ជាការពិតណាស់អ្នកឯកទេសអាហាររូបត្ថម្ភនឹងចាប់យកក្បាលរបស់គាត់ដោយនិយាយតែការរួមបញ្ចូលគ្នាដែលមិនល្អ។ ប៉ុន្តែវាពិតជាលំបាកក្នុងការទទួលបាននូវអាហារសម្រន់ក្តៅ ៗ សម្រាប់ស្រាបៀរ។ ដូច្នេះពេលខ្លះយើងនៅតែលះបង់ខ្លួនយើងជាមួយមនុស្សជាទីស្រលាញ់និងមិត្តភក្តិរបស់អ្នកដែលមានគ្រោះថ្នាក់!
រូបមន្តអាហារចៀនក្នុងសាច់ជ្រូកនៅក្នុងឡ
គ្រឿងផ្សំ:
- សាច់ក្រក - 500 ក្រាម។
- bacon ជក់បារី - 150 ក្រាម;
- ស្ករត្នោត - 3 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- ម្រេច cayenne - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
ការរៀបចំ
ដោះសាច់ក្រកពីខ្សែការពារ។ Bacon កាត់ចូលទៅក្នុង slices យូរស្តើង។ លាយស្ករត្នោតជាមួយម្រេច cayenne ហឹរ។ សាច់ក្រកដែលរុំព័ទ្ធទៅដោយកំប៉ិកកំប៉ុសដែលមានជាតិស្ករនិងខ្សែក្រវ៉ាត់នៅលើឈើធ្វើពីឈើ។ រីករាលដាល sosiskochki នៅលើកំដៅដឹងគុណរហូតដល់ 180 ដឺក្រេ oven និងពណ៌ត្នោត។ យើងបម្រើក្តៅ។
Sausages នៅក្នុង bacon នៅលើចៀន frying មួយ
គ្រឿងផ្សំ:
- សាច់ក្រក - 12 បំណែក;
- bacon - 100 ក្រាម
- ប្រេងបន្លែ - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- rosemary - 12 សាខា។
ចំពោះទឹកជ្រលក់:
- ប៉េងប៉ោះ - 4 កុំព្យូទ័រ។
- គំនិតក្រហម Crimean - 1 ភី។
- ម្រេចក្តៅ - 1 ភី។
- ខ្ទឹម - ធ្មេញ 2
- ស្ករ - 1,5 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- ប្រេងបន្លែ - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- vinegar balsamic - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- អំបិល, ម្រេចខ្មៅដី freshly - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
ការរៀបចំ
ជាដំបូងរៀបចំទឹកជ្រលក់។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះដាក់នៅលើសន្លឹកដុតនំគម្របប៉េងប៉ោះចំណិតខ្ទឹមបារាំងនិងខ្ទឹមស peeled ។ យើងក៏បានបន្ថែមទៅពួកគេជាមួយម្រេចហឹរកាត់បន្ថយនៅក្នុងពាក់កណ្តាលនិងគ្រាប់ពូជពីគ្រាប់។ បាចបន្លែជាមួយប៊ឺនិងដុតនំនៅក្នុងចង្ក្រានដែលបានកំដៅមុនទៅ 180 ដឺក្រេរហូតដល់ទន់។ បន្ទាប់មកយកប៉េងប៉ោះចេញពីស្បែកដាក់បន្លែទាំងអស់នៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយនិងប្រែទៅជាប្រេង។ យើងបន្ថែមប្រេងទឹកខ្មេះស្ករនិងអំបិល។ វាយម្តងទៀតរហូតដល់រលូន។ ទឹកជ្រលក់នេះអាចរក្សាទុកបានរយៈពេលជាច្រើនថ្ងៃនៅក្នុងទូទឹកកក។
ជាមួយនឹងសាច់ក្រកយើងយកខ្សែភាពយន្តចេញហើយចែកជា 3 ផ្នែក។ ការរុំគ្នានៅក្នុង slice នៃ bacon ស្តើងនិងខ្សែអក្សរនៅលើ 3 បំណែកនៅលើសាខានៃ rosemary មួយ។ យើងបានដាក់នៅលើ Pan មួយដែលគេឱ្យឈ្មោះថាជាមួយប្រេងនិង fry ពីភាគីទាំងពីរទៅជាសំបកក្រញ៉ាំ។ សាច់ក្រករួចរាល់ហើយអាចក្រោកឈរនៅលើក្រដាសក្រដាសដើម្បីទុកជាតិខ្លាញ់លើសដើម្បីបង្ហូរចេញ។ ហើយយើងបម្រើដល់តារាងជាមួយនឹងសាឡាត់ពណ៌បៃតងបន្លែស្រស់និង ទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះ ធ្វើដោយដៃ។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិនសាច់ក្រកនៅក្នុង bacon និងឈីស?
គ្រឿងផ្សំ:
- សាច់ក្រក - 15 បំណែក;
- ឈីសសម្រាប់នំបុ័ងអាំង - 5 កុំព្យូទ័រ PC ។
- bacon - 200 ក្រាម
- mustard - 5 ស្លាបព្រាកាហ្វេ។
ការរៀបចំ
យើងបានកាត់ឈីនៃឈីសទៅជា 3 បន្ទះ។ សាច់ក្រកនិមួយៗត្រូវបានគ្របដោយកំទេចកំទីពីមុនសិនបន្ទាប់មករុំជាមួយឈីសនិងនៅលើកំពូល - សាច់គោ។ យើងជួសជុលអ្វីៗគ្រប់យ៉ាងដោយមានជំនួយពីធ្មេញ។ យើងបានដាក់ sosiskochki នៅលើ pallet បាន oiled ពីមុនហើយបានបញ្ជូនទៅឡចំហាយ 220 degrees oven សម្រាប់តែ 10 នាទី។