កន្ត្រកសាច់គោ នៅក្នុងលដែលត្រូវបានគេរៀបចំយូរល្មមប៉ុន្តែជឿខ្ញុំពួកគេមានតម្លៃវា។ សាច់នេះគឺឆ្ងាញ់មិនគួរឱ្យជឿនិងគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលឆ្ងាញ់។ ម្ហូបនេះត្រូវបានបម្រើយ៉ាងល្អជាមួយ garnish ដំឡូងនិងបៃតង។ ហើយរបៀបចំអិនចង្កាពីសាច់គោយើងនឹងប្រាប់អ្នកឥឡូវនេះ។
ចៀនសាច់គោជាមួយ mustard
គ្រឿងផ្សំ:
- សាច់គោ - 500 ក្រាម។
- mayonnaise - 5 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- អំពូល - 2 បំណែក;
- ឈីស - 300 ក្រាម
- គ្រឿងទេស;
- mustard - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ;
- ប្រេងបន្លែ - 1 tbsp ។ ស្លាបព្រា។
ការរៀបចំ
សាច់គោត្រូវបានលាងនិងស្ងួតនៅលើកន្សែងស្អាត។ បន្ទាប់មកកាត់សាច់ទៅជាបំណែកនិងស្រាលលោតដោយញញួរ។ នៅក្នុងចានមួយដែលយើងភ្ជាប់ mustard មុតស្រួចជាមួយ mayonnaise និងគ្រឿងទេស។ បន្ទាប់មកលាងសមាតឱ្យបានហ្មត់ចត់សាច់ជាមួយល្បាយដែលបានរៀបចំហើយទុកវាឱ្យត្រាំ។ យើងដំណើរការអំពូលកាត់និងឈីសបីនៅលើចង្ក្រាន។ នៅក្នុងម្ហូបដុតនំ, smeared ជាមួយប្រេងបន្លែ, រីករាលដាល chops និង sprinkle ជាមួយ onions និងឈីស។ យើងបានផ្ញើទម្រង់បែបបទទៅក្នុងកំដៅដែលគេឱ្យឈ្មោះថានិងកត់ត្រា 40 នាទី។ ផងដែរ, នោះហើយជាទាំងអស់, សាច់គោសាច់គោឆ្ងាញ់គឺមានរួចរាល់ហើយ!
ចៀនសាច់គោនៅក្នុង oven ជាមួយដំឡូង
គ្រឿងផ្សំ:
- សាច់គោ - 500 ក្រាម។
- អំពូល - 2 បំណែក;
- ឈីសរឹង - 200 ក្រាម;
- mayonnaise - 200 មីលីលីត្រ;
- ដំឡូង - 5 កុំព្យូទ័រ PC ។
- គ្រឿងទេស។
ការរៀបចំ
សាច់គោលាងយ៉ាងហ្មត់ចត់, ស្ងួតដោយប្រុងប្រយ័ត្ននិងកាត់ចូលទៅក្នុង slices ។ សាច់រៀបចំបានផ្តាច់បិទដាក់នៅលើសន្លឹកដុតនំមួយ។ យើងលាងសមាតអំពូល, កាប់ចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ពាក់កណ្តាល, រុះដៃនិងដាក់ស្រទាប់សូម្បីតែនៅលើសាច់។ បន្ថែមអំបិលទៅភ្លក្សរសជាតិនិងលាយ។ យើងដំឡូងរួចលាងវានៅលើចង្ក្រានមួយហើយដាក់វានៅលើធុងដុតនំដាក់វាជាមួយស្លាបព្រា។ បន្ទាប់ពីនោះយ៉ាងសម្បូរបែបគ្របដណ្តប់ម្ហូបជាមួយ mayonnaise និង sprinkle ជាមួយឈីសដឹងគុណ។ យើងបានផ្ញើម្ហូបទៅក្នុងចង្ក្រានដែលបានកំដៅរួចហើយដុតវាអស់រយៈពេលប្រហែល 45 នាទី។
ចៀនសាច់គោជាមួយប៉េងប៉ោះក្នុងឡ
គ្រឿងផ្សំ:
- សាច់គោ - 500 ក្រាម។
- ប៉េងប៉ោះ - 4 PCs ។
- ម្សៅ - 4 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- ឈីស - 200 ក្រាម។
- គ្រឿងទេស។
ចំពោះទឹកជ្រលក់:
- Butter - 4 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- ខ្ទឹម - 1 clove;
- គ្រឿងទេស;
- ទឹកដោះគោ - 500 មីលីលីត្រ។
ការរៀបចំ
ជាដំបូងរៀបចំទឹកជ្រលក់: នៅក្នុង saucepan មួយរលាយប្រេងបន្ថែមគ្រឿងទេសនិងការដាក់ clove នៃខ្ទឹមសមួយដោយកំទេចកាំបិតមួយ។ បន្ទាប់មកចាក់នៅក្នុងម្សៅបោះបន្តិចនៃ nutmeg ដីនិងលាយវាបានយ៉ាងឆាប់រហ័សជាមួយ spatula មួយ។ បន្ទាប់មកចាក់បន្តិចម្តងនៅក្នុងទឹកដោះគោត្រជាក់និង, បន្ទាប់ពី thickening, យកវាចេញពីភ្លើង។ សាច់គោញ៉ាំសាច់គោស្តើង ៗ ដែលត្រូវបានវាយដោយញញួរនិងដាក់នៅលើសន្លឹកដុតនំជាមួយប្រេងបន្លែ។ ដាក់ជាមួយទឹកជ្រលក់ទឹកជ្រលក់ដាក់ចំណិតប៉េងប៉ោះ, sprinkle ជាមួយឈីសដឹងគុណនិងដុតនំសម្រាប់ប្រហែលមួយម៉ោង។