Probiotics និង prebiotics

ពិតណាស់មនុស្សគ្រប់គ្នាបានដឹងអំពី probiotics និង prebiotics, កម្មវិធីនៃការដែលបានក្លាយជានាពេលបច្ចុប្បន្ននេះមិនត្រឹមតែមានប្រជាប្រិយភាព, ប៉ុន្តែក៏ផ្នែកម៉ូត។ មនុស្សគ្រប់គ្នាដឹងថាពួកគេមានអត្ថប្រយោជន៍ខ្លាំងសម្រាប់សុខភាពប៉ុន្តែឆ្ងាយពីមនុស្សគ្រប់គ្នាដឹងពីអ្វីដែល prebiotics ខុសគ្នាពី probiotics ហើយថាជាទូទៅពួកគេគឺជារបស់ខ្លួន។

ភាពខុសគ្នារវាងថ្នាំ prebiotics និង probiotics

Probiotics គឺជាអតិសុខុមប្រាណដែលរស់នៅធម្មតាទៅជាពោះវៀនរបស់មនុស្សដែលមានសុខភាពល្អ។ ជាទូទៅបាក់តេរីទាំងនេះគឺបាក់តេរី (lactobacilli, bifidobacteria ជាដើម) ប៉ុន្តែផ្សិតផ្សិតក៏ជារបស់វាដែរ។

ជាធម្មតា microflora មនុស្សត្រូវបានតំណាងដោយចំនួនដ៏ធំនៃ microorganisms ដែលបំបែកសារធាតុមកពីម្ហូបអាហារដោយហេតុនេះជួយសំរួល assimilation របស់ពួកគេ។ ក្នុងករណីដែលការស្លាប់នៃមេរោគដែលមានប្រយោជន៍ (ដែលអាចបណ្តាលមកពីជំងឺរាគរូសយូរអង្វែងថ្នាំអង់ទីប៊ីយោទិច។ ) dysbacteriosis មានការវិវត្ត។ ជាមួយនឹងជម្ងឺនេះដំណើរការរំលាយអាហារត្រូវបានបង្អាក់មានកំនើននៃអតិសុខុមប្រាណនៅក្នុងពោះវៀនហើយលក្ខណៈសម្បត្តិការពារនៃសារពាង្គកាយត្រូវបានចុះខ្សោយ។ ទាំងអស់នេះអាចនាំឱ្យមានការវិវត្តនៃជំងឺធ្ងន់ធ្ងរយ៉ាងខ្លាំងនៃរាងកាយ។ ក្នុងនាមជាឧបករណ៍ដ៏មានប្រសិទ្ធិភាពសម្រាប់ការព្យាបាលនៃ dysbacteriosis ដែលជាក្បួនវេជ្ជបញ្ជា probiotics ។

Probiotics ចូលទៅក្នុងពោះវៀនធំដែលមិនត្រូវបានរំលាយនៅក្នុងក្រពះនិងមិនរំលាយនៅក្នុងពោះវៀនខាងលើ។ វាស្ថិតនៅក្នុងពោះវៀនធំដែលពួកគេចាប់ផ្តើមដំណើរការហើយផ្លាស់ប្តូរទីលំនៅធាតុផ្សំពីមេរោគ។ ទោះជាយ៉ាងណាដើម្បីឱ្យ microorganisms ដែលមានប្រយោជន៍ដើម្បីអភិវឌ្ឍជាធម្មតាពួកគេត្រូវបង្កើតលក្ខខណ្ឌអំណោយផលសម្រាប់ពួកវា។ គ្រាន់តែសម្រាប់នេះមាន prebiotics, វេជ្ជបញ្ជានៅក្នុងការរួមបញ្ចូលគ្នាជាមួយ probiotics ។

ភាពខុសគ្នារវាងថ្នាំ prebiotics និង probiotics គឺថាពួកគេមិនមែនជាការរៀបចំមីក្រុបទេប៉ុន្តែសមាសធាតុម្ហូបអាហារដែលមិនត្រូវបានរំលាយនៅផ្នែកខាងលើនៃបំពង់រំលាយអាហារនោះទេប៉ុន្តែត្រូវបានបំបែកនៅក្នុងពោះវៀនធំនិងបម្រើជាសារធាតុចិញ្ចឹមសម្រាប់បរិមាណ microflora មានប្រយោជន៍។ សារធាតុ prebiotics រួមមាន lactose, lactulose, polysaccharides, ជាតិសរសៃចំណីអាហារ, អ៊ីនឡាំង, oligosaccharides ជាដើម។

ការត្រៀមរៀបចំដែលមានផ្ទុក probiotics និង prebiotics

Probiotics ស្ថិតនៅក្នុងផលិតផល "ទឹកដោះគោ" ដែលផលិតនៅក្នុងទឹកដោះគោស្រូបយកជីវជាតិដែលមានប្រយោជន៍។

Prebiotics ត្រូវបានគេរកឃើញក្នុងបរិមាណដ៏ច្រើនក្នុងផលិតផលទឹកដោះគោម្សៅពោតធញ្ញជាតិខ្ទឹមបារាំងសណ្តែកសូកូឡាចេកនិងផលិតផលជាច្រើនទៀត។

ការត្រៀមរៀបចំដែលមានផ្ទុក probiotics អាចមានភាពស្ងួតនិងរាវ។ probiotics ស្ងួត (នៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃម្សៅ, គ្រាប់, គ្រាប់) គឺ microorganisms, ស្ងួតហួតហែងនៅក្នុងវិធីពិសេសមួយ។ ឧទាហរណ៍នេះមានន័យដូចជា Acilact, Bifiliz, Linex, Lactobacterin ស្ងួត, Probiophore ជាដើម។

probiotics រាវមាន microorganisms នៅដើម, ស្ថានភាពសកម្ម physiologically ។ ទាំងនេះគឺជាថ្នាំដូចជា:

បរិវេណ prebiotic ត្រូវបានផលិតនៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃការបន្ថែមរបបអាហារដែលមិនមែនជាថ្នាំ។ ទាំងនេះរួមមាន:

តើអ្វីទៅជា synbiotics?

ពីព្រោះ សកម្មភាពនៃ probiotics គឺមានប្រសិទ្ធិភាពបំផុតនៅក្នុងវត្តមាននៃចំនួនគ្រប់គ្រាន់នៃ prebiotics មួយវាជាការគួរអោយប្រើវារួមគ្នាសម្រាប់គោលបំណងព្យាបាល។ ដើម្បីភាពងាយស្រួលពួកគេបានចាប់ផ្តើមផលិតស្មុគ្រស្មាញពិសេស - synbiotics ដែលមានទាំង probiotics និង prebiotics ដែលធ្វើឱ្យមានប្រសិទ្ធភាពទៅវិញទៅមកជាវិជ្ជមាននៅក្នុងរាងកាយរបស់មនុស្ស។ ក្នុងចំណោមសារធាតុ synbiotics ដែលគេស្គាល់ថាថ្នាំដូចជា: