ថ្ងៃឈប់សម្រាកឬការប្រារព្ធពិធីដ៏សំខាន់មួយកំពុងកើតឡើងប៉ុន្តែអ្នកពិតជាមិនដឹងថាត្រូវធ្វើអ្វីដើម្បីផ្គាប់ចិត្តភ្ញៀវទេ? យើងនាំយកទៅយកចិត្តទុកដាក់របស់អ្នកនូវពូជដែលគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍នៃការថតចម្លងជាមួយនឹងបង្គាដែលនឹងប្រាកដជាយកឈ្នះអស់អ្នកដែលមានវត្តមាន។ ពួកគេអាចត្រូវបានរៀបចំពីផលិតផលណាមួយដែលមិនរួមបញ្ចូលគ្នា។
រូបមន្តសម្រាប់សាឡុងជាមួយបង្គា, ត្រីសាម៉ុងនិងអូលីវខ្មៅ
គ្រឿងផ្សំ:
- ត្រីសាម៉ុងជក់ - 100 ក្រាម។
- ឈីសឈីស - 50 ក្រាម។
- ស្រស់ពណ៌បៃតង - 50 ក្រាម;
- នំបុ័ងខ្មៅ - 5 slices ។
ការរៀបចំ
រូបមន្តសម្រាប់កាបូបជាមួយបង្គានិងត្រីគឺសាមញ្ញមិនគួរឱ្យជឿ។ ដំបូងយើងត្រូវធ្វើក្រែមជាមួយឱសថស្រស់ដោយដាក់គ្រឿងផ្សំទាំងនេះនៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយ។ អ្វីគ្រប់យ៉ាងត្រូវបានកាត់ល្អ, whisking នៅល្បឿនខ្ពស់បំផុត។ ឥឡូវចូរយកកញ្ចក់មួយហើយច្របាច់រង្វង់សាច់ក្រណាត់។ ចន្លោះទទេនីមួយ ៗ ត្រូវបានលាបជាមួយក្រែមឈីសនិងរាលដាលនៅលើត្រីសាម៉ុនដែលជក់បារីកាត់ចូលទៅក្នុងឆ្នូតស្តើង។ យើងតុបតែង canapes ជាមួយត្រីជាមួយ parsley និងជួសជុលពួកវាជាមួយ skewers ពិសេស។
Canape ជាមួយបង្គានៅលើ skewers
គ្រឿងផ្សំ:
- បង្គា - 200 ក្រាម។
- អូលីវ - 150 ក្រាម
- ឈីស - 100 ក្រាម
- ប៉េងប៉ោះ - 2 កុំព្យូទ័រ PC ។
ការរៀបចំ
បង្គាសម្រាប់រំពុះដំបូងក្នុងទឹកអំបិលបន្តិច។ បន្ទាប់មកយើងត្រជាក់និងដោះលែងពីសែល។ ប៉េងប៉ោះនិងឈីសស៊ីក្រាមដោយចំណិតស្តើង។ ឈីសត្រូវបានគ្របដណ្តប់ដោយផ្លែប៉េងប៉ោះស្រស់ៗចាក់សំរាមពួកវាហើយពីខាងលើយើងដេរបង្គានិងអូលីវ។
សាប៊ូជាមួយបង្គានំប៉័ង
គ្រឿងផ្សំ:
- បង្គា - 300 ក្រាម
- អូលីវ - 200 ក្រាម
- ទឹកស៊ីអ៊ីវ - 3 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- ខ្ទឹម - 2 cloves ។
ការរៀបចំ
រំពុះបង្គាហូរទឹកដើម្បីរសជាតិហើយបន្ទាប់មកត្រជាក់និងដោះលែងពីសែល។ ខ្ទឹមត្រូវបានសំអាត, melenko chopped និងលាយជាមួយទឹកស៊ីអ៊ីវ។ យើងបានដាក់គ្រឿងសមុទ្ររបស់យើងនៅក្នុងល្បាយហើយដាក់ទឹកម៉ារ៉ុននៅក្នុងទូទឹកកកអស់រយៈពេលជាច្រើនម៉ោង។ បន្ទាប់មកយើងចាក់នៅលើបង្គារនិងអូលីវនិងបម្រើកាបូបជាមួយកែវស្រាឬសាំប៉ាញមួយកែវ។
Canapéជាមួយត្រសក់និងបង្គា
គ្រឿងផ្សំ:
- បង្គា - 500 ក្រាម។
- lemon - 1 ដុំ;
- ឈីស - 100 ក្រាម
- ត្រសក់ស្រស់ - 1 ដុំ;
- អូលីវ - 10 បំណែក;
- ទឹកជ្រលក់សំរាប់បង្គា - 100 ក្រាម។
- ប៉េងប៉ោះ - 1 ភី។
- នំបុ័ង - 100 ក្រាម
- បៃតងស្រស់
- គ្រឿងទេស។
ការរៀបចំ
បង្គាត្រូវបានសម្អាតចៀនជាមួយប្រេងបន្លែជាមួយខ្ទឹមស។ ពេលនេះយើងលាងជម្រះត្រសក់ហើយកាត់វាដោយប្រើច្រូតស្តើង។ ដើម្បីរៀបចំទឹកជ្រលក់, លាយ mayonnaise, ឱសថនិងទឹក lemon ។ យើងបានរីករាលដាលល្បាយនៅលើត្រសក់ដាក់បង្គានៅលើកំពូលប្រោះអ្វីៗគ្រប់បែបយ៉ាងជាមួយម្រេចហើយជួសជុលវាជាមួយនឹងឈើឆ្កាងឈើ។