Cherry Crumble

ក្រឡុក គឺជាបង្អែមអង់គ្លេសដែលមិនគួរឱ្យជឿដែលស្រដៀងទៅនឹងនំប៉័ងឬនំចំណីមានផ្លែជាច្រើនដែលស្ថិតនៅក្រោមកំទេចអាហារនៃ នំ ម៉ាលីសឬ នំផ្អែម ។ ឥឡូវនេះយើងនឹងប្រាប់អ្នកពីរបៀបដើម្បីធ្វើឱ្យ cherry crumble ។

រូបមន្តសម្រាប់ cherry បាន crumble

គ្រឿងផ្សំ:

• cherry - 500 ក្រាម
• ម្សៅ -3 tbsp ។ ស្លាបព្រា
• oak flakes - 0,5 វ៉ែនតា;
• ស្ករត្នោត - 4 tbsp ។ ស្លាបព្រា
• ប៊ឺ - 60 ក្រាម
• cornstarch - 2 tsp;
• កំប៉ុង - ¼ tsp;
• វ៉ានលីលីន - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

ការរៀបចំ

យើងយកចេញឆ្អឹងពី cherries និង gently បែងចែក berries នៅក្នុងពាក់កណ្តាល។ បន្ទាប់មកបំពេញឱ្យពួកគេនូវជាតិស្ករ (1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ) កូរនិងទុកមួយឡែកសិនរហូតដល់ទឹកត្រូវបានបង្កើតឡើង។ ការ cherries បន្ថែមទៀត, ទឹកកាន់តែច្រើននឹងត្រូវបាន។ លាយ flakes oat, butter, ស្ករដែលនៅសល់និងម្សៅនិងកិនវាទាំងអស់វិធីដើម្បីការបង្កើត crumbs នេះ។ នៅក្នុង cherry, បន្ថែម cinnamon, cornstarch និង vanilla ។ ទាំងអស់នេះត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នានិងដាក់ចូលទៅក្នុងម្ហូបដុតនំមួយ។ ពីខាងលើ, ចែកចាយរាបស្មើ oatmeal និងរលោងវា (មិនចាំបាច់ដើម្បី ram វា) ។ ដុតនំសម្រាប់ប្រហែលកន្លះម៉ោងនៅ 180 ដឺក្រេ។ នៅពេលដែលសំបកមាសបានបង្ហាញខ្លួន, cherry បាន crumble គឺត្រៀមខ្លួនជាស្រេច!

Cherry crumble ជាមួយអាល់ម៉ុន

គ្រឿងផ្សំ:

• cherry - 200 ក្រាម;
• ប៊ឺ - 50 ក្រាម;
• ស្ករ - 50 ក្រាម 1 tbsp ។ ស្លាបព្រា
• ម្សៅ - 100 ក្រាម;
• អាល់ម៉ុង - 50 ក្រាម។

ការរៀបចំ

យើងដាក់អាល់ម៉ុននៅក្នុងចានមួយចាក់ទឹកក្តៅនិងទុករយៈពេល 10 នាទីបន្ទាប់មកយើងកោសស្បែកហើយកាត់ស្នូលដោយកាំបិត។ លាយស្ករជាមួយម្សៅ។ រលាយ butter, ចាក់វាចូលទៅក្នុងល្បាយស្ងួតនិងកូរ។ ជាលទ្ធផលយើងគួរតែទទួលបានកូន។ បន្ថែមអាល់ម៉ុនកំទេចទៅវាហើយលាយវា។ Cherry ដាក់ចេញនៅលើផ្សិតនិង sprinkle 1 tablespoon នៃជាតិស្ករ។ យើងបានធ្លាក់ចុះ berries ដេកលក់ដែលទទួលបានដោយ crumb ប្រេងមួយហើយយើងបានផ្ញើទៅលដែលបានកំដៅរហូតដល់ 180 ដឺក្រេសម្រាប់ 25 នាទី។ បន្ទាប់មកទុកបង្អែមឱ្យត្រជាក់បន្តិចនិងទុកវាអោយក្តៅ។

Cherry crumb ជាមួយសូកូឡា

គ្រឿងផ្សំ:

សំរាប់តេស្ត:

• ម្សៅ - 150 ក្រាម;
• ម្សៅដុត - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ;
• ប៊ឺ - 100 ក្រាម
• ស្ករ - 50 ក្រាម។

សម្រាប់ការបំពេញ:

• cherry នៅក្នុងទឹកផ្ទាល់ខ្លួនរបស់វា - 1 កញ្ចក់;
• ស៊ុត - 2 បំណែក;
• ម្សៅ - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា
• ស្ករ - 6 tbsp ។ ស្លាបព្រា
• សូកូឡា - 100 ក្រាម
• ប៊ឺ - 100 ក្រាម។

ការរៀបចំ

ជាដំបូងរៀបចំ dough: ផ្សំម្សៅជាមួយស្ករនិងម្សៅដុតនំបន្ថែម butter ត្រជាក់និងកិនវាទាំងអស់ចូលទៅក្នុង crumb មួយ។ សូកូឡាត្រូវបានបំបែកទៅជាបំណែកយើងដាក់វានៅក្នុងធុងមួយហើយយើងក៏បន្ថែមប៊ឺនិងរលាយនៅក្នុងមីក្រូវ៉េវឬនៅក្នុងអាងទឹក។ ពី cherries នៅក្នុងទឹកផ្ទាល់ខ្លួនរបស់ពួកគេរាវត្រូវបាន drained យើងលុប berries ជាមួយម្សៅនិងពាក់កណ្តាលជាតិស្ករ, លាយវា។ វាយពងជាមួយនឹងឧបករណ៍លាយស្ករដែលនៅសល់ទៅជាស្នោក្រាស់។

ម៉ាស់សូកូឡាត្រូវបានផ្សំជាមួយស៊ុតនិងលាយជាមួយគ្នា។ នៅក្នុងការទទួលបានទម្ងន់ដែលយើងបានរីករាលដាល cherry មួយយើងលាយហើយយើងបានរីករាលដាលនៅក្នុងសំណុំបែបបទ, លាបខ្លាញ់ប្រេង។ ពីខាងលើយើងបានធ្លាក់ចុះដេកលក់នេះ crumb ទាំងអស់បានរៀបចំមុន។ យើងបានផ្ញើ cherry បាន crumble ទៅ oven នេះ heated ទៅ 200 អង្សាសម្រាប់ 20-25 នាទី។

ក្រុមហ៊ុន Apple - cherry crumble

គ្រឿងផ្សំ:

• cherry ទឹកកក - 400 ក្រាម;
• ផ្លែប៉ោម - 1 ដុំ;
• ប៊ឺ - 100 ក្រាម
• ម្សៅ - 2 CUPS;
• ស្ករ - 1 ពែង;
• ចំអិន - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
• ការ៉េមសម្រាប់ការតុបតែង។

ការរៀបចំ

កាត់ផ្លែប៉ោមនៅពាក់កណ្តាល, peel និងស្នូល។ ចែកវាទៅជា 4 ចំណែកហើយម្នាក់ៗចែកជា 3 ផ្នែក។ ហើយពួកគេរួចទៅហើយនៅក្នុងវេន កាត់ចូលទៅក្នុងត្រីកោណតូច។ នៅផ្នែកខាងក្រោមនៃម្ហូបដុតនំយើងបានរីករាលដាល cherries, ដាក់ផ្លែប៉ោមនៅលើកំពូល, sprinkle ពួកវាជាមួយកាកសំណល់និងស្ករ 1/3 និងល្បាយ។ ប៊ឺលាយជាមួយម្សៅ។

នៅពេលដែល crumb គឺស្ទើរតែត្រៀមខ្លួនជាស្រេច, ចាក់ស្ករដែលនៅសេសសល់និងកូរម្តងទៀត។ ផ្នែកមួយនៃ crumb ត្រូវបានចាក់ចូលទៅក្នុងផ្សិតមួយនិងលាយជាមួយការបំពេញផ្លែឈើនិងកំទេចកំទីដែលនៅសល់ត្រូវបានចាក់ចេញពីខាងលើនិង leveled ។ យើងបានផ្ញើផ្លែប៉ោម - cherry crumble ទៅ oven នេះ heated ទៅ 180 ដឺក្រេសម្រាប់ 30 នាទី។ នៅពេលដែលកំពូលបក់ចេញ, យកចេញ crumble នេះ។ មុនពេលបម្រើយើងតុបតែងវាដោយប្រើដុំទឹកកក។