តើលាយសណ្តែកដីមានប្រយោជន៍មែនទេ?

ដីកំណើតនៃសណ្តែកដីគឺប្រេស៊ីលប៉ុន្តែសព្វថ្ងៃនេះវាត្រូវបានដាំដុះនៅក្នុងប្រទេសស្ទើរតែទាំងអស់ដែលមានអាកាសធាតុក្តៅ។ ភាគច្រើននៃការប្រមូលផលគ្រាប់ត្រូវបានរចនាឡើងដើម្បីផលិតប៊ឺចំរាញ់សណ្តែកដី។ ភាគរយនៃប្រេងនៅក្នុងណាត់នេះគឺខ្ពស់ជាងនិងឈានដល់ 60% ។ វាសំបូរទៅដោយ សណ្ដែកដី និងប្រូតេអ៊ីនវាផ្ទុកវីតាមីន B និងអ៊ី។ ផលិតផលនេះមានបរិមាណកាឡូរីខ្ពស់ហើយមានបរិមាណជិត 600 កាឡូរីក្នុង 100 ក្រាម។

អ្វីដែលមានប្រយោជន៍សម្រាប់សណ្តែកដី?

បើទោះបីជាការដុតនំសណ្តែកក៏ដោយវីតាមីនអ៊ីត្រូវបានរក្សាទុកនៅក្នុងវា។ អ្នកទទួលទានអាហារូបត្ថម្ភជឿថាផលប្រយោជន៍នៃសណ្តែកដីលីងមានច្រើនជាងវត្ថុធាញ់។ នេះគឺដោយសារតែនៅក្នុងពេលនៃការ roasting មួយស្រទាប់បន្ថែមទៀតត្រូវបានបង្កើតឡើងនៅលើណាត់ដែលការពារវីតាមីនអ៊ីពីការបំផ្លិចបំផ្លាញ។ និយាយអំពីបរិមាណប្រូតេអ៊ីននៅក្នុងសណ្តែកដីមានតែសណ្តែកសៀងតែប៉ុណ្ណោះមានសន្ទស្សន៍ខ្ពស់ជាងគ្រាប់ណាត់នេះ។ សណ្តែកដីចៀនមានផ្ទុកប្រូតេអ៊ីន 26% ។ ផលប្រយោជន៍ធំបំផុតនៃសណ្ដែកដីលីងត្រូវបានរក្សាទុកក្នុងគ្រាប់ដែលគ្មានជាតិខ្លាញ់ចៀនក្នុងចំនួនតិចតួចដោយគ្មានការប្រើគ្រឿងទេសនិងនំប៉័ង។

ការប្រើជាប្រចាំនៃសណ្តែកដីលីងមានប្រសិទ្ធិភាពជះឥទ្ធិពលលើជាលិកាសរសៃប្រសាទលើមុខងារថ្លើមបេះដូងនិងសរីរាង្គដទៃទៀត។ សណ្ដែកដីលើកកម្ពស់ការបន្តនិងការរីកចម្រើននៃកោសិកាបន្ថយកំរិតកូឡេស្តេរ៉ូនៅក្នុងឈាម។ វាក៏ត្រូវបានគេប្រើជា cholagogue ផងដែរ។ សណ្តែកដីចៀនអាចជួយបំបាត់ការ គេងមិនលក់ និងអស់កម្លាំង។ ចន្ទីនេះអាចបង្កើនការចងចាំការស្តាប់និងការយកចិត្តទុកដាក់ក៏ដូចជាបង្កើនចំណង់ផ្លូវភេទនិងថាមពល។ ប្រសិនបើអ្នកទទួលទានតែ 30 ក្រាមនៃសណ្ដែកដីជារៀងរាល់ថ្ងៃអ្នកអាចបន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង។

ដូច្នេះសំណួរថាតើសណ្តែកដីចៀនមានប្រយោជន៍អាចត្រូវបានឆ្លើយយ៉ាងច្បាស់នៅក្នុងការអះអាងនេះ។

ប៉ុន្តែវាមានតំលៃពិចារណាថាដូចគ្រាប់ទាំងអស់សណ្តែកដីគឺជាផលិតផលអាឡែស៊ីខ្លាំងណាស់ហើយដូច្នេះដោយមានប្រតិកម្មទៅនឹងសណ្ដែកដីវាចាំបាច់ក្នុងការជៀសវាងការប្រើប្រាស់វាទាំងស្រុង។