យើងផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវរូបមន្តដើមសម្រាប់ស្លាសជាមួយខ្ទឹមបារាំងបៃតង។ ម្ហូបនេះត្រូវបានរៀបចំយ៉ាងឆាប់រហ័សនិងងាយស្រួលហើយវាមិនត្រឹមតែហ៊ានឆ្ងាញ់ទេប៉ុន្តែក៏មានប្រយោជន៍ផងដែរ។ សូមពិនិត្យមើលវាសម្រាប់ខ្លួនអ្នក!
Salad ជាមួយស៊ុត, cucumber និងគំនិតពណ៌បៃតង
គ្រឿងផ្សំ:
- ខ្ទឹមបារាំងបៃតង - 150 ក្រាម
- ស៊ុត - 5 PCs ។
- ប៉េងប៉ោះ - 2 កុំព្យូទ័រ PC ។
- ត្រសក់ស្រស់ - 1 ដុំ;
- carrots - 1 ដុំ;
- ម្រេចកណ្តឹងក្រហម - 1 ដុំ;
- ប្រេងបន្លែ;
- គ្រឿងទេស។
សម្រាប់ការចាក់ឥន្ធនៈ:
- ស៊ុតពណ៌លឿង - 1 ដុំ
- mustard - 1 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- ប្រេងបន្លែ - 4 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- គ្រឿងទេស។
ការរៀបចំ
ដូច្នេះដំបូងត្រូវរៀបចំសំលៀកបំពាក់សំរាប់សាឡាត់របស់យើង។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះញ៉ាំពងមាន់ពងឆ្អិនឱ្យបានត្រឹមត្រូវក្នុងពែងបន្ថែម ម្ស៉ៅម្នាស់ បន្តិចបន្តួចនិងលាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងដើម្បីភាពដូចគ្នា។ បន្ទាប់មកបន្ថែមប្រេងបន្លែម្ទេសដីនិងអំបិល។ យើងដកសំលៀកបំពាក់ដែលត្រៀមរួចរាល់ក្នុងទូទឹកកកហើយយើងបន្តរៀបចំសាឡាត់។
ស៊ុតឆ្អិនរឹងត្រជាក់ស្អាតនិងកាត់ចូលក្នុងគូប។ បន្ថែមពួកវា onions ពណ៌បៃតង chopped វិចិត្រនិងចំបើង chopped freshly cucumber ។ យើងបំពេញលាមកលាយវាតុបតែងវាជាមួយចំណិតនៃប៉េងប៉ោះការ៉ុតនិងម្ទេសកាត់ចេញជារង្វង់។
Salad ជាមួយស៊ុតនិងគំនិតពណ៌បៃតង
គ្រឿងផ្សំ:
- ខ្ទឹមបារាំងបៃតង - 1 bunch;
- ផ្លែប៉ោម - 1 ដុំ;
- គ្រឿងទេស;
- mayonnaise - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- ឈីស - 150 ក្រាម។
- ស៊ុត - 3 PCs ។
ការរៀបចំ
ដើម្បីរៀបចំសាឡាត់ស៊ុតត្រូវលាងដោយចាក់ទឹករួចដាំឱ្យពុះប្រហែល 10 នាទីហើយបន្ទាប់មកយើងត្រជាក់ពួកវានិងសំអាតវាឱ្យទៅជាគូបមធ្យម។ ខ្ទឹមបារាំងត្រូវបានលាងសំអាតញាក់និងរលួយ។ នៅផ្លែប៉ោមមួយដែលកាត់ផ្តាច់ស្បែកយ៉ាងត្រឹមត្រូវហើយយើងបានកាត់វាគូបតូចៗ។ ឈីសបីនៅលើចង្ក្រានធំមួយ។ ឥឡូវនេះយើងផ្សំគ្រឿងផ្សំទាំងអស់សម្រាប់សាឡាត់នៅក្នុងចានជ្រៅមួយបំពេញវាជាមួយ mayonnaise និងលាយយ៉ាងហ្មត់ចត់។
Salad ជាមួយ onions ពណ៌បៃតង
គ្រឿងផ្សំ:
- ខ្ទឹមបារាំងពណ៌បៃតង - 300 ក្រាម
- ស៊ុត - 4 បំណែក;
- Cream sour - 150 មីលីលីត្រ;
- ទឹកខ្មេះគ្រឿងទេស។
ការរៀបចំ
ខ្ទឹមបារាំងត្រូវបានតម្រៀបចេញយើងយកចេញរោមដែលខូចហើយលាងសមាតវាយ៉ាងហ្មត់ចត់។ បន្ទាប់មកស្ងួតជាមួយកន្សែងក្រដាស។ ស៊ុតឆ្អិនរឹងរយៈពេល 10 នាទី។ យើងបានកាត់កាំរស្មីពណ៌បៃតងចូលទៅក្នុងចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍និងដាក់វាចូលទៅក្នុងចាន salad មួយ។ ឥឡូវនេះបន្ថែមអំបិលស្រាលទៅវា sprinkle ជាមួយស្ករ sprinkle បន្តិចជាមួយ vinegar និងដៃកាន់ដោយដៃ។ បន្ថែមពង peeled និង chopped, លាយ, ចាក់ Cream sour និងបម្រើ salad ត្រៀមខ្លួនជាស្រេចដើម្បីតារាង។
salad សាមញ្ញជាមួយស៊ុតនិងគំនិតពណ៌បៃតង
គ្រឿងផ្សំ:
- ខ្ទឹមបារាំងពណ៌បៃតង - 300 ក្រាម
- ស៊ុត - 3 បំណែក;
- ឈីស - 150 ក្រាម។
- mayonnaise - 50 មីលីលីត្រ;
- Cream sour - 100 មីលីលីត្រ;
- ខ្ទឹម - 3 cloves;
- គ្រឿងទេស។
ការរៀបចំ
ខ្ទឹមបារាំងត្រូវបានតម្រៀបលាងនិងកាត់ជាមួយចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍តូចៗ។ បន្ទាប់មកយើងប្តូរវាចូលទៅក្នុងសាឡាត់សាឡាត់លាងអំបិលនិងកិនវាដោយដៃរបស់យើង។ ស៊ុតឆ្អិនរឹង 10 នាទីត្រជាក់ស្អាតពីសែលនិងកាត់ចូលក្នុងគូប។ ជូតឈីសនៅលើចង្ក្រានធំមួយហើយដាក់គ្រឿងផ្សំទាំងអស់ទៅខ្ទឹមបារាំង។ បន្ទាប់មកលាយ Cream sour ជាមួយ mayonnaise, squeeze ខ្ទឹមតាមរយៈការចុចលាយនិងបំពេញល្បាយនេះជាមួយ salad របស់យើង។ លាយគ្រប់យ៉ាងលាយឡំដាក់វាសម្រាប់រយៈពេល 10 នាទីនៅក្នុងទូរទឹកកកហើយបន្ទាប់មកបម្រើម្ហូបនៅលើតុ។
salad ថ្លើម Cod ជាមួយខ្ទឹមបារាំងបៃតង
គ្រឿងផ្សំ:
- ថ្លើមថ្លើម - 150 ក្រាម
- ស៊ុត - 3 បំណែក;
- ខ្ទឹមបារាំងបៃតង - 100 ក្រាម
- ទឹក lemon - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
- គ្រឿងទេស។
ការរៀបចំ
ថ្លើមរបស់ cod ត្រូវបានយកចេញដោយប្រុងប្រយ័ត្នពីពាងដែលរីករាលដាលនៅលើ saucer និង kneaded ដូចជាវាគួរតែជាមួយ fork មួយ។ បន្ទាប់មកលាងជម្រះគំនិតពណ៌បៃតងល្អខ្ទេចខ្ទីគាត់យ៉ាងល្អនិងដាក់អ្វីគ្រប់យ៉ាងនៅក្នុងចានរាងសាឡាដ។ Sprinkle ជាមួយទឹក lemon, កូរ។ ស៊ុតឆ្អិនរឹង, chopped, កាត់ចូលទៅក្នុងគូបតូចនិងបន្ថែមទៅ salad ។ បើចាំបាច់បន្ថែមម្ហូបមួយលាយវាហើយបម្រើ សាឡាត់ថ្លើមឈ្មោល ជាមួយឱសថស្រស់ៗ។