ប្រវត្តិសាស្រ្តនៃភេសជ្ជៈដូចជា grog មួយ , ស្នេហានិងសោកស្តាយមួយយប់។ ដំបូងស្រាវីស្គីឬបារីយ៍ត្រូវបានចេញអោយនាវិកជាវិធានការបង្ការប្រឆាំងនឹងជំងឺរាតត្បាតនិងជំងឺដទៃទៀតដែលជាញឹកញាប់ត្រូវបានគេរកឃើញនៅក្នុងសមុទ្រ។ បន្ទាប់ពីការផឹកស្រាដ៏ខ្លាំងក្លាបានចាប់ផ្ដើមនាំឱ្យមានជាតិអាល់កុលមេទ័ពម្នាក់ក្នុងចំណោមនាយទាហាននៃកប៉ាល់បានសម្រេចចិត្តលាយអាល់កុលដោយទឹកក្តៅឬទឹកត្រជាក់ជាមួយការបន្ថែមជាតិលឿង។ ភេសជ្ជៈមួយនេះមិនមានរសជាតិដូចនាគសមុទ្រទេប៉ុន្តែយូរ ៗ ទៅរូបមន្តស្រាក្រឡុកបានធ្វើឱ្យដីស្ងួតដែលមនុស្សទាំងអស់ចូលចិត្ត។
នៅក្នុងអត្ថបទនេះយើងនឹងប្រាប់អ្នកពីរបៀបរៀបចំហ្គ្រេកជាមួយស្រាកូញាក់នៅផ្ទះ។
រូបមន្តរបស់ហ្គ្រីកជាមួយ cognac
គ្រឿងផ្សំ:
- cognac - 60 ម។ ល;
- ទឹកកំប៉ុង - 15 ម។ ល។
- ស្ករត្នោត - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ទឹកក្តៅ - 120 មីលីលីត្រ;
- ដំឡូង - ដំបង 1 ។
ការរៀបចំ
លាយជាមួយស្រាទឹកកំប៉ុងស្ករនិងទឹកក្តៅ។ យើងបម្រើភេសជ្ជៈមួយដែលមានឈើមួយចានឬក្លិនពណ៌ទឹកក្រូច។
ហ្គីតម៉ាក
គ្រឿងផ្សំ:
- cognac - 85 មីលីលីត្រ;
- ទឹកកំប៉ុង - 20 ម។ ល;
- ទឹកក្រូចថ្លុង - 20 ម។ ល។
- ទឹកឃ្មុំ - 1 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- ទឹករ៉ែធម្មជាតិ
- លាបពណ៌ទឹកក្រូច។
ការរៀបចំ
លាយទឹកកកនិងទឹកកំប៉ុងក្នុងអំបិលជាមួយនិងដុំទឹកកក។ ច្រោះភេសជ្ជៈលទ្ធផលជាកញ្ចក់ដែលមានកម្ពស់ហើយបញ្ចូលបរិមាណដែលនៅសល់ជាមួយទឹកសូដា។ ប្រសិនបើចង់បានចំនួនទឹកកកពីរប្រភេទអាចត្រូវបានបន្ថែមទៅហ្គ្រីហ្គូរព្រោះការប្រែប្រួលនេះត្រូវបានរចនាឡើងសម្រាប់អាកាសធាតុក្តៅ។ យើងបម្រើភេសជ្ជៈជាមួយកំប៉ុងពណ៌ទឹកក្រូច។
ហ្គ្រែកជាមួយ rum និង cognac
គ្រឿងផ្សំ:
- cognac - 28 មីលីលីត្រ;
- rum - 20 ម។ ល;
- ទឹកកំបោរ - 3 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- ទឹកក្រូចត្លុង - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- ល្បាយនៃគ្រឿងទេសដីមួយ (cinnamon, cloves, vanilla) - 1 tsp ។
ការរៀបចំ
គ្រឿងទេសត្រូវបានញ៉ាំក្នុង 1/2 ពែងទឹកក្តៅនិងដាក់នៅលើចង្ក្រាន។ យើងនាំរាវឱ្យឆ្អិនហើយបន្ថែមគ្រឿងទេសទៅ។ យើងបានយកគោចេញពីភ្លើងហើយចាក់នៅក្នុងរុំនិងត្រកួន។ យើងបម្រើ ហ្គ្រូកជាមួយនឹងក្លិនស្អុយ ក្តៅរួមជាមួយចំណែកនៃក្រូច។
ហ្គ្រីកាកហ្គ្រីកជាមួយ cider
គ្រឿងផ្សំ:
- cognac - 80 ម។ ល;
- ទឹកក្រូចថ្លុង - 40 ម។ ល។
- ទឹក lemon - 20 មីលីលីត្រ;
- ទឹកស៊ីអ៊ីវ - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ;
- cider ផ្លែប៉ោម - 160 មីលីលីត្រ;
- ក្រូចលាបក្រូច។
ការរៀបចំ
ចាក់ទឹកលាយជាមួយទឹកកកនិងចាក់កូញាក់ទឹកក្រូចទឹកក្រូចត្លុងនិងសុីរ៉ូ។ វាយយ៉ាងហ្មត់ចត់គ្រប់យ៉ាង។ ផឹកភេសជ្ជៈជាលទ្ធផលទៅក្នុងកែវមួយដែលមានគូបទឹកកកពីរហើយបរិមាណដែលនៅសល់ត្រូវបានបន្ថែមដោយ Cider ផ្លែប៉ោម។ យើងតុបតែងភេសជ្ជៈជាមួយក្រូចលាបក្រូចត្លុងឬក្រូចពោធិ៍សាត់។
ភេសជ្ជៈបែបនេះអាចត្រូវបានផ្តល់ជូនដោយមានទ្រង់ទ្រាយកណ្តាលដែលរាប់ពីគ្រឿងផ្សំទាំងអស់យោងទៅតាមបរិមាណនៃសមត្ថភាពរបស់អ្នក។ នៅរដូវក្តៅក្តៅភេសជ្ជៈនេះអាចត្រូវបានបំពេញបន្ថែមជាមួយស្លឹកអំបិលនិងបំរើភ្ញៀវ។