ចំណីអាហារជាមួយបង្គាគឺជាម្ហូបដើមនិងឆ្ងាញ់ដែលនឹងមិនត្រឹមតែតុបតែងតុណាមួយទេប៉ុន្តែវាក៏នឹងផ្តល់ឱ្យវានូវឡូយនិងភាពវៃឆ្លាតផងដែរ។
អាហារសម្រន់នៅក្នុង tartlets ជាមួយបង្គា
គ្រឿងផ្សំ:
- ឈីសពណ៌ខៀវ - 200 ក្រាម;
- បង្គា - 500 ក្រាម។
- ស្រាសស្ងួត - 40 ម។ ល។
- ខ្ទឹម - 2 cloves;
- ទឹក lemon - 20 មីលីលីត្រ;
- tartlets - 20 PCs ។
ការរៀបចំ
យើងរំពុះទឹកចាក់បន្តិចបន្តួចដាក់បង្គាហើយចម្អិនរហូតដល់រួចរាល់។ ពេលនេះយើងលាងសមាតខ្ទឹមសហើយច្របាច់វាដោយកាំបិតបន្តិចហើយបន្ទាប់មកត្រូវបានគេពិន័យ។ បន្ទាប់មកយកខ្ទះចៀនកំដៅឡើងបន្តិចហើយដាក់ឈីសនៅលើវា។ នៅពេលដែលវារលាយបន្ថែមបង្គារលាបទៅវាហើយលាយវាឱ្យបានល្អជាមួយឈីស។ បន្ទាប់មកបន្ថែមទឹក lemon, ស្រានិងខ្ទឹម c hopped ។ យើងឱ្យម្ហូបបន្តិចបន្តួចរួចយកចំណិតចេញពីភ្លើងហើយគ្របវាជាមួយគំរបហើយទុកវាអោយត្រជាក់។ ឥលូវនេះសូមបំពេញចន្ទារបស់យើងជាមួយអាហារដែលបានរៀបចំហើយដាក់វាទៅតុ។
អាហារសម្រន់ជាមួយបង្គានៅលើ skewers
គ្រឿងផ្សំ:
- នំប៉័ង - 200 ក្រាម
- ឈីសកែច្នៃ - 2 កញ្ចប់។
- បង្គា - 100 ក្រាម
- ឈីសរឹង - 200 ក្រាម។
- lemon - 1 pc ។
ការរៀបចំ
ពីនំបុ័ងយើងបានកាត់បំណែកតូចៗនិងរាលដាលវាជាមួយ ឈីសរលាយ ។ នៅលើ skewers នេះយើង ដាំបង្គាឆ្អិន , ឈីសធម្មតានិងត្រីកោណតូចមួយនៃ lemon និងពីខាងក្រោមបញ្ចូលនំបុ័ង។
អាហារសម្រន់ជាមួយបង្គានិងម្នាស់
គ្រឿងផ្សំ:
- ម្នាស់ - 1 ដុំ;
- បង្គា - 400 ក្រាម។
- ទឹក lemon - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- បៃតង។
ចំពោះទឹកជ្រលក់:
- mustard - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ;
- ស្ករ - ខ្ទាស់
- cognac - 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ;
- mayonnaise - 0.5 tbsp ។ ស្លាបព្រា។
ការរៀបចំ
ម្នាស់កាត់ពាក់កណ្តាល, យកចេញ pulp និងកាត់វាចូលទៅក្នុង slices ។ បង្គាឆ្អិននៅក្នុងទឹកអំបិលជាមួយការបន្ថែមទឹក lemon, ស្អាតនិងការរីករាលដាលឱ្យពួកគេចូលទៅក្នុងធុងនៃម្នាស់, រួមជាមួយ pulp ផ្លែឈើ។ Mustard យើងលុបជាមួយស្ករម្រេចអំបិលចាក់ cognac ប្រេងនិងដាក់ mayonnaise ។ នៅពេលដែលបម្រើនៅលើតុតុបតែង stuffed ជាមួយបៃតងម្នាស់និងចាក់ទឹកជ្រលក់នេះ។
ស្រូបយកផ្លែប័រនិងបង្គា
គ្រឿងផ្សំ:
- avocados - 1 ដុំ;
- ប៉េងប៉ោះ - 2 PCs ។
- ប៉េកាំងស្ពៃក្តោប;
- ម្រេចប៊ុលហ្គារី - 1 ភី។
- បង្គា - 300 ក្រាម
- ខ្ទឹម;
- ប្រេងអូលីវ។
ការរៀបចំ
បន្លែនិងផ្លែឈើត្រូវបានលាង, ប៉េងប៉ោះនិងស្ព shredded និងលាយគ្នា។ ដូចគ្នានេះដែរត្រូវបានធ្វើដោយផ្លែបឺរ, បង្គាឆ្អិននិងម្រេចប៊ុលហ្គារី។ បន្ទាប់មកយើងផ្សំគ្រឿងផ្សំទាំងអស់រួមគ្នាបន្ថែមបៃតងបំពេញសាឡាត់ជាមួយប្រេងអូលីវនិងបម្រើក្នុងពែងប៊ឺកោណឬចានសាឡាត់សាមញ្ញ។