នំប៉័ងចង្ក្រានដែលបានបញ្ចប់គឺសាមញ្ញនិងសាមញ្ញអ្នកអាចអានវានៅលើវេចខ្ចប់ប៉ុន្តែដោយមានជំនួយពួកគេអាចបង្កើតស្នាដៃធ្វើម្ហូបពិតប្រាកដ។ ដោយអាស្រ័យលើអ្វីដែលត្រូវនឹកនំ waffle, ចានទាំងនេះអាចត្រូវបានបែងចែកយ៉ាងរហ័សទៅជាបង្អែមនិងអាហារ។ ជាមួយនឹងជម្រើសមួយចំនួនយើងនឹងណែនាំអ្នកនៅថ្ងៃនេះ។
នំ waffle ជាមួយផ្សិតនិងសាច់មាន់
គ្រឿងផ្សំ:
- នំ Wafer - 5 PCs ។
- ឈីសរឹង - 150 ក្រាម។
សម្រាប់ការបំពេញ:
- ផ្សិត (ស្រស់) - 400 ក្រាម។
- គំនិត - 2 បំណែក;
- សុដន់មាន់ - 600 ក្រាម។
- ក្រែម (ជាតិខ្លាញ់មិនតិចជាង 30%) - 1/2 ទី;
- curry - 1/4 tsp ។
- ផ្លែចន្ទី - 1 ខ្ទាស់
- អំបិលម្រេចដីខ្មៅ - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
ចំពោះទឹកជ្រលក់:
- Cream sour - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- mayonnaise - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- ស៊ុតពណ៌ស - 1 ភី។
ការរៀបចំ
ឆ្អិន សាច់មាន់ អំបិលនៅក្នុងទឹកអំបិលកាត់ទៅជាបំណែកតូចនិង fry រហូតដល់មាសរួមជាមួយគំនិតស្រស់ chopped ពិន័យ។ នៅទីបញ្ចប់បន្ថែម curry ។
ផ្សិត fry ដាច់ដោយឡែកពីគ្នាជាមួយចាន។ រដូវកាលជាមួយ nutmeg, ចាក់ Cream និង stew ជាមួយគំរបបិទជិតសម្រាប់ប៉ុន្មាននាទី។ យើងភ្ជាប់សាច់មាន់ជាមួយផ្សិត។
សម្រាប់លាយទឹកជ្រលក់ Cream លាយជាមួយ mayonnaise និងបន្ថែម whipped ចូលទៅក្នុងប្រូតេអ៊ីនស្នោ។ នៅផ្នែកខាងក្រោមនៃម្ហូបដុតនំដែលយើងដាក់ចេញនំនំ waffle, ត្រាំវាជាមួយទឹកជ្រលក់និងការរីករាលដាលបំពេញនៅលើកំពូលបន្ទាប់មកម្តងទៀតនំ - និងធ្វើឡើងវិញអ្វីគ្រប់យ៉ាង។ ប្រមូលនំពីខាងលើនិងនៅតាមបណ្តោយភាគីជាមួយ sprinkled ឈីសដឹងគុណនិងផ្ញើទៅដុតនំនៅក្នុង oven សម្រាប់ព្យញ្ជនៈ 5 នាទីរហូតដល់ឈីសបង្កើតជាសំបកមាស។
តើមានអ្វីផ្សេងទៀតដែលអាចត្រូវបានធ្វើឱ្យមានការជ្រលក់ជាមួយនំងងឹត?
ជាការពិតណាស់, អ្វីដែលឆ្ងាញ់និងផ្អែម។ រាល់ក្រែម (ក្រែមប៊ឺកប៊ឺស្កតសូកូឡាគោរសឺរ) រឺយៈគ្រប់យ៉ាង - ពីការរលាយកំប៉ុងមីក្រូវ៉េហ្វទៅ ទឹកដោះគោផ្សំ អាចប្រើបាន។
គ្រឿងផ្សំ:
- នំ Wafer - 2 PCs ។
- ស្កររលាយ - 500 ក្រាម;
- ក្រូច - 4 បំណែក;
- កាលបរិច្ឆេទ (ដោយគ្មានរណ្តៅ) - 50 ក្រាម
- ផ្លែឈើស្ករគ្រាប់ពណ៌ទឹកក្រូច - 50 ក្រាម
- អាល់ម៉ុង - 200 ក្រាម;
- rum - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា។
ការរៀបចំ
កិនម្សៅស្ករជាមួយទឹក lemon ។ បន្ថែមចំណាប់អារម្មណ៍របស់ក្រូចឆ្មារមួយបំណែកនៃកាលបរិច្ឆេទអាល់ម៉ុនកំទេចផ្លែឈើស្ករគ្រាប់និងរុំ។ យើងលាបសូលុយស្យុងនេះដោយនំទាំងអស់លើកលែងតែផ្នែកខាងលើ។ ចុចនំដោយមានបន្ទុកតូចមួយហើយទុកវានៅពេលយប់ក្នុងទូទឹកកក។ នៅពេលព្រឹកសម្រាប់ភាពស្រស់ស្អាតវាអាចត្រូវបានគ្របដណ្ដប់ដោយទឹកក្រូចឬសូកូឡាលាយ។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យនំ waffle នៅផ្ទះ?
គ្រឿងផ្សំ:
- ស៊ុត - 5 PCs ។
- ស្ករ - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- ម្សៅ - 1 ធាតុ;
- Cream sour - 1 ធាតុ;
- ប៊ឺ - 50 ក្រាម;
- ទឹក lemon - 1 tsp;
- peel lemon (ដឹងគុណ) - 1/2 tsp ។
- អំបិល - 1 ខ្ទឹម។
ការរៀបចំ
ឆ្អិនពងជាមួយស្ករក្នុងរយៈពេលយ៉ាងហោចណាស់ 5 នាទីរហូតទាល់តែពពុះស្នោ។ បន្តិចម្តងណែនាំម្សៅ sifted បន្ថែម Cream sour និង zest ។ យើងបានផ្តល់ឱ្យ dough ដើម្បីញ៉ាំសម្រាប់ 15 នាទី។
ដែកថែបពិសេសមួយត្រូវបានកំដៅនៅលើភ្លើងតូចមួយ។ បើកខ្នងដាក់នៅកណ្តាលនៃការចាក់ផ្នែកមួយនៃ dough, បិទនិង fry នៅលើចង្ក្រានមួយនាទីពាក់កណ្តាលនៅលើគ្នា។ ចង្កឹះលេខដែលអាចផលិតបានអាចត្រូវបានចាក់ជាមួយទឹកឃ្មុំយៈសាពូនមីឬក្រែមតុបតែងជាមួយផ្លែឈើនិងបំរើដល់តុ។