ការញ៉ាំជាមួយត្រីជាក្បួនគឺជាការពេញនិយមបំផុតនៅឯពិធីជប់លៀងនិងពិធីជប់លៀង។ អ្នកអាចប្រើត្រីដើម្បីធ្វើឱ្យដុំសាច់មានរសជាតិឈីសក្រែមឬកំប៉ុងនិង tartlet ធម្មតាប៉ុន្តែយើងណែនាំឱ្យមានមុខម្ហូបចម្រុះបន្តិចបន្តួចនិងធ្វើអាហារសម្រន់ជាមួយនឹងត្រីនៅចំកណ្តាលសាប៊ូដែលរៀបចំត្រីដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់តាមរូបមន្តដូចខាងក្រោម។
Salad ជាមួយត្រីជក់ជក់បារី
អាស្រ័យលើថវិកាដែលអ្នកមានសាឡាត់នេះអាចត្រូវបានផ្អែកទៅលើត្រីសាលម៉ុននិងសាច់ត្រីឬត្រីបាឡែន។ អាហារបែបនេះត្រូវបានរៀបចំក្នុងរយៈពេលពីរបីនាទីជាពិសេសប្រសិនបើអ្នកមានចំណីធ្វើពីម្សៅចានដែលនៅសល់ពីអាហារពេលល្ងាចកាលពីម្សិលមិញ។
គ្រឿងផ្សំ:
ចំពោះសាឡាត់:
- ត្រីជក់បារី - 135 ក្រាម
- បិទភ្ជាប់ - 2 ធាតុ;
- ប៉េងប៉ោះ cherry - 95 ក្រាម;
- លាយសាឡាត់ - 110 ក្រាម
- ឈីសទន់ - 65 ក្រាម។
សម្រាប់ការចាក់ឥន្ធនៈ:
- mustard ផ្អែម - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ;
- ខ្ទីសស៊ីវចនៈ;
- ទឹក lemon - 15 មីលីលីត្រ;
- vinegar ស្រា - 15 មីលីលីត្រ;
- ប្រេងអូលីវ - 15 មីលីលីត្រ;
- ទឹកឃ្មុំ - 5 មីលីលីត្រ។
ការរៀបចំ
ចាប់ផ្តើមដោយការស្លៀកពាក់សាឡាត់សាមញ្ញ។ វាល្មមគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់វាដើម្បីរុញគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ចេញពីបញ្ជីជាមួយគ្នារហូតដល់ទទួលបានសារធាតុ emulsion ។ បន្ទាប់មកអ្នកអាចទៅរកត្រីបានវាគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីបំបែកទៅជាចានស្តើង។ ឈីសអាចត្រូវបានធ្លាក់ចុះនិងលាយបញ្ចូលគ្នាជាមួយ pasta និងត្រីបន្ថែម slices នៃប៉េងប៉ោះនិងលាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងជាមួយលាយ salad ត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ហើយ។ មុនពេលបម្រើ, រដូវកាលជាមួយសាឡាត់ដែលបានរៀបចំ។
Salad ជាមួយត្រីជក់បារីត្រជាក់ - រូបមន្ត
វាក៏មានមុខម្ហូប salmon ដ៏ឆ្ងាញ់និងមានសុខភាពល្អមួយផងដែរ។ បន្លែបែបនេះគឺជាមធ្យោបាយដ៏ល្អដើម្បីទទួលបានកម្លាំងសម្រាប់ថ្ងៃធ្វើការខាងមុខនេះ។
គ្រឿងផ្សំ:
ចំពោះសាឡាត់:
- សាឡាត់ជក់ - 185 ក្រាម។
- avocados - 2 បំណែក;
- ត្រសក់ - 85 ក្រាម
- ដៃខ្ទឹមបារាំង។
សម្រាប់ការចាក់ឥន្ធនៈ:
- ប្រេងអូលីវ - 45 ម។ ល។
- ទឹក lemon - 25 ម។ ល;
- ទឹកខ្មេះ - 10 មីលីលីត្រ។
- ទឹកឃ្មុំ - 10 មីលីលីត្រ;
- ទឹកស៊ីអ៊ីវ - 25 ម។ ល។
ការរៀបចំ
វាយបញ្ចូលគ្នានូវសមាសធាតុផ្សំទាំងអស់នៃការចាក់ប្រេង។ ចែកត្រីសាម៉ុងដែលជក់បារីទៅជាបំណែកនៃកម្រាស់ស្មើគ្នា។ កាត់ avocado ចូលទៅក្នុងគូបនិងចែកត្រសក់ទៅជាច្រូតស្តើងដោយប្រើ slicer ឬ grater ។ លាយផ្លែបឺរផ្លែត្រសក់និងត្រីបន្ថែមរ៉ូកាកូលលាងនិងស្ងួតហើយបន្ទាប់មកធ្វើម្ហូប។
Salad ជាមួយអង្ករនិងត្រីដែលជក់បារី
ប្រភេទអាហារដែលមានសុខភាពល្អមួយទៀតសម្រាប់រាល់ថ្ងៃគឺសាឡាត់ដែលផលិតពីល្បាយអង្ករបៃតងនិងត្រី។ អ្នកអាចបំពេញម្ហូបជាមួយ Cream sour មានជាតិខ្លាញ់ទាបឬទឹកដោះគោជូរ។
គ្រឿងផ្សំ:
- ទឹកយ៉ាអួរ - 65 មីលីលីត្រ;
- ឈីសទន់ - 95 ក្រាម;
- ទឹកមួយលីណូ
- ខ្ទឹមបារាំងបៃតង - ស្លាបព្រា 2
- ល្បាយនៃ salad - 135 ក្រាម;
- ត្រីជក់បារី - 165 ក្រាម។
- គ្រាប់តូចមួយនៃ Walnut ខឺណែល
- អង្ករឆ្អិន - 1/2 ទី។
ការរៀបចំ
រដូវទឹកដោះគោយ៉ាអួជាមួយអំបិលអំបិលនិងម្រេចដីស្រស់។ បុកខ្ទឹមបារាំងហើយបញ្ចូលវាជាមួយបំណែកត្រីបន្ថែមអង្ករឆ្អិនត្រជាក់គ្រាប់ឆីនិងល្បាយសាឡាត់។ បន្ទាប់ពីលាយចាក់អ្វីគ្រប់យ៉ាងជាមួយសំលៀកបំពាក់ទឹកដោះគោនិងទឹក lemon, sprinkle salad ជាមួយបំណែកនៃឈីសទន់។
salad ត្រីដែលបានជក់បារីជាមួយដំឡូង
សាល់ម៉ុនយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះជាមួយដំឡូងជាពិសេសជាមួយមើមតូចៗទន់និងផ្អែម។ បង្ហាញវាជាមួយសាឡាត់ដំឡូងរដូវក្តៅបុរាណ។
គ្រឿងផ្សំ:
ចំពោះសាឡាត់:
- ដំឡូង - 930 ក្រាម។
- ខ្ទឹមបារាំង - 65 ក្រាម។
- សាឡាត់ជក់ - 145 ក្រាម
- capers - 1 tbsp ។ ស្លាបព្រា។
សម្រាប់ការចាក់ឥន្ធនៈ:
- Cream ជូរ - 115 ក្រាម។
- mayonnaise - 75 ក្រាម;
- mustard Dijon - 5 ក្រាម;
- ទឹក lemon - 15 មីលីលីត្រ;
- បៃតងនៃ dill - 1 tbsp ។ ស្លាបព្រា។
ការរៀបចំ
ដំឡូងឆ្អិននៃដំឡូងត្រជាក់និងបែងចែកទៅជាបំណែកនៃទំហំស្មើគ្នា។ កាត់ខ្ទឹមបារាំងក្រហមទៅជាចិញ្ចៀនស្តើងនិងលាយជាមួយដំឡូងនិងបំណែកត្រី។ Sprinkle capers ទាំងអស់។ ឥឡូវនេះរៀបចំការស្លៀកពាក់ដ៏សាមញ្ញមួយពីល្បាយនៃ Cream sour, mustard, mayonnaise និងទឹក lemon មួយ។ បន្ថែមល្បាយជាមួយឱសថនៃ dill និង pinch អំបិលមួយ។ រដូវសាឡាត់និងបម្រើភ្លាម។