ប្រសិនបើអ្នកត្រូវការអាហារពេលព្រឹកឆ្ងាញ់និងឆ្ងាញ់ដែលនឹងត្រូវបានពេញចិត្តដោយគ្រួសារទាំងមូលរួមទាំងកុមារបន្ទាប់មកស៊ុបស្រូវជាជម្រើសល្អបំផុត។ វាមិនត្រឹមតែរៀបចំបានយ៉ាងឆាប់រហ័សប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែក្នុងពេលតែមួយមានគ្រឿងផ្សំដែលមានសារជាតិបំប៉ននិងសុខភាពល្អដូចជាស្រូវនិងទឹកដោះគោ។ លើសពីនេះទៀតម្ហូបនេះអាចបំពេញបានល្អឥតខ្ចោះមិនត្រឹមតែសម្រាប់អាហារពេលព្រឹកប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែក៏សម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់និងពេលល្ងាចផងដែរ។
ស៊ុបទឹកដោះគោអង្ករក្នុងពហុវត្ថុ
សម្រាប់អ្នកដែលមានគ្រាប់វីតាមីនច្រើននៅក្នុងផ្ទះបាយយើងនឹងប្រាប់អ្នកពីរបៀបចំអិនស៊ុបស្រូវជាមួយវា។
គ្រឿងផ្សំ:
- ស្រូវ - ពាក់កណ្តាលពែងមួយ;
- ទឹកដោះគោ - 1 លីត្រ;
- ស្ករ - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- អំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
- Butter - 20 ក្រាម។
ការរៀបចំ
ដើម្បីចាប់ផ្តើមជាមួយនឹងការលាងសម្អាតអង្ករឱ្យបានល្អបន្ទាប់មកចាក់វាចូលទៅក្នុងពហុកីឡាបាល់បោះហើយបន្ថែមស្ករនិងអំបិលតិចតួច។ បំពេញនេះទាំងអស់ជាមួយទឹកដោះគោលាយបិទគំរបនិងការកំណត់ "បនោទឹកដោះគោ" របៀប។ រៀបចំស៊ុបទឹកដោះគោរហូតដល់សញ្ញា។ នៅពេលដែលបម្រើ, បន្ថែមបំណែកមួយនៃ butter ។
ស៊ុបនេះគឺសមស្របសម្រាប់ការចម្អិនអាហារនៅលើកម្មវិធីកំណត់ពេលវេលាដែលពន្យារពេល។ អ្នកអាចដាក់គ្រឿងផ្សំទាំងអស់នៅពេលល្ងាចនៅក្នុងចានបង្វែរពហុវៀរហើយនៅពេលព្រឹកអ្នកនឹងទទួលបានអាហារពេលព្រឹករួចរាល់។
ស៊ុបទឹកដោះគោស្រូវ - រូបមន្ត
ប្រសិនបើអ្នកចំអិនស៊ុបអង្ករនៅលើទឹកដោះគោមួយវាអាចក្លាយទៅជាខ្លាញ់ដែលមិនត្រូវបានអ្នកដទៃស្រឡាញ់ដូច្នេះប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តជម្រើសអាហារបន្ថែមយើងនឹងចែករំលែកវិធីមួយដើម្បីធ្វើឱ្យទឹកដោះគោស្រូវមានទឹក។
គ្រឿងផ្សំ:
- ទឹកដោះគោ - 0.5 លីត្រ;
- ទឹក - 0,5 លីត្រ;
- ស្រូវ - ពាក់កណ្តាលពែងមួយ;
- ស្ករ - 1 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- អំបិល - នៅចុងនៃកាំបិត;
- butter - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
ការរៀបចំ
លាងជម្រះយ៉ាងហ្មត់ចត់អង្ករនិងដាក់វានៅលើកំដៅទាបនៅក្នុងទឹកអំបិលរហូតដល់ទឹកទាំងអស់ហួតស្ទើរតែដល់ទីបញ្ចប់។ បន្ទាប់មកបន្ថែមទឹកដោះគោទៅអង្ករលាយអោយបានល្អហើយនាំយកទៅរំពុះ។
បន្ទាប់ពីនោះយើងកាត់បន្ថយភ្លើងបិទគំរបនិងបន្តធ្វើម្ហូបរយៈពេល 10 នាទីរហូតដល់អង្ករឈានដល់រដ្ឋមួយ។ បិទភ្លើងបន្ថែមជាតិស្ករនិងប៊័របន្ថែមទៀតហើយចាក់នៅលើចាន។ ប្រសិនបើចង់បានអ្នកអាចដាក់ស្ករមួយដុំនៅក្នុងចាននីមួយៗ។