ម្ហូបសាន់ម៉ារីណូ

ប្រពៃណីអាហារនៃ សានម៉ារីណូ គឺស្រដៀងគ្នានៅក្នុងវិធីជាច្រើនដើម្បីអ៊ីតាលីហើយនេះមិនគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលទេព្រោះតាមពិតប្រទេសនេះមានទីតាំងស្ថិតនៅលើទឹកដីអ៊ីតាលី។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយនៅទីនេះមានចានដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់និងមិនគួរឱ្យជឿក្នុងរបៀបផ្ទាល់ខ្លួនរបស់ពួកគេដែលអាចត្រូវបានសាកល្បងនៅក្នុងដែនដីរបស់តំបន់នេះតែប៉ុណ្ណោះ។ ការពិនិត្យឡើងវិញរបស់យើងនឹងបម្រើអ្នកជាមគ្គុទ្ទេសក៍ដ៏ល្អឥតខ្ចោះប្រសិនបើអ្នកចង់ដឹងគុណចំពោះម្ហូបរបស់សានម៉ារីណូ។

បង្អែម

ដំបូងយើងសូមនិយាយអំពីបង្អែមធម្មតាសម្រាប់តំបន់នេះ។ ពួកវាគឺជាសញ្ញាសម្គាល់នៃផ្ទះបាយនៅ សាន់ម៉ារីណូ ។ អ្នកដែលចូលចិត្តផ្អែមគ្រប់យ៉ាងពិតជារីករាយជាមួយចានដូចខាងក្រោម:

1. Dessert "kachyatello" ដែលមានក្រែមជាមួយ caramel ជាមួយនឹងការបន្ថែមនៃស្ករស៊ុតនិងទឹកដោះគោ។
2. "នំ Titano" - ប៊្លុកសូកូឡាជាមួយក្រែមនៃ Cream whipped ជាមួយការបន្ថែមនៃគ្រាប់។
3. "Zuppa ឌី Ciliegi" - cherry, ចម្អិនយោងទៅតាមរូបមន្តពិសេសមួយ candied នៅក្នុងស្រាក្រហម។ ជាទូទៅវាត្រូវបានគេបម្រើនៅលើនំបុ័ងក្រអូប។
4. "នំអំបិលមីនី" គឺជានំមួយដែលធ្វើពីស្លាបក្តារជាមួយនឹងការដាក់បញ្ចូលនូវម៉ាសសូកូឡាសូកូឡា។
5. "Chiambella" - pie ពី dough ផ្សិតជាមួយការបន្ថែមនៃ lemon បាន។
6. "Bustredo" - នំបុ័ងផ្អែមជាមួយនឹងការបំពេញផ្សេងគ្នា - ពី parmesan ទៅលា។

វគ្គសិក្សាដំបូង

ចានដំបូងនៃអាហាររបស់សានម៉ារីណូគឺមានភាពថ្លៃថ្នូរជាពិសេសដោយសារតែភោជនីយដ្ឋានជាច្រើននៅតែប្រើរូបមន្តចាស់ដែលមិនអាចរកឃើញនៅក្នុងសៀវភៅចំណីអាហារទំនើបណាមួយ។ រូបមន្តទាំងនេះត្រូវបានធ្វើតេស្តអស់ជាច្រើនសតវត្សហើយគុណភាពនៃរសជាតិនៃចានដែលរៀបចំរួចជាស្រេចគឺជាការរីករាយជាប្រចាំ។

• "អង្ករបាក់តេរី" - ស៊ុបត្រីជាមួយអាហារសមុទ្រខ្ទឹមសទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះនិងស្រាពណ៌ស។
• "Tortellini" - ប៉ាស្តា (បំរើក្នុងទំពាំងបាយជូរ) ជាមួយនឹងការបំពេញសាច់ជ្រូកសាច់ក្រកអ៊ីតាលីឈីសស៊ុតនិងជក់ជក់។
• "Pastellini ini brodo" - spaghetti (dough ដែលត្រូវបានរៀបចំដោយយោងតាមរូបមន្តពិសេសមួយ) នៅក្នុងសាច់, ត្រីឬបន្លែទំពាំងបាយជូរ;
• "Minestria del Poveri" - ស៊ុបសណ្តែកប៉ាស្តានិងសាច់ខាញ់ជាមួយស្បែកសាច់ជ្រូក។

វគ្គសិក្សាទីពីរ

ម្ហូបចម្រុះនិងចម្រុះនៃសានម៉ារីណូអាចមានអំនួតតាមរយៈវគ្គសិក្សាទីពីរដែលឆ្ងាញ់គួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលដែលនឹងទាក់ទាញចំណាប់អារម្មណ៍ដល់អ្នកហូបចុកគ្រប់រូប។ ដូច្នេះ, នៅទីនេះមួយចំនួននៃពួកគេ:

• "Bollyto" - សាច់ឆ្អិនជាច្រើនប្រភេទដែលត្រូវបានបម្រើដោយទឹកជ្រលក់និងទឹកក្រូចផ្សេងៗ។
• "Strozzapreti" - ពពួកពពែក្នុងតំបន់ដែលមានបន្ថែមសាច់ឈីសនិងទឹកជ្រលក់ដែលត្រូវបានចម្អិនដោយយោងតាមរូបមន្តសម្ងាត់។
• "Lasagna verdi" ឬ lasagna ពណ៌បៃតង - ខុសគ្នាពីប្រពៃណីមួយដោយបន្ថែម spinach ទៅ dough នេះ;
• "Canillo in porketta al sangiovese" - សាច់ទន្សាយដែលមានលាយជាមួយសាច់ជ្រូកស្ពៃណឺងរ៉ូមម៉ាម៉ានិងកំប៉ុងដែលត្រូវបានដុតក្នុងស្រាក្រហម។

នៅសាន់ម៉ារីណូ ភោជនីយដ្ឋាន រាប់សិបកន្លែងដែលអ្នកអាចភ្លក្សរសជាតិអាហារក្នុងស្រុកល្អ ៗ ។ ខាងក្រោមនេះគឺជាអ្នកខ្លះ: Ristorante Agli Antichi Orti, Club 33, Da Rosanna, Miramonti ។ ប៉ុន្តែទោះបីជាអ្នកមិនអាចធ្វើដំណើរទៅស្ថានីយខាងលើក៏ដោយក៏កុំខកចិត្តដែរ។ សានម៉ារីណូ - នេះគឺជាកន្លែងដែលអ្នកទទួលទានអាហារសម្រន់ជាលើកដំបូងពេញនិងហ៊ាន។