Salad ជាមួយ crabs អាចត្រូវបានរៀបចំមិនត្រឹមតែតាមរបៀបធម្មតាដោយប្រើ ដំបងក្តាម ពោតនិង mayonnaise (បើទោះបីជាយើងពិតជានឹងនិយាយវាផងដែរ) ប៉ុន្តែក៏ដើម្បីពិពិធកម្មបន្តិចបន្តួចគំនិតនៃម្ហូបនេះនិងព្យាយាមដើម្បីដឹងអ្វីមួយដើមនិងហ៊ាន។ ។ តើពួកគេចាប់អារម្មណ៍ឬទេ? បន្ទាប់មកសូមសាកល្បងវិធីសាស្រ្តថ្មីឆាប់។
Salad ជាមួយពោតដំបងក្តាមនិងផ្លែប៉ោម
ចូរចាប់ផ្តើមជាមួយនឹងរូបមន្តបុរាណសម្រាប់ salad ក្តាមនៅលើតុរបស់យើង។
គ្រឿងផ្សំ:
- ដំបងក្តាម - 250 ក្រាម
- ស៊ុត - 4 បំណែក;
- ត្រសក់ - 1 ដុំ;
- ផ្លែប៉ោម - 1 ដុំ;
- ពោតលុបចោល - 1 សក្តានុពល;
- ក្បាលស្ពៃ 1 របស់ចិន
- mayonnaise ។
ការរៀបចំ
ដំបងក្តាមកាត់ចូលទៅក្នុងគូប។ ស៊ុតឆ្អិនរឹងហើយក៏កិន។ ត្រសក់និងផ្លែប៉ោមត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុងច្រូតហើយបន្ទាប់មកផ្លែប៉ោមគួរតែត្រូវបាន sprinkled ជាមួយទឹក lemon ភ្លាម, ដូច្នេះពួកគេមិនងងឹត។ ស្ព (តែផ្នែកពណ៌បៃតង) ត្រូវបានកាត់ចោលយ៉ាងល្អ។ ជាមួយពោតបង្ហូររាវ។ លាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់នៅក្នុងចាន salad និងរដូវកាលជាមួយ mayonnaise ។
សាឡាត់ដោយដំបងក្តាមនិងផ្លែប៉ោមមុនពេលទទួលទានគួរត្រជាក់។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិន salad ក្ដាមជាមួយផ្លែប៉ោមមួយ?
គ្រឿងផ្សំ:
សម្រាប់ការចាក់ឥន្ធនៈ:
- ផ្លែប៉ោម - 1 ដុំ;
- ចំបើង - 1 ដុំ;
- ខ្ទឹម - 1 clove;
- vinegar ស្រា - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- អំបិល - 3/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេ;
- ប្រេងអូលីវ - 2/3 tbsp ។
ចំពោះសាឡាត់:
- សាច់ក្តាមកំប៉ុង - 500 ក្រាម។
- ស្វាយ - 1 ដុំ;
- ផ្លែប៉ោម - 1 ដុំ;
- parsley ស្រស់;
- បន្ទះសៀគ្វីផ្លែប៉ោម - សម្រាប់ការតុបតែង។
ការរៀបចំ
ដើម្បីរៀបចំស្លៀកពាក់នៅក្នុងចានរបស់ម៉ាស៊ីនលាយដាក់ខ្ទឹមបារាំងផ្លែប៉ោមអំបិលខ្ទឹមអំបិលនិងទឹកខ្មះ។ លោតជាមួយគ្នារហូតដល់រលោងនិងលាយជាមួយប៊ឺ។
ផ្លែស្វាយនិងផ្លែប៉ោមបានកាត់ចូលទៅក្នុងគូប (ផ្លែប៉ោម sprinkle ជាមួយទឹក lemon) ។ លាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់សម្រាប់សាឡាត់និងរដូវជាមួយទឹកជ្រលក់។ យើងបានដាក់សាឡាត់នៅលើម្ហូបហើយតុបតែងជាមួយបន្ទះសៀគ្វីផ្លែប៉ោម។
salad ក្តាមជាមួយផ្លែប៉ោម
គ្រឿងផ្សំ:
- vinegar ស្រាពណ៌ស - 2 1/2 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- ចំបើង - 1 ដុំ;
- mustard Dijon - 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ;
- ប៊ឺសណ្តែកដី - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- ប្រេងអូលីវ - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- អំបិលម្រេច - ដើម្បីឱ្យរសជាតិ;
- watercress - 400 ក្រាម
- សាច់ក្តាម - 500 ក្រាម
- celery - 2 ដើម
- ផ្លែប៉ោម - 1 ដុំ;
- សណ្តែកដី - 1/3 tbsp ។
ការរៀបចំ
លាយអំបែងលាយជាមួយ ម្ស៉ៅស្ពៃ និងរាក់។ ដោយគ្មានការឈឺចាប់កូរឱ្យចាក់ប្រេងទៅទឹកខ្មះបន្ថែមអំបិលនិងម្រេច។
សាឡាត់ Cress លាយជាមួយការបំពេញ 3 ស្លាបព្រា។ នៅក្នុងចានមួយផ្សេងទៀតបញ្ចូលផ្សំសាច់ក្តាមជាមួយដំឡូងបារាំងនិងផ្លែប៉ោម។ លាយគ្រឿងផ្សំនៃខ្ទះសាឡាត់ជាមួយគ្រាប់ខ្ទឹមសនិងលាងជាមួយសំណល់នៃការស្លៀកពាក់។ យើងបានរាលដាលទឹកនៅលើម្ហូបរាបស្មើហើយដាក់សាឡាត់នៅលើខ្នើយ។