បំពេញដោយដំបងក្តាមសម្រាប់សាច់ក្រណាត់

ប្រសិនបើអ្នកមានអាហារប៊ូហ្វេនៅកន្លែងធ្វើការឫនៅផ្ទះបន្ទាប់មកអាហារសម្រន់នៅក្នុងសាច់ក្រកដែលមានរាងជាសាឡាត់ដែលបានរៀបចំសម្រាប់ពួកគេជាមួយនឹងដំបងក្តាមដែលអ្នកចូលចិត្តគឺតែងតែល្អសម្រាប់ពន្លឺតិច។ ហើយសម្រាប់ព្រឹត្តិការណ៍នេះយើងបានជ្រើសរើសអ្នកនូវរូបមន្តដ៏ល្អបំផុតសម្រាប់ការបំពេញឆ្ងាញ់ជាមួយនឹងដំបងក្តាមដែលត្រូវបានរចនាឡើងដើម្បីបំពេញតាសោម។ ពីអ្នកទទួលទានអាហារសម្រន់ដ៏អស្ចារ្យអ្នកនឹងសប្បាយចិត្តហើយអ្នកនឹងសន្សំសំចៃពេលវេលានៃពិធីបុណ្យរបស់អ្នកសម្រាប់ការលាងចានរបស់អ្នកព្រោះសាច់ក្រណាត់មានភាពងាយស្រួលក្នុងការញ៉ាំដោយដៃរបស់អ្នកដោយមិនប្រើប្រដាប់បន្ថែមដែលមានចាន។

តៀមតែជាមួយដំបងក្តាមនិងឈីសរឹង

គ្រឿងផ្សំ:

• tartlets wafer - 18-20 បំណែក;
• ឈីស "រុស្ស៊ី" (50% ខ្លាញ់) - 180 ក្រាម។
• ពោតលុបចោល - 0,5 កំប៉ុង (170 ក្រាម);
• ស៊ុតឆ្អិន - 5 PCs ។
• ដំឡូងឆ្អិន (មធ្យម) - 2 PCs ។
• ដំបងក្តាម - 180 ក្រាម។
• mayonnaise អូលីវ - 180 មីលីលីត្រ;
• អំបិលបន្ថែមគឺជាខ្ទឹម។

ការរៀបចំ

ឈីស "រុស្ស៊ី" ដ៏រឹងមាំត្រូវបានជូតខណៈពេលកំពុងប្រើរន្ធដ៏ធំមួយជាមួយក្រារ។ យើងលាយវាជាមួយកំប៉ុង, ពោត - ផ្សំពី brine ។ បន្ទាប់មកយើងលុបដំឡូងឆ្អិន peeled ពីមុននៅលើ grater ដូចគ្នា។ ដំបងក្តាមនីមួយៗត្រូវបានកាត់ជាពីរនៅតាមបណ្តោយរបស់វាហើយបន្ទាប់មកកាត់វាចូលទៅក្នុងគូបធំ ៗ ។ ឥឡូវនេះកិនស៊ុតមាន់ឆ្អិនដោយចៃដន្យ។ តាន់និងស៊ុតដាក់នៅក្នុងធុងមួយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់, sprinkled ជាមួយ pinch នៃអំបិលរាក់មួយរដូវជាមួយ mayonnaise អូលីវ, លាយដោយប្រុងប្រយ័ត្នអ្វីគ្រប់យ៉ាង។

នៅទីបំផុតវានៅតែបំពេញតែប៉ុណ្ណោះមុនពេលបម្រើភេសជ្ជៈជាមួយនឹងសាឡាត់ដ៏ហ៊ាននេះជាមួយនឹងដំបងក្តាម។

Tartlets ជាមួយម្នាស់ស្រស់និងដំបងក្តាម

គ្រឿងផ្សំ:

• tartlet ត្រៀមខ្លួនជាស្រេចណាមួយ - 15-17 បំណែក;
• ស៊ុតមាន់ឆ្អិន - 4 PCs ។
• ន្សុតម្នាស់ស្រស់ - 120 ក្រាម។
• ដំបង crab - 120 ក្រាម;
• ឈីសកែច្នៃ - 1 ដុំ;
• ដី Walnut - 3 tsp ។
• អំបិល - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
• mayonnaise - 120 មីលីលីត្រ;
• cilantro ពណ៌បៃតងឬ parsley - 3-5 សាខា។

ការរៀបចំ

ការញ៉ាំញ៉ាំនេះពិតជាទាក់ទាញដោយរសជាតិឆ្ងាញ់របស់វាដែលទទួលបានដោយសារតែយើងកិនគ្រឿងផ្សំទាំងអស់នៅទីនេះដោយជូតពួកវានៅលើក្រឡតែមួយដែលមានរន្ធតូច។ ដូច្នេះការជូតទឹកម្នាស់ស្រស់នៅក្នុងចានមួយស៊ុតឆ្អិនឈើដំបងក្តាមតិចតួចនិងឈីសរលោងយើងបន្ថែមអំបិលនៅលើដីវ៉ាល់ណាត់។ នៅទីបញ្ចប់បំពេញជាតិខ្លាញ់ទាំងអស់ជាមួយ mayonnaise ។ កូរឱ្យ mayonnaise ជាមួយអាហារនិងទទួលបានជាមួយនឹងដំបងក្តាមសំណព្វរបស់យើងបំពេញដូចគ្នាសម្រាប់ tartlet របស់អ្នកដែលពួកគេបំពេញ។ យើងបានរីករាលដាលកន្ត្រកដែលពោរពេញទៅដោយចំណិត ៗ នៅលើចានដ៏ស្រស់ស្អាតមួយហើយតុបតែងផ្នែកខាងគ្នាជាមួយស្លឹកស្រស់ស្អាតនៃកែវផ្កាឬក្លីស។