រូបមន្តសម្រាប់ pudding semolina គឺសាមញ្ញណាស់និងងាយស្រួលក្នុងការផ្លាស់ប្តូរ។ បង្អែមផ្អែមអាចត្រូវបានចម្អិនជាមួយផ្លែឈើផ្សេងគ្នា, berries, សូកូឡានិងទឹកដោះគោ condensed ។ គាត់ធ្វើពិពិធកម្មការផឹកតែផឹកផ្ទះជាមួយមិត្តរួមការងារនឹងក្លាយទៅជាអាហារថ្ងៃត្រង់ដែលមានប្រយោជន៍និងពេញចិត្តសម្រាប់អ្នកចម្អិនអាហារខ្នាតតូច។
វាជាពេលវេលាដើម្បីរៀនពីរបៀបដើម្បីធ្វើឱ្យ pudding Mann ។ ក្នុងនាមជាការបំពេញនៅថ្ងៃនេះយើងនឹងប្រើក្រុម Blackpool ។
រូបមន្តសម្រាប់ pudding នំម៉ាណា
គ្រឿងផ្សំ:
- ទឹកដោះគោ 2 ពែង;
- Butter - 3 tbsp ។ l ។
- តុក្កតា - 12 tsp;
- សាច់មាន់ - 3 បំណែក;
- ស្ករ - 0,5 ធាតុ;
- អំបិល - pinch មួយ;
- វ៉ាន់លីន - 1 ក្រាម;
- ក្រូចឃ្វិច - 2 PC ។
ការរៀបចំ
នៅក្នុង saucepan តូចមួយចាក់ទឹកដោះគោបន្ថែម butter, នាំយកទៅឱ្យឆ្អិនមួយ។ បន្ទាប់មកចាក់ semolina, ចម្អិន 10 នាទី, stirring ជានិច្ច។ បនាប់មកយកចានចញពីចានរួចគបជាមួយកដនិងកន្សែងទុកឱ្យទទូច។ ប្រូតេអ៊ីនត្រូវបានបំបែកចេញពីលឿង, ក្រោយមកទៀត whisk រួមគ្នាជាមួយស្ករ, បន្ថែម vanillin និងលាយលទ្ធផលដ៏ធំមួយជាមួយ porridge semolina ។ ប្រូតេអ៊ីនផងដែរ whisk, ការបន្ថែមអំបិលនិងក៏ចាក់ចូលទៅក្នុង porridge នេះ។
យើងយកកំប៉ុងចេញពីកំប៉េះនិងឆ្អឹងហើយដាក់រន្ធដែលបែងចែកទៅក្នុងរនាស់។ សំណុំបែបបទសម្រាប់ដុតនំនេះត្រូវបាន lubricated ជាមួយប្រេង, ពោរពេញទៅដោយ pudding ។ យើងបានផ្ញើវាទៅត្រៀមលក្ខណៈនៅក្នុង oven សម្រាប់ 40 នាទីនៅសីតុណ្ហភាពនៃ 180 ដឺក្រេមួយ។ នៅពេលបម្រើការតុបតែងនំកុម្មង់អ្នកអាចធ្វើផ្លែក្រូចឆ្មារឬផ្លែស្ត្របឺរីស្រូវសាលីរុយនៃខ្ទិះ។
pudding manno - ផ្លែប៉ោមបន្ទាប់អាចភ្ញាក់ផ្អើលដល់មនុស្សគ្រប់គ្នាពិតជាវានឹងមានប្រយោជន៍សម្រាប់កុមារនិងមនុស្សពេញវ័យ។
pudding mannquin ជាមួយផ្លែប៉ោម
គ្រឿងផ្សំ:
- តុក្កតា - 12 tsp;
- ទឹកដោះគោ - 2 ពែង;
- ស៊ុតមាន់ - 1 ដុំ;
- ស្ករ - 10 tsp;
- ប៊ឺ - 20 ក្រាម;
- អំបិល - pinch មួយ;
- ផ្លែប៉ោមនៃពូជផ្អែម - 2 កុំព្យូទ័រ PC ។
ការរៀបចំ
រំពុះទឹកដោះគោបន្ថែម semolina ស្ករនិងអំបិល។ យើងចំអិនរហូតដល់រួចរាល់។ ប្រូតេអ៊ីនត្រូវបានបំបែកចេញពីពងស្វាសដែលក្រោយមករួមគ្នាជាមួយប៊ឺត្រូវបានបន្ថែមទៅបបរគ្រប់ៗគ្នា។ ប្រូតេអ៊ីនត្រូវបានចាក់បញ្ចូលហើយចាក់ចូលទៅក្នុងចានធម្មតា។
ផ្លែប៉ោមត្រូវបានទឹកនាំទៅជម្រះពីស្នូលនិងឆ្អឹង។ បនាប់មកូវញាត់ឱ្យស្ងួតនិងញាប់យឺត ៗ ជាមួយកម។ សំណុំបែបបទសម្រាប់ដុតនំនេះត្រូវបាន lubricated ជាមួយប្រេងនិងការចាក់ចេញពាក់កណ្តាលនៃ porridge semolina ។ បន្ទាប់មកដាក់ផ្លែប៉ោមផ្អែម stuffing និងចាក់ពាក់កណ្តាលទីពីរនៃមាតិកានៃ Pan នេះ។ ដុតនំនៅក្នុង oven នៅសីតុណ្ហាភាពនៃ 180 ដឺក្រេមួយ។ បន្ទាប់ពី 40 នាទី pudding manno-apple របស់យើងគឺមានរួចរាល់ហើយ!
បង្អែមផ្លែឈើអាចត្រូវបានរៀបចំមិនត្រឹមតែនៅលើមូលដ្ឋាននៃទឹកដោះឬទឹកផ្លែឈើ berry នោះទេប៉ុន្តែក៏នៅលើមូលដ្ឋាននៃ Jelly បាន។
ផាកឌិនជាមួយផេះ
គ្រឿងផ្សំ:
- ទឹកដោះ - 2 លីត្រ;
- ទឹក 100 ម។ ល។
- manka - 1 កែវ;
- ស៊ុតមាន់ - 2 PCs ។
- berries នៃជម្រើសរបស់អ្នក - 30 ក្រាម;
- អំបិល - pinch មួយ;
- វ៉ាន់លីន - 1 ក្រាម
- ស្ករ - 0.5 ពែង។
ការរៀបចំ
យើងរំពុះ semolina នៅក្នុងទឹកដោះគោអំបិលបន្ថែមពីរស្លាបព្រានៃស្ករនិង vanillin មួយ។ យើងទុកឱ្យត្រជាក់ចុះ។ យើងវាយស៊ុតមួយទាំងមូលនិងប្រូតេអ៊ីនទីពីរយើងបន្ថែមទៅតុក្កតាត្រជាក់។ យើងលាយគ្រប់យ៉ាងយ៉ាងហ្មត់ចត់។
សំណុំបែបបទសម្រាប់ការដុតនំនេះត្រូវបាន lubricated ជាមួយប្រេងចាក់ចូលទៅក្នុងមាតិកានៃ Pan យើង lubricate yolk នៅសល់ពីខាងលើ។ ដាក់ pudding របស់យើងនៅក្នុង oven preheated មួយដល់ 180 ដឺក្រេរហូតដល់ yolk បាន seizes ។ បន្ទាប់មកយកចេញសំណុំបែបបទនិងទុកឱ្យបង្អែមដើម្បីបង្កក។ នៅពេលនេះយើងចាប់ផ្ដើមចំអិនចាហួយពីផ្លែប៊ឺរីដែលអ្នកចូលចិត្តទឹកនិងស្ករទុកវាឱ្យត្រជាក់។ ការដុតនំបច្ចុប្បន្នត្រូវបានកាត់ចូលទៅជាបំណែកតូចៗគ្នាដែលបានផឹកទឹកជាមួយថើប។
Pudding ពី semolina ក៏អាចត្រូវបានរៀបចំយ៉ាងងាយស្រួលជាមួយ multivark មួយ។
សូកូឡាសូកូឡា pudding
គ្រឿងផ្សំ:
- ទឹកដោះគោ - 500 មីលីលីត្រ;
- តុក្កតា - 50 ក្រាម
- ស្ករ - 3 tbsp ។ l ។
- វ៉ាន់លីន - 5 ក្រាម
- ប៊ឺ - 50 ក្រាម;
- កាកាវ - 3 tbsp ។ លីត្រ។
នៅក្នុងពហុបក្សីចំអិន ប៊ឺមុនសូលុយស្យុង ឱ្យវាញ៉ាំអស់កន្លះម៉ោង។ បន្ទាប់មកបន្ថែមប្រេងនិងវ៉ាលីនលីន។ អ្នកអាច whip ម៉ាស់ជាមួយ blender មួយបន្ថែមកាកាវ។ ដុតនំសម្រាប់ពាក់កណ្តាលរយៈពេលមួយម៉ោងនៅក្នុងរបៀប "ដុតនំ" ។ ដើម្បីទទួលបានលទ្ធផលល្អបំផុតអ្នកអាចទទូចឱ្យ pudding សូកូឡា ក្នុងទូទឹកកករយៈពេលពីរម៉ោង។