សាឡាត់ផ្លែឈើ - រូបមន្តដែលឆ្ងាញ់នៃបង្អែមដើម

សាឡាត់ផ្លែឈើគឺជាវិធីល្អមួយដើម្បីចៀសវាងការធ្វើនំសម្រាប់ពិធីបុណ្យ។ បង្អែមនេះនឹងអំពាវនាវដល់ទាំងកុមារនិងបងប្អូនដែលកំពុងព្យាយាមធ្វើតាមតួលេខរបស់ពួកគេ។ អ្នកអាចផ្សំផ្លែឈើសាមញ្ញដែលអាចរកបាននៅសកលលោកនិងកម្រនិងអសីលធម៌ប្រសិនបើអ្នកអាចទិញផ្លែឈើភ្លឺ ៗ បាន។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីរៀបចំ salad ផ្លែឈើមួយ?

ចំពោះសាឡាត់ផ្លែឈើដែលធ្វើឱ្យមានភាពច្របូកច្របល់នៅលើតុដ៏ឧឡារិកនោះអ្នកត្រូវអនុវត្តតាមច្បាប់សំខាន់តែមួយគត់គឺកាត់ផ្លែឈើដែលអ្នកត្រូវការភ្លាមៗមុនពេលចាក់បំពេញនិងបម្រើ។ ចម្អិនអាហារដែលមានបទពិសោធន៍មិនណែនាំឱ្យប្រើផ្លែឈើទឹកកកដូច្នេះវាល្អប្រសើរជាងមុនក្នុងការដាក់និងលាយផ្លែឈើតាមរដូវ។

1. សូមទទួលទានផ្លែល្វីងឆ្ងាញ់ជាមួយផ្លែឈើយ៉ាហ្គូតផ្អែមឬជូរក្រារក្រែមនិងទឹកក្រឡុក។
2. berries តូចនិង juicy មិនកាត់បន្ថយដូច្នេះជាការមិនបាត់បង់ភាគច្រើននៃទឹកវាទាក់ទងនឹងទំពាំងបាយជូ, ផ្លែល្ពៅ, currants, BlackBerry, raspberries និងផ្លែឈើស្រដៀងគ្នាផ្សេងទៀត។
3. អ្នកអាចទទួលបានផ្លែក្រូចផ្អែមផ្លែឈើតាមរបៀបផ្សេងៗដោយបង្ហាញពីការស្រមើស្រមៃឬប្រើសមាសធាតុដែលមិនអាចកែច្នៃបានដូចជាក្រែមក្រឡុកឬកន្ត្រកចង្ក្រានធំ ៗ ពាក់កណ្តាលនៃផ្លែឈើដូចជាទឹកក្រូចឬម្នឹងជាដើម។

salad ផ្លែឈើជាមួយ yoghurt - រូបមន្ត

សាឡាត់ផ្លែឈើដ៏សាមញ្ញបំផុតត្រូវបានបំពេញដោយទឹកដោះគោផ្អែម។ វាមានសារៈសំខាន់ណាស់ក្នុងការចាក់បំពេញក្រាស់ជាមួយនឹងជាតិខ្លាញ់ខ្ពស់ដែលជាផលិតផលផឹកមិនអាចដំណើរការបាន។ លាយផ្លែឈើត្រូវបានកំណត់ដោយវិចារណញាណពីផ្លែឈើដែលអ្នកចូលចិត្តតាមរដូវដែលអ្នកអាចទិញបាន។ អ្នកអាចតុបតែងបង្អែមនៅក្នុងស្រទាប់នៅក្នុងវ៉ែនតាធំទូលាយបន្ថែមគ្រាប់និងគ្រាប់ផ្លែទទឹម។

គ្រឿងផ្សំ:

• ផ្លែគីវី - 2 កេស។
• ស្វាយ - 1 ដុំ;
• ពណ៌ទឹកក្រូច - 1 ដុំ;
• pear - 1 ដុំ;
• គ្រាប់កំទេច - 2 tbsp ។ l ។
• គ្រាប់ស្វាយចន្ទី - 1 ដៃ។
• ម្តងផ្អែម - 4 tbsp ។ លីត្រ។

ការរៀបចំ

1. ផ្លែកាត់ទៅជាខ្នាតធំដាក់ចូលទៅក្នុងកែវហើយត្រាំជាមួយទឹកដោះគោជូរ។
2. កំពូលជាមួយគ្រាប់ផ្លែទទឹមនិងគ្រាប់កំទេច។
3. បម្រើសាឡាត់ផ្លែឈើភ្លាមៗ។

salad ផ្លែឈើជាមួយការ៉េម

សាឡាត់ផ្លែហ៊ានមិនធម្មតាដែលជារូបមន្តដែលត្រូវបានពិពណ៌នាខាងក្រោមត្រូវបានបំពេញដោយការបំពេញ។ ទទួលទានបង្អែមភ្លាមៗរហូតទាល់តែដុំទឹកកករលាយហើយក្នុងអំឡុងពេលលាយនិងញ៉ាំវានឹងរលាយនិងលាយជាមួយមូលផ្លែឈើ។ កុំបំពេញការព្យាបាលដោយប្រភេទផ្លែឈើធំ ៗ ជំរើសជ្រៅជ្រះគ្រប់ជ្រុងជ្រោយបំពេញបន្ថែមភាពផ្អែមល្ហែមអាចជាគ្រាប់សណ្តែកនិងសូកូឡា។

គ្រឿងផ្សំ:

• plums - 3 បំណែក;
• pears - 2 PCs ។
• ស្វាយ - 1 ដុំ;
• មេឃ - 2 បាល់;
• សូកូឡា - 30 ក្រាម
• គ្រាប់ - 1 ដៃ។

ការរៀបចំ

1. កាត់ចានផ្លេមធំនិងស្វាយធំ ៗ ចូលទៅក្នុងគល់ឈើធំ ៗ ។
2. ដាក់លើគ្រាប់បាល់ទឹកកក។
3. ការធ្វើសង្គ្រាមជាមួយគ្រាប់កំទេចនិងបន្ទះឈីសសូកូឡាសូមផ្តល់សាឡាត់ត្រជាក់ភ្លាមៗ។

សាឡាត់ផ្លែឈើជាមួយនិង Cream whipped

ដើម្បីបញ្ជាអាហាររហ័សនិងដើមអ្នកអាចប្រើក្រែម whipped រួចហើយបង្កើតស្រាសាឡាដដ៏ស្រស់ស្អាតមួយ - បង្អែមផ្លែឈើនៅក្រោមព្រិលពណ៌ស។ សម្រាប់ការរៀបចំផ្អែមប្រើអ្នកផលិតការ៉េមខ្ពស់អ្នកអាចរាលដាលចំណិតផ្លែឈើបានដោយសេរីហើយវាមិនចាំបាច់ធ្វើខ្សាច់ទេ។ បរិមាណនៃគ្រឿងផ្សំដែលបានកំណត់នឹងមាន 2 បង្អែមពេញលេញ។

គ្រឿងផ្សំ:

• Strawberry - 6 PCs ។
• គីវី - 1 ដុំ
• ចេក - 1 ដុំ
• ស្វាយ - 1 ដុំ;
• cream whipped ។

ការរៀបចំ

1. ដើម្បីកាត់បន្ថយផ្លែឈើដែលមិនធំ។
2. នៅក្នុងកញ្ចក់ដាក់ស្រទាប់នៃ strawberries, kiwi, ចេក, ស្វាយ។
3. បន្ថែមសាឡាត់ផ្លែឈើជាមួយនឹងការលាបក្រឡុកនិងបម្រើភ្លាមៗ។

salad ផ្លែឈើជាមួយ Cream sour

សាឡាត់ផ្លែឈើសាមញ្ញនិងមានរសជាតិឆ្ងាញ់សម្រាប់កុមារត្រូវបានរៀបចំពីអាហារសាមញ្ញ ៗ និងផ្លែឈើ hypoallergenic ។ ល្អជាមួយ Cream sour ត្រូវបានរួមបញ្ចូលគ្នា pears ផ្លែប៉ោមទំពាំងបាយជូនិង plums ។ ប្រសិនបើអ្នកចង់អ្នកក៏អាចបន្ថែមឈីសបង្អែមទៅបង្អែមរបស់អ្នករសជាតិរបស់វាគួរតែមានក្លិននិងមានរសជាតិផ្អែមបន្តិច។ គ្រឿងផ្សំទឹកដោះគោត្រូវបានគេជ្រើសរើសសម្រាប់ជាតិខ្លាញ់ខ្ពស់បំផុតដូច្នេះថាបង្អែមមិនក្លាយទៅជាបង្អែមរាវទេ។

គ្រឿងផ្សំ:

• plums - 5 បំណែក;
• pears - 2 PCs ។
• ផ្លែប៉ោម - 2 បំណែក;
• ទំពាំងបាយជូរដោយគ្មានរណ្តៅ - 2 ដៃ;
• maasdam - 100 ក្រាម
• Cream sour 25% - 4 tbsp ។ លីត្រ។

ការរៀបចំ

1. Slice មិនមែនជាផ្លែឈើធំខ្លាំងណាស់, ទុកឱ្យទំពាំងបាយជូទាំងមូល។
2. ឈីសដឹងគុណធំ។
3. លាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ផ្សំជាមួយផ្លែល្ហុងផ្លែលាយ ជាមួយ Cream ស៊ុបលាយឱ្យបានភ្លាម។

salad ផ្លែឈើជាមួយទឹកដោះគោ condensed

ការស្លៀកពាក់ផ្អែមសំរាប់សាឡាផ្លែឈើគឺជាការសម្រេចចិត្តឈ្នះឈ្នះមួយដើម្បីបំពេញចិត្តធ្មេញផ្អែមទាំងអស់។ ផ្លែឈើសម្រាប់ប្រភេទនៃអាហារនេះគឺល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីជ្រើសជាមួយនឹងរសជាតិជូរ, ដូច្នេះបង្អែមមិនទៅស្ករ, citrus, ផ្លែប៉ោមនិង pears, cranberries ឬ cherries ស្ងួតគឺល្អ។ ការព្យាបាលបែបនេះនឹងកាន់តែឆ្ងាញ់ថែមទៀតប្រសិនបើអ្នកប្រើវាក្រោយពីពិសារកាហ្វេរយៈពេលកន្លះម៉ោងក្នុងទូទឹកកក។

គ្រឿងផ្សំ:

• ផ្លែប៉មនិងផ្លែប៉ោម - 2 កុំព្យូទ័រ PC ។
• ពណ៌ទឹកក្រូច - 1 ដុំ;
• cranberries ស្ងួត - ដៃ 2;
• គ្រាប់កំទេច - ½ជាន់។
• ទឹកដោះគោ condensed - ½ពាង។

ការរៀបចំ

1. ផ្លែឈើដែលកាត់ធំនិងទឹកក្រូច។
2. ដាក់អ្វីគ្រប់យ៉ាងនៅក្នុងចាន salad មួយបន្ថែមជាមួយ cranberries ស្ងួតនិងគ្រាប់។
3. បញ្ចូលជាមួយទឹកដោះគោ condensed និងទូទឹកកក។
4. បម្រើសាឡាត់ក្នុងផ្នែកបន្ទាប់ពី 30 នាទី។

salad ផ្លែឈើជាមួយឈីក្រុមឈី

ការរៀបចំសាឡាត់ផ្លែឈើអាចចំណាយពេលលើសពី 10 នាទី។ អ្នកអាចកាត់ផ្លែឈើដែលអ្នកចូលចិត្តបន្ថែមរសជាតិនិងទទួលបាននូវរសជាតិឆ្ងាញ់ដែលអ្នកអាចញ៉ាំនៅពេលយប់ដោយគ្មានវិប្បដិសារីនិងមានគ្រោះថ្នាក់ដល់ចង្កេះ។ សម្រាប់គ្រឿងផ្សំនៃគ្រឿងផ្សំដែលប្រើក្រែម sour ឬទឹកដោះគោក្រិកប៉ុន្តែសមាសធាតុនេះមិនត្រូវបានទាមទារប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តបង្អែមក្រៀមក្រំ។

គ្រឿងផ្សំ:

• ពណ៌ទឹកក្រូច - 1 ដុំ;
• ផ្លែគីវី - 1 គ។ ក្រ .4
• ផ្លែប៉ោម - 1 ដុំ;
• ricotta - 100 ក្រាម
• yoghurt ក្រិក - 1 tbsp ។ លីត្រ។

ការរៀបចំ

1. កាត់ផ្លែឈើតាមអំពើចិត្ត។
2. លាយក្រូចឆ្មារជាមួយរីកូតតានិងរដូវជាមួយទឹកដោះគោជូរ។
3. អ្នកអាចបម្រើបង្អែមនេះភ្លាមឬក្រោយ 10 នាទីនៃការត្រជាក់។

សាឡាត់ផ្លែឈើជាមួយម្នាស់

សាឡាត់ផ្លែឈើឆ្ងាញ់អាចត្រូវបានតុបតែងដើមណាស់ដែលបានបម្រើវាខុសពីធម្មតា។ បង្អែមបែបនេះនឹងជាជម្រើសដ៏ល្អបំផុតសម្រាប់ អាហារពេលល្ងាចស្នេហា , សមាសភាពសាមញ្ញនិងពន្លឺរបស់វានឹងមិននាំយកទំនាញទៅឱ្យរាងកាយនិងឈ្នះព្រលឹងរបស់អ្នកជាទីលានដ៏អស្ចារ្យ។ សម្រាប់ការរៀបចំរើសយកម្នាស់ទំហំតូចហើយសមាសធាតុទាំងនេះនឹងគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់ 2 ផ្នែកពេញ។

គ្រឿងផ្សំ:

• ម្នាស់ - 1 ដុំ;
• ពណ៌ទឹកក្រូច - 1 ដុំ;
• គីវី - 1 ដុំ
• Strawberry - 6 PCs ។
• ទឹកឃ្មុំ - 4 tbsp ។ លីត្រ។

ការរៀបចំ

1. ម្នាស់កាត់ពាក់កណ្តាលដោយស្លាបព្រាកិនចេញកោសរលោងកាត់ផ្នែកដែលមានជាតិជូរដោយគ្រាប់ឡុកឡាក់។
2. កាត់ពណ៌ទឹកក្រូចនិងគីវី។
3. ផ្លែស្ត្របឺរីត្រូវបានកាត់ជាពាក់កណ្តាលឬត្រីមាស។
4. ការរីករាលដាលនៃចំណិតផ្លែឈើនៅក្នុងពាក់កណ្តាលនៃម្នាស់ដែលមានជាតិទឹកឃ្មុំ។

សាឡាត់ផ្លែឈើជាមួយផ្លែបឺរ

សាឡាត់ ផ្លែឈើមិនធម្មតានេះ ជាមួយគ្រាប់ផ្លែឈើ និងផ្លែបឺរនឹងធ្វើឱ្យភ្ញៀវភ្ញាក់ផ្អើលជាមួយនឹងការបម្រើមិនធម្មតា។ ជាមួយផ្លែឈើពណ៌បៃតងផ្លែក្រូចឬក្រូចត្លុងត្រូវបានបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងល្អហើយក្រោយមកវាល្អជាងព្រោះទំហំរបស់វាឈឺ។ វាជាការសំខាន់ក្នុងការលាងសមាតសូលុយស្យុងក្លិនក្រអូបពីខ្សែភាពយន្តពណ៌សទាំងអស់ដើម្បីជៀសវាងភាពល្វីងជូរចត់នៅក្នុងបង្អែម។ ពួកគេបម្រើភេសជ្ជៈជាមួយទឹកឃ្មុំរាវឬសុីរឹម។

គ្រឿងផ្សំ:

• ក្រូចត្លុង - 1 ដុំ;
• avocados - កន្លះកុំព្យូទ័រ PC ។
• គ្រាប់ស្រល់ - 1 ដៃ;
• ទំពាំងបាយជូ - 50 ក្រាម;
• ទឹកឃ្មុំរាវ - 2 tbsp ។ លីត្រ។

ការរៀបចំ

1. កាត់ក្រូចត្លុងនៅពាក់កណ្តាលក្រឡុកចេញក្រឡុកកាត់ខ្សែភាពយន្តពណ៌សកាត់ចូលទៅក្នុងគូបតូចៗ។
2. លាបផ្លែបឺរៈកាត់សាច់។
3. លាយផ្លែល្ហុងផ្លែប័រផ្លែទំពាំងបាយជូររដូវវស្សាជាមួយទឹកឃ្មុំ។
4. ចែកចាយសាឡាត់ទៅលើផ្លែក្រូចថ្លុងពីរគ្រាប់បន្ថែមគ្រាប់។
5. បម្រើ dessert បន្ទាប់ពីពាក់កណ្តាលម៉ោងនៃ impregnation ។

salad ផ្លែឈើជាមួយ marshmallows

សាឡាត់ផ្លែឈើមិនធម្មតាជាមួយសូកូឡានិង marshmallow គឺជាការព្យាបាលដ៏ល្អឥតខ្ចោះដែលនឹងមានភាពសក្ដិសមនៃរសជាតិផ្អែមទាំងអស់។ បង្អែមដែលមានរសជាតិផ្អែម ៗ សុទ្ធតែពោរពេញទៅដោយទឹកដោះគោយ៉ាអួរដែលពោរពេញទៅដោយផ្លែឈើសាមញ្ញសូម្បីតែដោយមិនមានផ្លែឈើកម្រនិងអសីលធម៌អាហារឆ្ងាញ់នឹងក្លាយទៅជារឿងចម្លែក។ អ្នកអាចធ្វើម្ហូបនៅក្នុងចានរាងសាឡាត់ធំមួយឬនៅក្នុងផ្នែកមួយនៅក្នុងចានកែវឬចានតូចៗ។

គ្រឿងផ្សំ:

• pears - 2 PCs ។
• ពណ៌ទឹកក្រូច - 1 ដុំ;
• ចេក - 2 បំណែក;
• marshmallow - 3 បំណែក;
• សូកូឡា porous ពណ៌ស - 1 ក្បឿង;
• ទំពាំងបាយជូ - 100 ក្រាម;
• គ្រាប់ - 2 ​​ដៃ;
• ទឹកយ៉ាអួ - 100 មីលីលីត្រ។

ការរៀបចំ

1. កាត់ផ្លែឈើនិងចង្ក្រានចូលទៅក្នុងគូបហើយកាប់សូកូឡា។
2. នៅក្នុងចាន salad មួយរីករាលដាលស្រទាប់នៃចេក, ពណ៌ទឹកក្រូច, marshmallows, pears, ត្រាំជាមួយម្តង។
3. ដើម្បីធ្វើបង្អែមជាមួយផ្លែទំពាំងបាយជូរនិងសូកូឡាឆៃ។
4. បម្រើបន្ទាប់ពីពាក់កណ្តាលម៉ោងនៃ impregnation ។