Macaroni ជាមួយសាច់មាន់

ប្រសិនបើអ្នកមិនដឹងថាត្រូវចម្អិនអាហារពេលល្ងាចដើម្បីទទួលបានរសជាតិឆ្ងាញ់ហើយមិនលេបវាឱ្យបានច្រើនទេនោះអ្នកគួរតែយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះរូបមន្តនៃចំណីសត្វជាមួយសាច់មាន់។

Macaroni ជាមួយប៉េងប៉ោះនិងមាន់

គ្រឿងផ្សំ:

• បិទភ្ជាប់ - 200 ក្រាម
• ដើមទ្រូង - 3 បំណែក;
• ប៉េងប៉ោះ - 2 PCs ។
• ម្រេចប៊ុលហ្គារី - 1 ភី។
• អំពូល - 1 ដុំ;
• ខ្ទឹម - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
• basil - 5 សាខា;
• ម្រេចដី, អំបិល - ដើម្បីឱ្យរសជាតិ;
• ប្រេងបន្លែ។

ការរៀបចំ

Pasta ត្រូវបានដាំឱ្យពុះដូចដែលបានបង្ហាញនៅក្នុងសេចក្តីណែនាំនៅលើកញ្ចប់។ សាច់មាន់កាត់ចូលទៅក្នុងបំណែកតូចៗហើយជូតវាជាមួយគ្រឿងទេស។ បន្ទាប់មកដាក់បំណែកសាច់នៅលើចានឆាំងនិង fry ពីភាគីទាំងអស់នៅលើប្រេងរហូតដល់វាបង្កើតជា crust appetizing ។ បន្ទាប់មកផ្លាស់ប្តូរសាច់មាន់ដោយប្រុងប្រយ័ត្នទៅក្នុងម្ហូប។ ខ្ទឹមបារាំងត្រូវបានសម្អាតលាងសម្អាតនិងវិចិត្រឱ្យអស់រយៈពេល 5 នាទី។ បន្ទាប់មកបន្ថែមបំណែកតូចៗនៃម្រេច Bulgarian ។ ចំអិនទាំងអស់រួមគ្នាប្រហែល 3 នាទី, stirring ។ កាត់ប៉េងប៉ោះទៅជាគូបនិងបន្ថែមបន្លែផ្សេងៗទៀត។ បន្ទាប់មកយើងដាក់ពណ៌បៃតងហើយកាត់វាតាមខ្ទឹមស។ ដំឡូងជ្វាដើម្បីភ្លក្សរសជាតិប្តូរចម្អិនបន្លែទៅប៉ាស្តារកូរហើយរាលដាលស្លាយលើម្ហូបស្រស់ស្អាត។ យើងតុបតែងផ្នែកខាងលើដោយមានសាច់មាន់និងដាក់វានៅលើតុ។

Macaroni ជាមួយសាច់មាន់នៅក្នុង oven នេះ

គ្រឿងផ្សំ:

• សាច់មាន់ - 1 ដុំ។
• ប៉ាស្តា - 150 ក្រាម
• ឈីស - 200 ក្រាម។
• អំបិលនិងគ្រឿងទេសសម្រាប់សាច់មាន់ - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
• គំនិតស្ងួតពណ៌បៃតង - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
• ប្រេងបន្លែ។

ចំពោះទឹកជ្រលក់:

• mayonnaise - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
• ketchup - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

ការរៀបចំ

ចម្អិនសាច់ឆ្អិនឆ្អិនរហូតដល់ចម្អិនរួចយកសាច់ញាក់និងកាត់ចូលទៅក្នុងបំណែកតូចៗ។ Pasta ជាមុនដាច់ដោយឡែកពីគ្នាយើងឆ្អិននៅក្នុង dipper មួយរហូតដល់ទៅពាក់កណ្តាលត្រៀមខ្លួនជាស្រេចហើយយើងលាងចេញបានត្រឹមត្រូវនៅក្រោមស្ទ្រីមទឹកត្រជាក់មួយដែលកំពុងរត់។

បន្ទាប់មកយើងត្រឡប់ទៅរៀបចំនៃទឹកជ្រលក់: mayonnaise ត្រូវបានលាយជាមួយ ketchup ទៅរដ្ឋដូចគ្នា។ ឥឡូវនេះយើងយកទំរង់តូចមួយចតុកោណដើម្បីដុតនំ, លាបវាជាមួយប្រេងបន្លែនិងរាលដាលផ្នែកមួយនៃប៉ាស្តាររាបស្មើ។ បន្ទាប់មកយើងបានដាក់សាច់មាន់តិចតួច, sprinkle ជាមួយឈីសដឹងគុណនិង onions ស្ងួតស្ងួត។ បន្ទាប់ពីនោះមកដាក់ស្រទាប់នៃ pasta ម្តងទៀតនិងស្រទាប់នៃសាច់មាន់ដែលនៅសល់។ Sprinkle កំពូលជាមួយ onions ពណ៌បៃតងស្ងួតនិងខាញ់ទូទៅទាំងអស់ទឹកជ្រលក់ mayonnaise ប៉េងប៉ោះបានរៀបចំមុន។

គ្របម្ហូបជាមួយឈីសដែលនៅសល់និងម្រេចខ្មៅ។ យើងបានផ្ញើសំណុំបែបបទទៅឡដុតកម្ដៅនិងដុតនំរហូតដល់សំបកមាសនិងឆ្ងាញ់ត្រូវបានបង្កើតឡើងការកំណត់សីតុណ្ហភាព 180 ដឺក្រេ។ មុនពេលបម្រើសូមកាត់ casserole ជាបំណែកហើយដាក់វានៅលើចាន។

Macaroni ជាមួយផ្សិតនិងសាច់មាន់

គ្រឿងផ្សំ:

• ផ្សិតម្ទេសស្រស់ - 200 ក្រាម
• ប៉ាស្តា - 300 ក្រាម
• សាច់មាន់ - 200 ក្រាម។
• អំពូល - 1 ដុំ;
• អំបិល, ម្រេច, បៃតង - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
• ប៊ឺ - 100 ក្រាម។

ការរៀបចំ

ឥឡូវនេះប្រាប់អ្នកពីរបៀបចំអិនចំណីសត្វជាមួយសាច់មាន់។ យកចានជ្រៅចាក់ទឹកនៅទីនោះដាក់នៅលើភ្លើងខ្សោយនិងនាំយកទៅរំពុះមួយ។ បន្ទាប់មកទឹកត្រូវបានអំបិលបន្តិចដើម្បីភ្លក្សរសជាតិនិងបោះប៉ាស្តា។ ចំអិនរហូតដល់ផលិតផលទន់ទន់ប៉ុន្តែមិនទាន់ស៊ី។ បន្ទាប់មកលាងសមាតទឹកនិងដាក់នៅក្នុង pasta មួយប្រេងតិចតួច creamy, stirring ។ ផ្សិតត្រូវបានកែច្នៃត្រូវបានលាងសម្អាតនិងកាត់ចោលជាមួយចានតូចៗ។ គំនិតត្រូវបានគេបកចេញពីសំបកអង្កាមនិងចំរាញ់។ និងការកាត់ fillet សាច់មាន់ចូលទៅក្នុងគូបតូច។

រាល់ផលិតផលដែលបានរៀបចំទាំងអស់ត្រូវបានដាក់ក្នុងខ្ទះនិងចាក់នៅលើប៊ឺ 30 នាទី។ យើងធ្វើវាតែលើកំដៅទាបដូច្នេះផលិតផលរបស់យើងមិនត្រូវបានដុត។ នៅពេលផ្សិតជាមួយសាច់មាន់នឹងត្រូវបានត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ហើយបញ្ចូលវាជាមួយនឹងប៉ាស្តានិងលាយ។ pasta របស់យើង ជាមួយមាន់ ត្រូវបានត្រៀមខ្លួនរួចរាល់! មុនពេលបម្រើសូមតុបតែង មុខម្ហូបប៉ាស្តា និងសាច់មាន់ដែលមានពណ៌បៃតងស្រស់។