salads សាច់តែងតែខុសគ្នានៅក្នុងភាពឆ្អែតឆ្អៅខ្លាំងហើយប្រសិនបើអ្នកសំរេចចិត្តមិនរាប់កាឡូរីមុនពេលការមកដល់នៃនិទាឃរដូវយើងសូមផ្តល់អនុសាសន៍រៀបចំសាឡាត់សាច់គោយោងតាមរូបមន្តមួយក្នុងចំណោមខាងក្រោម។
រូបមន្តសម្រាប់សាឡាត់ "Olivier" ជាមួយសាច់គោ
គ្រឿងផ្សំ:
- សាច់គោ - 200 ក្រាម
- cucumbers pickled - 2 កុំព្យូទ័រ PC;
- ដំឡូង - 2 បំណែក;
- peas លុបចោល - 1 សក្តានុពល;
- ស៊ុត - 3 បំណែក;
- mayonnaise;
- អំបិលម្រេច។
ការរៀបចំ
ឆ្អិនសាច់គោ (នៅក្នុងទឹកអ្នកអាចដាក់ពីរ peppercorns មួយ, ច្រកដាក់ស្លឹកឬឱសថក្លិនណាមួយហើយបន្ទាប់មកប្រើទំពាំងបាយជូរដែលបានរៀបចំសម្រាប់ការចម្អិនអាហារផ្សេងទៀត) ។ ដំឡូងនិង carrots ឆ្អិន "នៅក្នុងឯកសណ្ឋាន" រហូតដល់ទន់បន្ទាប់មកយើងបានសម្អាតបន្លែនិងកាត់ពួកវាទៅជាគូប។ កំប៉ុងសាឡាត់យើង កាត់តាមវិធីដូចគ្នា។ ពងឆ្អិនរឹងហើយឆ្អិនហើយកាត់ចូលក្នុងគូប។
ចំបើងកាត់សាច់គោរួចរាល់ហើយលាយជាមួយបន្លែនិងស៊ុតបន្ថែមពោតហើយបំពេញ សាឡាត់ ជាមួយ mayonnaise ប្រេង អូលីវ ។
រូបមន្តសម្រាប់សាឡាត់ "Stolichniy" ជាមួយសាច់គោ
គ្រឿងផ្សំ:
- សាច់គោ - 300 ក្រាម
- សាច់ក្តាម - 40 ក្រាម។
- ត្រសក់យក 1 ភី។
- peas ពណ៌បៃតង - 50 ក្រាម;
- ដំឡូង - 1 ភី។
- ស៊ុតឆ្អិន - 2 បំណែក;
- mayonnaise ។
ការរៀបចំ
សាច់គោដាំឱ្យពុះហើយកាត់ចូលក្នុងដប។ សាច់ក្តាមកាត់ចូលទៅក្នុងគូបស្រដៀងគ្នាកិន cucumber សមុទ្រដំឡូងនិងស៊ុត។ ផ្សំគ្រឿងផ្សំដែលបានរៀបចំជាមួយ peas ពណ៌បៃតងនិងរដូវជាមួយ mayonnaise ។
រូបមន្តសម្រាប់សាឡាត់ "ឈ្មួញ" ជាមួយសាច់គោ
គ្រឿងផ្សំ:
- ឆ្អិនសាច់គោ - 150 ក្រាម;
- ស៊ុត - 2 បំណែក;
- ផ្សិតសមុទ្រ - 70 ក្រាម;
- ឈីសរឹង - 80 ក្រាម។
- mayonnaise ។
ការរៀបចំ
ស៊ុតនិងឈីសកាត់ចូលក្នុងគូបតូចៗនិងផ្សិតដោតនិងសាច់គោ - ចំបើង។ លាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់និងរដូវកាលជាមួយ salad mayonnaise ។
រូបមន្តសម្រាប់សាឡាត់ "Obzhorka" ជាមួយសាច់គោ
គ្រឿងផ្សំ:
- ឆ្អិនសាច់គោ - 500 ក្រាម;
- cucumbers pickled - 2 កុំព្យូទ័រ PC;
- ខ្ទឹមបារាំង - 1 ភី។
- carrots - 1 ដុំ;
- ប្រេងបន្លែ;
- អំបិលម្រេច;
- mayonnaise ។
ការរៀបចំ
ខ្ទឹមបារាំងកាត់ចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ស្តើងនិងចៀននៅក្នុងប្រេងបន្លែជាមួយនិងការ៉ុត។ Cucumber កាត់ចូលទៅក្នុងគូបនិង squeeze ពីសំណើមលើស។ សាច់គោយើងកាត់ចំបើង។ ផ្សំគ្រឿងផ្សំទាំងអស់, រដូវកាលដើម្បីរសជាតិនិងបន្ថែម mayonnaise ។
រូបមន្តសំរាប់សាឡាត់ "Riddle" ជាមួយសាច់គោ
គ្រឿងផ្សំ:
- daikon - 1 ដុំ;
- carrots - 1 ដុំ;
- ខ្ទឹមបារាំង - 1 ភី។
- ខ្ទឹម - 2 cloves;
- ឆ្អិនឆ្អិន - 230 ក្រាម
- ស៊ុត - 2 បំណែក;
- អំបិលម្រេច;
- បៃតង;
- mayonnaise ។
ការរៀបចំ
Radish និង carrots ជូតនិង squeeze ពីទឹកច្រើនហួសប្រមាណ។ ចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ខ្ទឹមបារាំងរហូតដល់មាស។ ស៊ុតវាយពី 2 tbsp ។ ជាមួយនឹងស្លាបព្រានៃទឹកនិងនំ pancakes ស្តើងនំ pancakes រួចរាល់ហើយកាត់ចូលទៅក្នុងមីញ៉ូ។ យើងតម្រៀបសាច់គោសម្រាប់ជាតិសរសៃ។ លាយ mayonnaise ជាមួយខ្ទឹមសនិងបំពេញគ្រឿងផ្សំដែលបានរៀបចំទាំងអស់។
salad សាច់ "តារ៉ា" ជាមួយសាច់គោ
គ្រឿងផ្សំ:
- សាច់គោ - 200 ក្រាម
- carrots - 1 ដុំ;
- ស្ព - 200 ក្រាម;
- ដំឡូង - 2 បំណែក;
- beet - 1 ភី។
- ខ្ទឹមបារាំងក្រហម - 1 ភី។
- បៃតង;
- អំបិលម្រេច;
- mayonnaise ។
ការរៀបចំ
គ្រឿងផ្សំទាំងអស់ត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុងច្រូត។ ស្ពសម្រាប់ភាពងាយស្រួលគឺត្រូវបានកាត់ចោលបន្តិចបន្តួចហើយគំនិតនេះអាចត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុងចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍។ ការ៉ុតអាចត្រូវបានហែលទឹកមុនជាភាសាកូរ៉េ។ យើងកូរដំឡូងបំពងនៅក្នុងប្រេងបន្លែរហូតទាល់តែទន់ហើយដាក់គ្រឿងផ្សំទាំងអស់នៅលើចានធំមួយ។ នៅក្នុងកណ្តាលនៃម្ហូបដែលយើងចាក់ mayonnaise និងបម្រើ salad ទៅតារាង។
សាឡាត់ថៃជាមួយសាច់គោ
គ្រឿងផ្សំ:
- ទឹកកំបោរ - 1 ភាគ 2 កន្លះ។ ស្លាបព្រា
- ស្ករ - 1 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- ទឹកត្រី - 1 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- ប្រេងល្ង - 1 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- ទឹកស៊ីអ៊ីវ - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ;
- ជីខ្ញី - 2 tsp ។
- ខ្ទឹម - 1 clove;
- សាច់គោឆ្អិន - 600 ក្រាម
- ត្រសក់ - 2 បំណែក;
- ប៉េងប៉ោះ - 200 ក្រាម
- ខ្ទឹមបារាំងក្រហម - 1 ភី។
- ម្ទេស - រសជាតិ;
- អង្កាម, coriander - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
ការរៀបចំ
លាយផ្សំគ្រឿងផ្សំដំបូងចំនួន 7 ជាមួយគ្នាដើម្បីបញ្ចូល។ បន្លែនិងសាច់ត្រូវបានកាត់បន្ថយតាមអំពើចិត្តនិងទឹកជាមួយទឹកជ្រលក់ជាលទ្ធផល។ យើងតុបតែងជាមួយសាឡាត់ស្រស់។