នៅរដូវក្តៅនៅពេលអ្នកចង់បានបង្អែមភ្លឺថ្លាគ្មានអ្វីល្អប្រសើរជាងនំខេកមួយដែលពោរពេញទៅដោយ ចាហ៊ួយ ។ លើសពីនេះទៀតពូជនិងជម្រើសនៃផ្លែឈើនិង berries នៅរដូវក្តៅនេះនឹងពេញចិត្ត hostess ណាមួយ។
នំជាមួយ strawberries និងចាហ៊ួយ
គ្រឿងផ្សំ:
- ម្សៅ - 125 ក្រាម;
- ស្ករ - 75 ក្រាម។
- ស៊ុត - 2 បំណែក;
- ប៊ឺ - 75 ក្រាម
- ស្ត្រប៊ែរី - 750 ក្រាម
- ម្សៅដុតសម្រាប់ដុតនំ - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ;
- ស្ករ vanilla - 10 ក្រាម;
- thickener សម្រាប់ Cream - 10 ក្រាម;
- ចាហួយក្រហមសម្រាប់នំ - 1 កញ្ចប់។
- អំបិល - pinch ។
ការរៀបចំ
ធ្វើឱ្យទន់ទន់ជាមួយស្ករដើម្បីធ្វើឱ្យស្នោស្រស់ស្អាត។ ម្តងមួយបន្ថែមពងនិងឆ្អឹងម្តងទៀត។ បនា្ទាប់ពីន្រះសូមលាយម្សៅម្សៅនិងម្សៅដុតនំឱ្រយលាបលាយលាយគ្នាន្រះរួចក្រាលម្សៅ។ ដាក់ម្សៅចំបើងរួចចម្អិនម្ហូបក្នុងចានដុតនំហើយដាក់ក្នុងឡ។ ដុតនំនៅ 180 ដឺក្រេសម្រាប់ 20-25 នាទី។
លាងសមាត strawberries លាងជាមួយស្ករនិងទុកសម្រាប់ខណៈពេលមួយ។ បានបញ្ចប់នំនំ biscuit ត្រជាក់និង sprinkle ជាមួយ thickener សម្រាប់ Cream ។ ជាមួយនឹងការ strawberries, រាវលើសរាលដាល, រីករាលដាលវានៅលើនំនិងបំពេញជាមួយ Jelly ផ្លែរៀបចំដោយយោងតាមសេចក្តីណែនាំនៅលើ sachet នេះ។ ដាក់នំសម្រាប់រយៈពេលពីរម៉ោងនៅក្នុងទូទឹកកក។
ដូចគ្នានេះផងដែរវាមិនមែនជាការនាំអោយរៀបចំ ទឹកដោះគោទឹកដោះគោ ហើយបំពេញវាជាមួយនឹងមូលដ្ឋានសម្រាប់ berries មួយ - នេះនឹងធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវរសជាតិនិងរូបរាងនៃម្ហូបនេះ។
នំជាមួយ berries នៅក្នុង Jelly
គ្រឿងផ្សំ:
- ស៊ុត - 5 PCs ។
- ម្សៅ - 200 ក្រាម;
- ស្ករ - 200 ក្រាម
- Jelly សម្រាប់នំ - 1 កញ្ចប់;
- berries សំណព្វ - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
ការរៀបចំ
ញែកប្រូតេអ៊ីនចេញពីលឿងនិងញ៉ាំជាតិស្ករជាមួយស្ករដើម្បីឱ្យម៉ាស់កើនឡើងទ្វេដង។ whisk ពណ៌សដាច់ដោយឡែកពីគ្នានៅក្នុង Foam តឹងនិងទន់ភ្លន់បញ្ចូលគ្នាជាមួយ yolks នេះ។ លាងម្សៅនិងបន្ថែមល្បាយ។ លាយម្សៅដាក់ក្នុងម្ហូបដុតនំប្រេងនិងដុតនំនៅ 180 ដឺក្រេ 20 នាទី។
យកពពុះចេញពីផ្សិតឱ្យវាត្រជាក់បន្តិចបន្ទាប់មកកាត់សំបកកំពូលដាក់ចេញផ្លែប៊ឺរីដែលអ្នកចូលចិត្តហើយចាក់ឱ្យពួកវាសម្រាប់ចានធ្វើម្ហូបតាមទិសដៅលើកញ្ចប់។ ផ្ញើនំទៅទូទឹកកករយៈពេលជាច្រើនម៉ោង។