សាឡាត់ទាបកាឡូរីគឺជាផ្លែឈើដែលមិនអាចខ្វះបានសម្រាប់អាហារផ្សេងៗ។ ពិចារណាពីដំណោះស្រាយសាមញ្ញ ៗ អំពីរបៀបធ្វើផ្លៃផ្លែឈើ។ មានរូបមន្តខុសគ្នាជាច្រើនសម្រាប់ការរៀបចំរបស់វា - វាលដ៏អស្ចារ្យមួយសម្រាប់សកម្មភាពនៃការស្រមើលស្រមៃរបស់អ្នកគឺជារឿងសំខាន់នៅក្នុងរឿងនេះគឺដើម្បីបង្ហាញពីអារម្មណ៍នៃសមាមាត្រ។ បញ្ហាសំខាន់មួយទៀតដែលធ្វើឱ្យស្ត្រីមេផ្ទះមានការព្រួយបារម្ភគឺធ្វើយ៉ាងណាដើម្បីបំពេញបាវផ្លែឈើ? នៅទីនេះផងដែរជម្រើសផ្សេងគ្នាគឺអាចធ្វើទៅបាន: ទឹកដោះគោមានជាតិខ្លាញ់ទាប Cream , Cream sour, ទឹកឃ្មុំឬការ៉េម។ កុំខ្លាចក្នុងការពិសោធន៍ហើយអ្នកនឹងជោគជ័យ។
សាឡាត់ផ្លែឈើជាមួយផ្លែស្ត្របឺរី
គ្រឿងផ្សំ:
- ផ្លែស្ត្រប៊េរី - 400 ក្រាម
- ផ្លែប៉ោម - 2 បំណែក;
- ទំពាំងបាយជូ - 400 ក្រាម;
- ចេក - 2 បំណែក;
- blueberries - 200 ក្រាម។
សម្រាប់ការចាក់ឥន្ធនៈ:
- lemon - 1 ដុំ;
- ទឹកឃ្មុំ - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា។
ការរៀបចំ
ចូរក្រលេកមើលទៅលើវិធីសាមញ្ញមួយអំពីរបៀបបង្កើតសាឡាត់ផ្លែឈើ។ ដូច្នេះមុនដំបូងចូររៀបចំស្លៀកពាក់: ដាក់ទឹកឃ្មុំចូលក្នុងចានដាក់បញ្ចូលទឹកក្រូចហើយលាយគ្រប់យ៉ាងឱ្យបានរលូនរហូតទាល់តែរលោង។ ចេកត្រូវបានសំអាតកាត់ជារង្វង់ផ្លែស្ត្រប៊ឺរីរបស់ខ្ញុំស្ងួតហើយកាត់ជាមួយផ្លែប៉មនៅក្នុងចំណិតធំ ៗ ។ ផ្លែឈើទាំងអស់ត្រូវបានផ្លាស់ប្តូរទៅជាចានបង្គាយើងបន្ថែមប៊្លែបឺរីហើយយើងនឹងបំពេញដោយសុីរ៉ូទឹកឃ្មុំ។ គ្រាន់តែមុនពេលបម្រើដោយប្រុងប្រយ័ត្នលាយផ្លែ salad និងតុបតែងជាមួយស្លឹក mint ។
សាឡាត់ផ្លែឈើជាមួយនិង Cream whipped
គ្រឿងផ្សំ:
- ផ្លែប៉ោម - 1 ដុំ;
- ពណ៌ទឹកក្រូច - 1 ដុំ;
- ចេក - 1 ដុំ
- lemon - 0,5 បំណែក;
- ម្នាស់ - 200 ក្រាម។
- raisins - 30 ក្រាម
- apricots ស្ងួត - 50 ក្រាម;
- Cream - 400 មីលីលីត្រ;
- Walnut - 30 ក្រាម។
ការរៀបចំ
ផ្លែឈើទាំងអស់ត្រូវបានលាងសំអាតស្ងួតហួតហែង, លាបនិងកាត់ចូលទៅក្នុងគូបតូចៗ។ យើងបានផ្លាស់ប្តូរពួកវាទៅក្នុងចានជ្រៅហើយលាងជាមួយទឹក lemon ។ ផ្លែឈើស្ងួតលាងយ៉ាងហ្មត់ចត់, chopped ចូលទៅក្នុងបំណែកនិងដាក់នៅក្នុងចាននៅសល់នៃផ្លែ។ យើងបានដាក់សាច់គោនៅក្នុងសាឡាត់ទាំងមូល។
ម្នាស់ត្រូវបានគេយកចេញពីសុីរ៉ូ, បោះចោលទៅក្នុង colander មួយកាត់ចូលទៅក្នុងបំណែកនិងបន្ថែមទៅនឹងរង្គាលផ្លែឈើ។ នៅទីនោះក៏បានចាក់ចេញគ្រាប់កំទេចនិងគ្រាប់ពូជនៃផ្លែទទឹម។ សាឡាត់ទាំងមូលត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងហ្មត់ចត់ហើយដាក់ចូលក្នុងទូទឹកកក។ មុនពេលបម្រើសូមតុបតែង ជាមួយបង្អែមជាមួយ កាឡូរីនិងប៊ឺរីសុទ្ធ។
salad ផ្លែឈើជាមួយការ៉េម
គ្រឿងផ្សំ:
- ពណ៌បៃតងផ្លែប៉ោម - 1 ដុំ;
- ផ្លែគីវី - 3 ដុំ
- ទំពាំងបាយជូរដោយគ្មានរណ្តៅ - 300 ក្រាម;
- ការ៉េម vanilla - 200 ក្រាម។
ការរៀបចំ
Kiwi ត្រូវបានសំអាតហើយកាត់ជាបំណែកតូចៗ។ ទំពាំងបាយជូត្រូវបានកាត់ផ្តាច់ចេញពីសាខា។ នៅក្នុងផ្លែប៉ោមដោយប្រុងប្រយ័ត្នយកស្នូលកាត់ peel និងកំទេចគូប។ លាយផ្លែឈើទាំងអស់នៅក្នុងចានរាងសាឡាត់បន្ទាប់មកដាក់ចេញនៅលើក្រេមកាគ្យីហើយការបម្រើនីមួយៗត្រូវបានតុបតែងដោយដុំទឹកកកនៃការ៉េមវ៉ានីឡា។