តើអ្នកធ្លាប់សាកល្បងស្ករគ្រាប់ "Cherry in chocolate" ទេ? តើអ្នកចាំពីអ្វីដែលពួកគេមានរសជាតិឆ្ងាញ់និងឆ្ងាញ់ទេ? ផ្អែម ៗ ទាំងនេះរលាយនៅក្នុងមាត់របស់អ្នក! ហើយសូមពិចារណាជាមួយអ្នកពីរបៀបរៀបចំ cherry នៅសូកូឡានៅផ្ទះហើយសូមអ្នកនិងមនុស្សជាទីស្រលាញ់របស់អ្នកឱ្យឆ្ងាញ់ពិសារដ៏អស្ចារ្យនេះ។
ស្រវឹង Cherry នៅក្នុងសូកូឡា
គ្រឿងផ្សំ:
- សូកូឡាងងឹត - 100 ក្រាម
- សូកូឡាពណ៌ស - 100
- នំសេក - 12 ភី។
- cognac - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- ឈីសសូកូឡារលាយ - 1 ដុំ;
- កាកាវត្រជាក់ - 4 tbsp ។ ស្លាបព្រា។
ការរៀបចំ
រូបមន្តសម្រាប់ធ្វើឱ្យ cherries នៅក្នុងសូកូឡាគឺសាមញ្ញគ្រប់គ្រាន់។ ដំបូងយើងយកផ្លែប៊ែរីដោយគ្មានរណ្តៅហើយត្រាំវាអស់រយៈពេលជាច្រើនម៉ោងនៅក្នុង cognac ។ ទន្ទឹមនឹងនេះដែរបានរលាយនៅលើទឹកងូតទឹកឈីសរលាយនិងលាយជាមួយកាកាវខាប់។ ទាំងអស់លាយដោយប្រុងប្រយ័ត្ននិងវាយលាយលទ្ធផលលាយជាមួយឧបករណ៍លាយមួយដើម្បីទទួលបាន homogeneous, រង្គាលក្រាស់ដោយគ្មានដុំ។
សូកូឡាសនិងខ្មៅដាច់ដោយឡែកពីគ្នា។ លាយសូកូឡាខ្មៅរលាយជាមួយម៉ាសឈីសនិងកាកាវ។ ឥឡូវយកផ្សិតតូចៗចាក់សូកូឡាងងឹតតិចតួចនៅបាតដាក់នៅលើកំពូលនៃ cherries ស្រវឹងហើយបញ្ចូលជាមួយសូកូឡាពណ៌ស។ ដាក់ស្ករនៅក្នុងទូរទឹកកកអស់រយៈពេលប្រហែល 30 នាទី។ បន្ទាប់មកលេបសូកូឡាពីផ្សិតហើយបម្រើវាជាមួយតែឬកាហ្វេ។
Cherry សូកូឡាពណ៌ស
គ្រឿងផ្សំ:
- cream whipped - 60 មីលីលីត្រ;
- ប៊ឺ - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- ស្ករ - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- សូកូឡាស - 400 ក្រាម។
- cherries ដោយគ្មានរណ្តៅ - 100 ក្រាម។
ការរៀបចំ
នៅក្នុងការលាយក្រឡុកលាយម្សៅប៊ឺស្ករ។ យើងបានដាក់ភ្លើងជាមធ្យមហើយនាំយកល្បាយទៅឆ្អិនមួយ។ បនាប់មកបន្ថមសូកូឡាពណ៌សហើយពលដលវារលាយូវចញទឹកសុីម៉ង់ពីភ្លើង។
គជ់ផ្លែឈើនីមួយៗត្រូវបានគេដាក់នៅលើធ្មេញដុសធ្មេញហើយដាក់វាឱ្យស្ងួតនៅលើក្រដាសជ័រ។ ទទួលទានអាហារឆ្ងាញ់!