នៅក្នុងរដូវកាលវិស្សមកាលនៅក្នុងធម្មជាតិមនុស្សជាច្រើនកំពុងតែស្វែងរកសាឡាដដែលមានពន្លឺនិងឆ្ងាញ់ដែលមានជាតិប្រូតេអ៊ីនដោយគ្មានអារម្មណ៍នៃការស៊ីចំណីនិងល្អសម្រាប់សាច់។ សាឡាត់ខ្ទឹមបារាំងដែលនឹងត្រូវពិភាក្សានៅពេលក្រោយគឺគ្រាន់តែជាអាហារមួយក្នុងចំណោមអាហារទាំងនេះ។
salad គំនិតដើម្បី shish kebab
គ្រឿងផ្សំ:
- ត្រសក់ - 2 បំណែក;
- ខ្ទឹមបារាំង - 1 ភី។
- ទឹកខ្មះ cider ផ្លែប៉ោម - 60 មីលីលីត្រ;
- ប្រេងអូលីវ - 15 មីលីលីត្រ;
- បៃតងនៃ dill ។
ការរៀបចំ
មុនពេលអ្នកចំអិនសាឡាត់ខ្ទឹមបារាំងច្របាច់ចិញ្ចៀនជាមួយទឹករំពុះដើម្បីជួយសង្គ្រោះពួកគេពីជូរចត់លើសលប់និងក្លិនមិនល្អ។ នៅតែមិនត្រជាក់គំនិតចាក់ vinegar និងអនុញ្ញាតឱ្យត្រជាក់។ កាត់ cucumber និងលាយវាជាមួយ onions pickled ។ មួយប្រេងតិចតួច, បៃតងនៃ dill និងបន្ថែមទៅសាច់គឺត្រៀមខ្លួនជាស្រេច!
salad ខ្ទឹមបារាំង
សាឡាត់បារាំងនៅក្នុងតំបន់របស់យើងត្រូវបានគេហៅថាជាអាហារចាប់ផ្តើមដោយផ្អែកលើការបញ្ចូលគ្នានៃគំនិតនិងផ្លែប៉ោម។ យើងបានអនុញ្ញាតឱ្យយើងកែលម្អរូបមន្តឱ្យបានតិចតួចដោយបន្ថែមម្ហូបជាមួយស្លឹកក្រាស់នៃស្ពវ័យក្មេងនិងស្លៀកពាក់ភ្លឺច្បាស់ជាមួយម៉ាម៉ាស៊ីបារាំង។
គ្រឿងផ្សំ:
- ស្ពវ័យក្មេង - 300 ក្រាម
- carrots (ធំ) - 1 ដុំ;
- sour ផ្លែប៉ោម - 1 ដុំ;
- គំនិតពណ៌ស្វាយ - 70 ក្រាម
- yoghurt - 200 មីលីលីត្រ;
- ទឹក lemon - 15 មីលីលីត្រ;
- ទឹកខ្មះ cider ផ្លែប៉ោម - 15 ម។ ល;
- mustard Dijon - 5 ក្រាម។
ការរៀបចំ
ស្លឹកស្ពៃវ័យក្មេងខ្ចប់ ៗ និងលាយជាមួយចិញ្ចៀនអាប៉ូរផ្លែប៉ោមនិងចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍។ សម្រាប់ការបំពេញគ្រប់គ្រាន់ដើម្បី whip ម្តងជាមួយទឹក lemon ទឹកខ្មះ cider ផ្លែប៉ោមនិង mustard និងល្បាយលទ្ធផលទៅ salad គំនិតជាមួយផ្លែប៉ោមមួយមុនពេលអាហារ។
salad គំនិតជាមួយស៊ុត - រូបមន្ត
ការផ្លាស់ប្តូរបន្តិចបន្តួចនៃខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងរួមបញ្ចូលទាំងត្រីក្រហមនិងមើម។ ម្ហូបនេះអាចក្លាយជាអាហារសម្រន់ឯករាជ្យនៅអាហារពេលល្ងាចនៅរដូវក្តៅជាមួយស្រាមួយកែវ។
គ្រឿងផ្សំ:
- salmon អំបិលបន្តិច - 90 ក្រាម;
- ស៊ុតសាច់មាន់
- ប៉េងប៉ោះ - 60 ក្រាម
- ម្រេចផ្អែម - 50 ក្រាម;
- onions ផ្អែម - 1 ដុំ;
- ត្រសក់ - 50 ក្រាម
- មួយក្តាប់នៃសាឡាត់ចម្រុះ;
- ក្តាប់តូចមួយ
- ប្រេងអូលីវ - 15 មីលីលីត្រ;
- ទឹក lemon - 15 ម។ ល។
ការរៀបចំ
ខណៈពេលដែលស៊ុតមាន់ត្រូវបានញ៉ាំយ៉ាងរឹងមាំលៀងប៉េងប៉ោះស្តើងខ្ទឹមបារាំងនិងម្ទេសផ្អែម (ដែលបានសម្អាតពីប្រអប់គ្រាប់) រួមជាមួយត្រសក់ក្នុងចំណិតស្តើង។ នៅលើម្ហូបដាក់ដៃនៃល្បាយ salad ត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ហើយគ្របដណ្តប់ខ្នើយពណ៌បៃតងជាមួយបន្លែដែលបានរៀបចំ។ ត្រជាក់, peel និង slice មួយស៊ុតឆ្អិន។ ដាក់ស៊ុតនៅលើសាឡាត់ជាមួយនឹងចំណិតនៃត្រី salmon និង capers ។ ចាក់ម្ហូបជាមួយនឹងការស្លៀកពាក់ដ៏សាមញ្ញនៃប្រេងអូលីវវាយដំជាមួយទឹក lemon ។