ការ៉េម អាចត្រូវបានរៀបចំឡើងដោយផ្អែកលើគ្រឿងផ្សំផ្សេងៗ។ យើងស្នើឱ្យអ្នកប្រើក្រែម sour sour ធម្មតាសម្រាប់រសជាតិឆ្ងាញ់នេះនាពេលបច្ចុប្បន្ននេះ។ ការ៉េមមានជីវជាតិល្អនិងមានរសជាតិឆ្ងាញ់ហើយយើងនឹងប្រាប់អ្នកពីរបៀបធ្វើវាពីជាតិខ្លាញ់។
ការ៉េមពីសុរានៅផ្ទះ
គ្រឿងផ្សំ:
- Cream sour មានជាតិខ្លាញ់ទាប - 100 មីលីលីត្រ។
- ស្ករ - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- ការធ្វើឱ្យផ្លែឈើ - រសជាតិ;
- នំ waffle ឬពែងមួយ - 6 កុំព្យូទ័រ PC ។
ការរៀបចំ
Cream Sour ត្រូវបានដាក់ក្នុងធុងមួយនិងវាយជាមួយឧបករណ៍លាយ។ បន្តិចម្តងបន្ថែមស្ករនិង whip ។ យើងដាក់ម៉ាសរួចរាល់ក្នុងធុងប្លាស្ទិចហើយដាក់វាក្នុងទូទឹកកករយៈពេលប្រហែលកន្លះម៉ោង។ បន្ទាប់មកយកនំនំ waffle និងគ្របវាជាមួយស្រទាប់ក្រាស់នៃការ៉េម។ យើងគ្របដណ្តប់នៅលើកំពូលជាមួយនឹង crust ទីពីរនិងធ្វើឡើងវិញនីតិវិធីជាច្រើនដង។ ប្រសិនបើអ្នកចង់បានអ្នកអាចដាក់ការបំពេញផ្លែឈើណាមួយ។
ការ៉េមពីសុរានិងទឹកដោះគោមានជាតិកំប៉ុង
គ្រឿងផ្សំ:
- ហាងក្រែម sour - 500 មីលីលីត្រ;
- ទឹកដោះគោ condensed - 380 ក្រាម;
- ស្ករ Vanilla - 1 កញ្ចប់;
- strawberries, កាកាវ, គ្រាប់ - ប្រសិនបើអ្នកចង់បាន។
ការរៀបចំ
លាយក្រែមលាយជាមួយស្ករ vanilla បន្ថែមទឹកដោះគោ condensed និងវាយជាមួយឧបករណ៍លាយ។ យើងចាក់ចេញល្បាយទៅជារូបរាងហើយដាក់វាឱ្យត្រជាក់ក្នុងទូរទឹកកក។ មុនពេលបម្រើយើងតុបតែងចំណីឆ្ងាញ់ជាមួយគ្រាប់ផ្លែស្ត្របឺរីឬកាកាវ។
ការ៉េមក្តៅពីក្រែម kefir និងជូរ
គ្រឿងផ្សំ:
- kefir - 500 មីលីលីត្រ;
- Cream sour - 100 មីលីលីត្រ;
- ស្ករ - 150 ក្រាម។
- ស្ងួត gelatin - 1 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- ស្ករ vanilla - 0,5 ថង់។
ការរៀបចំ
ជាដំបូងត្រាំក្រឡាត់ស្ងួតនៅក្នុងទឹកត្រជាក់និងរង់ចាំរហូតដល់វាហើមពេលល្អ។ បន្ទាប់ពីនោះយើងដាក់វាឱ្យក្ដៅប៉ុន្តែកុំឆ្អិន។ គ្រាន់តែកក់ក្តៅរហូតដល់រដ្ឋក្តៅ, stirring ជានិច្ច។ បន្ទាប់មកយើងដាក់ការ៉េមនាពេលអនាគតនៅក្នុងទូទឹកកកសម្រាប់ការត្រជាក់។ ឥឡូវនេះលាយឧបករណ៍លាយជាមួយ Cream ទឹកដោះគោជូរនិង sour និង sprinkle ស្ករ។ ប្រសិនបើចង់បានបន្ថែម Pure ផ្លែឈើ។ បន្ទាប់មកចាក់ចូលទៅក្នុងល្បាយត្រជាក់ gelatin ហើយម្តងទៀត whisk ទាំងអស់នៅក្នុងល្បឿនខ្ពស់។ យើងចាក់ចេញនូវថង់សំរាមជាលទ្ធផលហើយដាក់ក្នុងទូទឹកកករយៈពេលប្រហែល 3 ម៉ោង។ បើទោះបីជារូបមន្តនេះបង្កប់ន័យថាបង្អែមគួរតែត្រូវបានបម្រើការក្តៅវាត្រូវតែត្រូវបានកកដំបូង។
ការ៉េមពីក្រែមមាន់ជាមួយផ្លែស្ត្របឺរី
គ្រឿងផ្សំ:
- ស្ករ - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
- Cream sour - 350 ក្រាម។
- Strawberry - 300 ក្រាម
- mint;
- ទឹក lemon ។
ការរៀបចំ
ផ្លែស្ត្របឺរីត្រូវបានទឹកនាំទៅសម្អាតហើយដាក់ក្នុងចាននៃម៉ាស៊ីនលាយ។ ចាក់ស្ករបន្តិចបន្តួចនិងបន្ថែមទឹកក្រូចឆ្មារបន្តិចបន្តួច។ បន្ទាប់មកយើងដាក់ក្រែម sour និងស្លឹកមួយចំនួននៃអំបិល។ បើកឧបករណ៍និង whisk គ្រឿងផ្សំទាំងអស់។ យើងចាក់ល្បាយទៅក្នុងផ្សិតដែលមានចំណែកហើយត្រជាក់វានៅក្នុងទូរទឹកកកអស់រយៈពេលជាច្រើនម៉ោង។