Salad ជាមួយឈីសគឺជារូបមន្តជាសកល។ អ្នកអាចបន្ថែមម្ហូបស្ទើរតែទៅឈីសប៉េសស៊ិនអំបិលឬឈីសដែលមានជាតិអំបិលហើយការព្យាបាលនេះនឹងត្រូវបានផ្លាស់ប្តូរតែសម្រាប់ភាពប្រសើរឡើង។ អាហារសម្រន់សាមញ្ញបំផុតបំលែងរសជាតិនិងក្លាយទៅជាគួរអោយចាប់អារម្មណ៍និងដើម។
Salad ជាមួយឈីស - រូបមន្តសាមញ្ញ
ម្ហូបសាមញ្ញបំផុតដែលអាចធ្វើបានត្រឹមតែ 1/4 ម៉ោងប៉ុណ្ណោះគឺ សាឡាត់ជាមួយឈីសនិងខ្ទឹមស បន្ថែមស៊ុតឆ្អិនហើយអ្នកត្រូវបានធ្វើរួច! អាហារសម្រន់នេះអាចត្រូវបានផ្តល់ជូនដោយការបំពេញកន្ត្រកចង្ក្រាន, លាបលើនំប៉័ងនំប៉័ងឬត្រូវបានគេយកទៅចង្ក្រានជំនួសឱ្យគ្រឿងសំអាង។ អ្នកអាចប្រើប្រភេទជាច្រើននៃឈីស។
គ្រឿងផ្សំ:
- ឈីសរឹង - 200 ក្រាម;
- ឈីស fused - 100 ក្រាម
- ស៊ុតឆ្អិន - 2 បំណែក;
- mayonnaise;
- ខ្ទឹម - ធ្មេញ 3 ។
ការរៀបចំ
- ឈីនិងស៊ុតសូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅនៅលើចង្ក្រានធំ។
- ខ្ទឹមសចុចតាមរយៈសារពត៌មានលាយជាមួយម៉ាស់សរុប។
- រដូវសាឡាត់ជាមួយឈីស mayonnaise និងបម្រើភ្លាម។
salad Mimosa ជាមួយឈីស - រូបមន្ត
salad Mimosa ជាមួយឈីសនិងត្រីលុបចោល គឺមានភាពងាយស្រួលក្នុងការធ្វើ។ អ្នកអាចប្រើរូបមន្តប្រពៃណីឬផ្លាស់ប្តូរម្ហូបជាមួយនឹងគ្រឿងផ្សំគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ថ្មី។ ខ្ទឹមបារាំងមិនមានរសជាតិឈ្ងៀមក្នុងរយៈពេលយូរដើម្បីឱ្យរសជាតិស្រាលនិងប្រើឈីសពីរប្រភេទ: រឹងនិងរលាយ។
គ្រឿងផ្សំ:
- ឈីសរឹង - 150 ក្រាម។
- ឈីស fused - 100 ក្រាម
- ត្រីសាឡាំពណ៌ផ្កាឈូកលុបចោល - 1 ខ។
- ពងរឹង - ឆ្អិន - 3 បំណែក;
- carrots - 1 ដុំ;
- ខ្ទឹមបារាំងគំនិត - ½កុំព្យូទ័រ PC;
- mayonnaise ។
ការរៀបចំ
- ប្រភេទទាំងពីរនៃឈីសសូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅ
- ញែក yolks, ប្រូតេអ៊ីន, សូដ្យូម។
- រំពុះ carrots, ត្រជាក់និងក៏សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅនៅលើ grater ដ៏ល្អមួយ។
- ដាក់ចេញស្រទាប់, promazyvaya មនុស្សគ្រប់គ្នាជាមួយ mayonnaise ។ ដំបូង - ត្រី, អមដោយ onions, carrots, ប្រូតេអ៊ីន, ឈីស fused, បន្ទាប់មករឹង។
- បញ្ចប់ការចម្អិនអាហារជាមួយកំទេចកំទី។
សាឡាត់ - ស្រាក្រឡុកជាមួយ Ham និងឈីស
អាហារសាមញ្ញ មួយនៃ Ham, ឈីសនិងត្រសក់ស្រស់ អាចត្រូវបានផ្លាស់ប្តូរដោយការធ្វើជាផ្លូវការ។ ផ្នែកបម្រើក្នុង kremankah នឹងអំពាវនាវដល់ភ្ញៀវទាំងអស់។ ផលិតផលត្រូវបានបញ្ចូលគ្នាបានយ៉ាងល្អពីព្រោះអ្នកអាចទុកនិងសមាសភាពជាមូលដ្ឋាននៃសារធាតុផ្សំនៃគ្រឿងផ្សំទាំងបីប៉ុន្តែអ្នកអាចនិងបំពេញបន្ថែមដោយភាពក្លាហានជាមួយគ្រឿងផ្សំដែលគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ដូចជាបៃតងឬព្រុយ។ នៃចំនួននៃផលិតផលដែលបានបញ្ជាក់ចំនួន 4 ដងនឹងទទួលបាន។
គ្រឿងផ្សំ:
- Ham - 300 ក្រាម
- ឈីសរឹង - 200 ក្រាម;
- ត្រសក់ស្រស់ - 3 PCs ។
- mayonnaise - 4 tbsp ។ លីត្រ។
ការរៀបចំ
- Ham និង cucumbers កាត់ចូលទៅក្នុងច្រូត, ឈីសសូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅនៅលើ grater ធំមួយ។
- ដាក់គ្រឿងផ្សំនៅក្នុងភេសជ្ជៈ។
- ខាងលើជាមួយស្លាបព្រានៃ mayonnaise និងបម្រើ salad ជាមួយឈីសដោយគ្មានការ stirring ។
Salad ជាមួយប៉េងប៉ោះនិងឈីស
រៀបចំ សៀវភៅបុរាណរបស់ប្រទេសអ៊ីតាលី "Caprese" , រាល់ចម្អិនអាហារខ្ជិលអាច។ យើងត្រូវការប៉េងប៉ោះស្រស់ឈីសដែលមានគុណភាពនិងទឹកជ្រលក់ balsamic ។ បន្ថែមការចម្អិនអាហារជាមួយនឹងពពួកថ្នាំសំលាប់ស្មៅនិងថ្នាំបន្តក់ពីរបី។ Salad ជាមួយឈី mozzarella ត្រូវបានរៀបចំយ៉ាងឆាប់រហ័សប៉ុន្តែវាគួរតែត្រូវបានបំរើភ្លាមៗរហូតដល់ប៉េងប៉ោះបានអនុញ្ញាតឱ្យទឹកនៅក្នុងនិងមិនបាត់បង់រូបរាងស្រស់របស់វា។
គ្រឿងផ្សំ:
- ប៉េងប៉ោះ - 3 PCs ។
- mozzarella - 400 ក្រាម
- ប្រេងអូលីវ
- ទឹកស៊ីអ៊ីវ
- pesto
- arugula - 50 ក្រាម។
ការរៀបចំ
- កាត់ឈីសនិងប៉េងប៉ោះទៅជាចំណិត។
- នៅចំនុចកណ្តាលនៃចានដាក់រនាស់រុំព័ទ្ធជុំវិញនៅជុំវិញការរីករាលដាលប៉េងប៉ោះនិងការរុំព័ទ្ធ mozzarella ។
- លាយជាមួយប្រេងអូលីវបន្ថែមចំនួនពីរបីដំណក់នៃនំប៉័ងនិងប៉េសូ។
សាឡាត់ដោយដំបងក្តាមនិងឈីស
ដំឡូងបារាំងដ៏សាមញ្ញមួយដែលមានឈីសនិងក្តាមរលាយអាចត្រូវបានរៀបចំនិងបម្រើតាមរបៀបដើម។ ជំនួសឱ្យការកាត់ធម្មតាដោយគូប Surimi វាអាចត្រូវបានគេដាក់វត្ថុ។ ការបំពេញអាចត្រូវបានបំពេញបន្ថែមជាមួយឱសថ, ខ្ទឹមស, cucumbers ស្រស់, បង្គានិងមឹក។ ក្នុងករណីណាមួយអាហារសម្រន់នឹងធ្វើឱ្យមានការចាប់អារម្មណ៍ពិសេសហើយវានឹងក្លាយជាហ៊ានណាស់។
គ្រឿងផ្សំ:
- ដំបងក្តាម - 300 ក្រាម
- ឈីសរលាយ - 150 ក្រាម។
- ស៊ុតឆ្អិន - 1 ដុំ;
- ខ្ទឹម - ធ្មេញ 2
- បៃតង - 20 ក្រាម;
- mayonnaise ។
ការរៀបចំ
- ឈីសនិងស៊ុត, សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅ, ខ្ទឹម, លាយជាមួយ mayonnaise និងពណ៌បៃតង chopped ។
- ពង្រីកដំបងក្តាមដាក់ចេញនៅលើស្លាបព្រានៃការបំពេញរមៀលរមៀល។
- អាហារសម្រន់ជាមួយឈីសគួរតែឈរនៅក្នុងទូទឹកកករយៈពេល 20 នាទីមុនពេលបម្រើ។
Salad ជាមួយម្នាស់និងឈីស
អ្នកគាំទ្រម្ហូបដែលមិនធម្មតានឹងចូលចិត្តបន្លែជាមួយឈីសរឹងដែលជារូបមន្តដែលត្រូវបានពិពណ៌នាដូចខាងក្រោម។ ម្ហូបនេះត្រូវបានរៀបចំយ៉ាងឆាប់រហ័សពីគ្រឿងផ្សំសាមញ្ញម្នាស់អាចត្រូវបានប្រើទាំងស្រស់និងការលុបចោលនេះមិនប៉ះពាល់ដល់រសជាតិនៃអាហារនោះទេ។ សមសមនៅក្នុងសមាសភាពនៃ cucumber ស្រស់និងសាច់មាន់ឆ្អិន។
គ្រឿងផ្សំ:
- ឈីសរឹង - 200 ក្រាម។
- ម្នាស់ - 150 ក្រាម
- fillet ឆ្អិន - 200 ក្រាម;
- ត្រសក់ស្រស់ - 1 ដុំ;
- mayonnaise ។
ការរៀបចំ
- កាត់ម្នាស់សុដន់និងឈីសចូលគូប។
- ត្រសក់កាត់តូចៗលាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់។
- សាឡាត់នេះមានឈីសរឹងគឺមានរដូវកាលមុនពេលបម្រើ។
រូបមន្តសម្រាប់សាក្រាតសាឡាដជាមួយឈី feta
សាឡាត់បន្លែដ៏ល្បីមួយជាមួយឈីសអាចចម្អិនគ្រប់គ្នា។ ប្រើតែផលិតផលដែលមានគុណភាពនិងស្រស់ៗកុំអស់កម្លាំងលើការទិញប្រេងអូលីវនិងឈីសហើយនៅក្រោមលក្ខខណ្ឌបែបនេះអ្នកនឹងមានសាឡាត់ស្រស់ឆើតឆាយពិតប្រាកដ។ ម្រេចត្រូវបានគេត្រូវការជាចាំបាច់នៅក្នុងពណ៌ផ្សេងគ្នា, rattunda ពណ៌លឿងនិងពណ៌ក្រហមឬ paprika ។
គ្រឿងផ្សំ:
- paprika លឿងនិងក្រហម - 2 PCs ។
- feta - 250 ក្រាម
- ខ្ទមក្រហម - ½កុំព្យូទ័រ។
- ត្រសក់ស្រស់ - 1 ភី។
- ប៉េងប៉ោះ - 2 កុំព្យូទ័រ PC ។
- អូលីវ - 100 ក្រាម
- ប្រេងអូលីវ, ទឹក lemon ។
ការរៀបចំ
- ម្រេច, feta, cucumber និងប៉េងប៉ោះកាត់ចូលទៅក្នុងគូបធំមួយ។
- ខ្ទាស់ចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ពាក់កណ្តាលហើយផ្ញើគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ទៅចានរាងសាឡាត់ធំមួយបន្ថែមអូលីវ។
- កូរឱ្យរដូវ សាឡាត់ក្រិកជាមួយឈីស feta ជាមួយ ទឹក lemon និងប្រេងអូលីវ។ បញ្ជូនភ្លាម។
Salad ជាមួយផ្សិតនិងឈីស
ព្យាយាមធ្វើសាឡាត់ជាមួយផ្សិតនិងឈីសតាមរូបមន្តដែលបានពិពណ៌នាដូចខាងក្រោម។ អាហារសម្រន់គឺឆ្ងាញ់ណាស់ហើយមិនធម្មតា។ ការផ្សំផ្សិតអំបិលឈីសរឹងនិងអំបិលបង្កើតសមាសភាពខុសពីធម្មតា។ ម្ហូបនេះពោរពេញទៅដោយរសជាតិឆ្ងាញ់ ៗ ហើយគ្រប់មនុស្សទាំងអស់នឹងមិនអាចឈប់បានក្នុងអំឡុងពេលរសជាតិ។ អ្នកអាចប្រើវានៅក្នុងផ្នែកឬនៅក្នុងចាន salad ដ៏ធំមួយចាំបាច់ត្រូវបានតុបតែងជាមួយ crumbs ណាត់នៅលើកំពូល។
គ្រឿងផ្សំ:
- ផ្សិតអំបិល - 200 ក្រាម;
- ឈីសរឹង - 250 ក្រាម។
- Ham - 200 ក្រាម
- Walnut កំទេច - 1 ធាតុ;
- ស៊ុតឆ្អិន - 2 PCs ។
- mayonnaise ។
ការរៀបចំ
- ផ្សិតបានកាត់ធំ។
- ស៊ុតពងនិងឈីសចំបើង។
- លាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ជាមួយ mayonnaise ដាក់វានៅក្នុងម្ហូបមួយនិងបន្ថែម hazelnuts ជាង salad នេះ។
Salad ជាមួយបង្គានិងឈីស
អាហារឈ្ងុយឆ្ងាញ់ជាមួយឈីសនិងបង្គាដែលមិនជក់បារីមិនអាចបំពេញដោយផលិតផលសាមញ្ញស្លឹកលាងសណ្តែកនិងក្រឡុកសាមញ្ញ ៗ ពីទឹកក្រូចម៉េត្រូនិងប្រេងអូលីវទេ។ សត្វល្អិតសមនឹងគ្រាប់កំប៉ុងដែលហឹរនិងហឹរពីព្រោះ "កាណុងបាញ់" នៅក្នុងករណីនេះគឺល្អបំផុត។ បង្គាអាចត្រូវបានដាំឱ្យពុះប៉ុន្តែវាល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បី fry ។
គ្រឿងផ្សំ:
- បង្គារស្តេចចំនួន 10 ដុំ។
- ខ្ទឹម - 1 ធ្មេញ;
- ប្រេងអូលីវ - 10 មីលីលីត្រ;
- salad ទឹកកក - 50 ក្រាម;
- carom ឈីស - 200 ក្រាម;
- croutons - 1 ដៃ;
ចាក់សាំង:
- ទឹក lemon - 20 មីលីលីត្រ;
- ប្រេងអូលីវ - 50 មីលីលីត្រ;
- mustard គ្រាប់ធញ្ញជាតិ - 2 tsp ។
ការរៀបចំ
- ធ្វើសំលៀកបំពាក់លាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ហើយទុកវាចោលរយៈពេល 15 នាទីញ៉ាំ។
- នៅក្នុងកំដៅឆ្អឹងឆ្អឹងប្រេងដាក់ស្លាបព្រានៃខ្ទឹមសនិងក្នុងល្បាយនេះ fry បង្គាកោសនៅលើភាគីទាំងសងខាងក្នុងរយៈពេល 3 នាទី។
- ដាក់សែលនៅលើកន្សែងមួយដូច្នេះថាជាតិខ្លាញ់លើសត្រូវបានស្រូបយក, ត្រជាក់។
- 150 ក្រាមនៃឈីសកាត់ចូលទៅក្នុងច្រូត។ សល់ 50 ក្រាមនៃសូដ្យូម។
- នៅលើម្ហូបដាក់ស្លឹក salad, រីករាលដាលបង្គានិងឈីស។
- កំពូលជាមួយ croutons រដូវជាមួយទឹកជ្រលក់និងទឹកភ្នែកជាមួយឈី។
Salad ជាមួយសាច់មាន់និងឈីសមាន់
សាឡាត់ក្តៅឆ្ងាញ់ជាមួយសាច់មាន់និងឈីសគឺពិតជាចង់ផ្គាប់ចិត្តមនុស្សគ្រប់គ្នា។ នេះគឺជាមុខម្ហូបចម្រុះដែលមានពេញនិយមគ្រប់រសជាតិដែលវាមិនអាចទៅរួចទេក្នុងការបំបែកចេញពីវា។ ផលិតផលទាំងអស់ត្រូវបានបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះ, ឈីសនិងសាច់មាន់បន្ថែមការពេញចិត្តនិងបន្លែមានរសជាតិឆ្ងុយឆ្ងាញ់។ អាហារអាចត្រូវបានបម្រើយ៉ាងស្មោះត្រង់នៅក្នុងអាហារថ្ងៃត្រង់និងអាហារពេលល្ងាច។ បរិមាណផលិតផលដែលបានបញ្ជាក់នឹងគ្រប់គ្រាន់នៅលើផ្នែកដែលមានគុណភាពខ្ពស់ពីរ។
គ្រឿងផ្សំ:
- ឈីស Adyghe - 200 ក្រាម។
- សុដន់ - 400 ក្រាម
- eggplant - 1 ដុំ;
- ម្រេចផ្អែម - 1 ភី។
- ប៉េងប៉ោះ - 1 ភី។
- ប្រេងអូលីវ
- បៃតងសម្រាប់ការដាក់ពាក្យ។
ការរៀបចំ
- ផ្លែឈើកាត់ចូលទៅក្នុងច្រូតរដូវប្រាំងជាមួយអំបិលនិងទុកវាមួយឡែកសម្រាប់រយៈពេល 10 នាទី។ លាងជម្រះនិងស្ងួត។
- ឈីសបានកាត់ចូលទៅក្នុងច្រូតធំនិងចៀននៅលើចំនួនតូចមួយនៃ butter រហូតដល់ភាគីពណ៌មាស។
- Fry សាច់មាន់, កាត់ចូលទៅក្នុងច្រូត។
- ដំឡូងនិងម្រេចផងដែរ browned lightly នៅក្នុង Pan frying មួយ។
- ផ្ទេរគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ទៅក្នុងសន្លឹកដុតនំក្តៅនៅក្នុងលដែលលាងជាមួយនឹងប្រេងអូលីវរយៈពេល 10 នាទី។
- ផ្ទេរ salad ជាមួយឈី Adygei នៅលើចានមួយនិងបម្រើភ្លាមៗដោយបានភ្លក្សរសជាតិបៃតង។