- ផ្លែឈើស្ករ - 100 ក្រាម
- Croup នៃ Cream semolina - 5 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- បន្លែភ្លៀង - ½ពែង;
- ប្រេង "កសិករ" ឬ "កសិករ" - 20 ក្រាម។
ការរៀបចំ
រៀបចំដំឡូងបារាំងឈីសដែលមានស្ករគ្រាប់និងផ្លែទំពាំងបាយជូរនៅក្នុងដំណាក់កាលមួយចំនួន។ ដំបូងវាយពងជាមួយស្ករ។ ការលាយនេះមិនចាំបាច់ត្រូវបាន lush ដូចជា dough biscuit, គ្រាន់តែកូរគ្រឿងផ្សំរហូតដល់គ្រាប់ធញ្ញជាតិបញ្ឈប់ការ creak នៅក្រោមសមឬ aureole ។ យើងចាក់ល្បាយដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់នេះចូលទៅក្នុងឈីក្រុមគ្រួសារនិងលាយវាទន់ភ្លន់ដូច្នេះថាម៉ាស់ទាំងស្រុងក្លាយជាម្លប់ពណ៌លឿងដូចគ្នា។ ចំពោះ casserole ឈីក្រុមគ្រួសារជាមួយ raisins នៅក្នុង oven នេះបានប្រែក្លាយទៅជាឆ្ងាញ់ជាពិសេសឈីក្រុម Fulham ដំបូងត្រូវបានលុបចោលតាមរយៈ Sieve បានឬឆ្លងកាត់ grinder សាច់បន្ទាប់មកវានឹងមិនមានដុំនៅសល់នៅក្នុងវា។ នៅពេលដែលម៉ាស់ត្រូវបានរៀបចំយើងធ្វើអន្តរាគមន៍នៅក្នុងវា semolina ។ មានកលល្បិចមួយ - manke ត្រូវចំណាយពេលវេលាដើម្បីហើមនិងផ្តល់ឱ្យ gluten បំបែក, ដូច្នេះចាកចេញពីកន្លែងធ្វើការរបស់យើងសម្រាប់ប្រហែលពាក់កណ្តាលម៉ោង។
ឥឡូវនេះវាដល់ពេលសម្រាប់បន្ថែម។ Raisins ជ្រើសដោយប្រុងប្រយ័ត្នដាក់ត្រាំក្នុងទឹកក្តៅជាមុន (20 នាទីមុនពេលដាក់នៅក្នុង dough) បន្ទាប់ពីការលាង។ នៅក្នុងល្បាយ curd នេះបន្ថែម raisins, vanilla, ផ្លែឈើស្ករ, gently កូរ។ សំណុំបែបបទនេះត្រូវបាន lubricated ជាមួយ butter យើងដាក់ឈីក្រុម Fulham នៅក្នុងវានិងផ្ញើវាទៅ oven សម្រាប់ពាក់កណ្តាលមួយម៉ោងឬតូចជាងនេះ - យើងពិនិត្យមើលការត្រៀមខ្លួនសម្រាប់ការប្រកួតមួយ។ នំស៊ាំរួចលាយជាមួយម្សៅនិងកាត់ចូលទៅក្នុងចំណិត។
អំពីជម្រើស
Casserole ឈីសឈីសជាមួយ raisins គឺឆ្ងាញ់ណាស់ពីឈីក្រុមឈីសដែលមិនបានដាំដុះប៉ុន្តែប្រសិនបើមិនលក់ឈីក្រុមគ្រួសារដែលមានជាតិខ្លាញ់នោះវាមិនមានបញ្ហានោះទេ - យើងបន្ថែម 50 ក្រាមនៃខ្ទះនិងពីរស្លាបព្រានៃខ្ទះល្អ ៗ ទៅនឹងម្សៅ។
ជាជម្រើសដ៏ល្អ, នៅពេលដែលមានពេលវេលាតិចតួច - casserole ពី mass បាន curd ជាមួយ raisins ។ យើងបន្ថែមស្វាយនិងស៊ុតលាយនិងដុតនំយ៉ាងឆាប់រហ័ស។ លក្ខខ័ណ្ឌមួយ - ពិនិត្យដោយប្រុងប្រយ័ត្ននូវកញ្ចប់វេចខ្ចប់និងធ្វើឱ្យប្រាកដថាម៉ាសនេះត្រូវបានផលិតចេញពីទឹកដោះគោហើយមិនមែនពីជាតិខ្លាញ់បន្លែទេ។