ជាញឹកញាប់ដើម្បីធ្វើពិពិធកម្មវាយនភាពនៃសាឡាត់នៅក្នុងវាបន្ថែមគ្រឿងផ្សំដ៏រឹងមាំដែលនឹងផ្តល់នូវរសជាតិរីករាយ។ គ្រឿងផ្សំទាំងនេះអាចជានំបុ័ងនំប៉័ងសាមញ្ញគ្រាប់ពូជត្នោតផ្កាខាត់ណាឬចៀន។ អំពីចុងក្រោយនេះឬជំនួស salads ជាមួយផ្សិតដែលមានមូលដ្ឋានលើពួកយើងយើងនឹងនិយាយនៅក្នុងលម្អិតបន្ថែមទៀត។
Salad ជាមួយផ្សិតនិង Walnut
គ្រឿងផ្សំ:
- ប្រេងអូលីវ - 1 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- ម្រេចក្រហម - ដើម្បីរសជាតិ;
- គំនិត - 1/2 PC ។
- ម្រេច Bulgarian - 2 បំណែក;
- ផ្សិត - 200 ក្រាម
- ខ្ទឹម - 2 cloves;
- salad - 1 bunch;
- vinegar Balsamic - 1-2 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- អំបិលម្រេច;
- គ្រាប់កំទេច - 1 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- បានដឹងគុណ "Parmesan" ។
ការរៀបចំ
នៅក្នុងចានឆាំងមួយកក់ក្តៅហើយចៀនវាជាមួយខ្ទិះខ្ទឹមនិងចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ខ្ទឹមសដែលមានគូបម្រេចប៊ុលហ្គារីនិងចានផ្សិត។ ជានិច្ចកូរនិង fry ទាំងអស់ 6-7 នាទីរហូតដល់ទន់។ បន្ទាប់ពីពេលនោះរដូវកាលបន្លែនិងផ្សិតជាមួយម្រេចនិងអំបិល។ លាយបន្លែកក់ក្តៅជាមួយស្លឹកសាឡាត់និងលាងសណ្តែកជាមួយគ្រាប់ខ្ទឹមសនិងឈីសមុនពេលញ៉ាំ។
Salad ជាមួយសាច់មាន់ផ្សិតនិងគ្រាប់
គ្រឿងផ្សំ:
- សាច់មាន់ - 1 ដុំ។
- គ្រាប់ស្រល់ - ពាក់កណ្តាលមួយសតវត្ស;
- ប្រេងអូលីវ - 1/4 នៃសតវត្សទី;
- vinegar បាសាំមី - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- mustard គ្រាប់ធញ្ញជាតិ - 3 ស្លាបព្រាកាហ្វេ;
- ផ្សិត - 500 ក្រាម
- ខ្ទឹមបារាំងបៃតង;
- ល្បាយសាឡាត់ - 150 ក្រាម;
- នំបុ័ង។
ការរៀបចំ
ចិញ្ចឹមគ្រាប់ស្រល់ឱ្យបានលឿនហើយដាក់វានៅលើចាន។ ឥឡូវនេះចាក់ប្រេងលើខ្ទះ frying បន្ថែម mustard និង vinegar ។ នាំយកល្បាយទៅឆ្អិនពន្លឺហើយហៀរចោលរយៈពេល 2 នាទីរហូតដល់ក្រាស់។ នៅក្នុងទឹកជ្រលក់ thickened មួយដាក់បំណែកនៃផ្សិតលាយនិង shuffle ពួកវាចូលទៅក្នុងចានមួយ។
ឆ្អិន សាច់ ឆ្អិននៅក្នុងទឹកអំបិល, ត្រជាក់និងរាំងស្ទះសរសៃ។
ចំពោះផ្សិតយើងបន្ថែមសាច់មាន់គ្រាប់និងខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងលាយគ្រប់អ្វីៗគ្រប់យ៉ាងនិងបម្រើលើខ្នើយពីល្បាយសាឡាត់។ លាយជាមួយអំបិលនិងម្រេច។ យើងបម្រើសាឡាត់ជាមួយនំប៉័ងចៀន។
Salad ជាមួយមាន់ផ្សិត Walnut និងឈីស
គ្រឿងផ្សំ:
- សាច់មាន់ - 200 ក្រាម។
- carrots - 1 ដុំ;
- ខ្ទឹមបារាំង - 1 ភី។
- ដំឡូង - 1 ភី។
- ឈីសរឹងឆ្អិន - 1/2 tbsp ។
- ស៊ុត - 2 បំណែក;
- Walnut - 1 ដៃ;
- ផ្សិតសមុទ្រ (ផ្សិត, chanterelles) - 200 ក្រាម។
- mayonnaise - សម្រាប់ការចាក់បំពេញ;
- ប្រេងបន្លែ;
- អំបិលម្រេច។
ការរៀបចំ
ចម្អិនអាហារឆ្អិនឆ្អិននៅក្នុងទឹកអំបិលរហូតដល់ឆ្អិន, ត្រជាក់និងកាត់ចូលទៅក្នុងគូប។ ខ្ទឹមបារាំងនិងការ៉ុតជូតលើក្រឡុកនិងខ្ទិះធំរហូតដល់ទន់លើប្រេងបន្លែ។ ស៊ុតឆ្អិនរឹង។ យើងដំឡូងឆ្អិននៅក្នុងឯកសណ្ឋាន, ស្អាតនិងកាត់ចូលទៅក្នុងគូប។ ផ្សិតសមុទ្របានកាត់ជាមួយចានស្តើងនិងកាត់គ្រាប់ដោយកាំបិតតូចដោយប្រើកាំបិត។
ឥឡូវនេះគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ត្រូវបានរៀបចំហើយវាជាពេលវេលាដើម្បីប្រមូលសាឡាត់។ នៅលើម្ហូបផ្ទះល្វែងមួយយើងចាប់ផ្តើមដាក់គ្រឿងផ្សំនៅក្នុងស្រទាប់: ស្រទាប់ទីមួយគឺជាការស្លៀកពាក់នៃការ៉ុតនិងខ្ទឹមបារាំងអមដោយចៀនសាច់មាន់ចានផ្សិតគ្រាប់ឆ្អិន។ បន្ទាប់មកម្តងទៀតស្រទាប់នៃដំឡូងស៊ុតនិង mayonnaise ។ នៅលើកំពូលនៃស្រទាប់ចុងក្រោយ, រីករាលដាលឈីសដឹងគុណ។ ចូរអនុញ្ញាតឱ្យសាឡាត់ត្រាំរយៈពេលជាច្រើនម៉ោងនៅក្នុងទូរទឹកកកហើយបំរើវាទៅតុ។
salad បូព៌ាជាមួយផ្សិតនិងគ្រាប់
គ្រឿងផ្សំ:
- ខ្ញីស្រស់ - 2 tsp ។
- ខ្ទឹម - 1 clove;
- គុយទាវគុជខ្យង - 220 ក្រាម
- ទឹក - 1 លីត្រ;
- ផ្សិតមើម - 200 ក្រាម
- សណ្តែកពណ៌បៃតង - 150 ក្រាម។
- គ្រាប់ - 35 ក្រាម
- vinegar balsamic - 1 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- ទឹកស៊ីអ៊ីវ - 2 tsp ។
- ប្រេងអូលីវ - 2 tsp ។
ការរៀបចំ
ខ្ទឹមនិងខ្ទឹមខាញ់ជាមួយគុយរីគុជខ្យងនិងចាក់ទឹក។ ចំអិន croup សម្រាប់ 30-35 នាទី។
នៅក្នុងផ្សិតឆ្អិនខ្នងឆ្អិនឆ្អិនឆ្អៅផ្សិតនិងសណ្តែកដាក់បន្ថែមបំណែកនៃគ្រាប់ផ្លែឈើអស់រយៈពេលពីរបីនាទីរហូតដល់ពេលរួចរាល់។ លាយបាឡែនគុជខ្យងជាមួយផ្សិតគ្រាប់និងបន្លែ។ រដូវសាឡាត់ជាមួយល្បាយនៃទឹកខ្មះទឹកស៊ីអ៊ីវនិងប៊ឺ។