រមៀលជាមួយអន្ទង់ចំអិននៅផ្ទះតិចជាងអ្នកដទៃ។ មុនក្នុងហាងរបស់យើងមិនមែនជាផលិតផលដ៏មានប្រជាប្រិយភាពទេលើកលែងតែនៅតំបន់បាល់ទិក។
រមៀលជាមួយអន្ទង់, រូបមន្តដែលត្រូវបានប្រែប្រួលបំផុតទៅផ្ទះបាយរបស់យើងយើងបានរៀបចំសម្រាប់អ្នក។ ប្រសិនបើភ្លាមៗអ្នកបានទិញផលិតផលឆ្ងាញ់ដូចអន្ទង់ជក់បារីបន្ទាប់មកកត់សម្គាល់ពីការចម្អិនម្ហូបសាមញ្ញ ៗ និងរូបមន្តដែលឆ្ងាញ់។
រមៀលក្តៅជាមួយអន្ទង់
មិនធម្មតាខ្លាំងណាស់ហើយស្រឡាញ់រសជាតិឆ្ងុយឆ្ងាញ់។
គ្រឿងផ្សំ:
- ស្រូវ
- ជក់អន្ទាក់;
- ទឹកជ្រលក់ Unagi;
- breadcrumbs;
- ស៊ុត - 2 បំណែក;
- breadcrumbs;
- ប្រេងបន្លែ;
- សន្លឹក nori (ក្នុងអត្រា 2-3 សន្លឹកក្នុង 1 វិល) ។
ការរៀបចំ
ផ្ទៃរាបស្មើរបស់ nori ត្រូវបានគ្របដណ្ដប់ដោយស្រទាប់ស្តើងនៃអង្ករ។ កុំភ្លេចចាកចេញពីបន្ទះមួយសម្រាប់ការបិទភ្ជាប់។
បាច់បន្ទះទឹកជ្រលក់ដែលបែងចែកជាមួយស្រូវក្នុងពាក់កណ្តាល។ លាងជញ្ជីងពីរដងនៅលើទឹកជ្រលក់។
រមៀលរមៀលនិងរុំចុងសន្លឹកដែកជាមួយទឹក។ រមៀលបញ្ចប់ពីរដង crumble នៅក្នុង breadcrumbs, រាល់ពេលដែលមុនពេលដាក់វាចូលទៅក្នុងស៊ុតវាយដំមួយ។ រមៀល Fry នៅក្នុងប្រេង។ ប្រេងគួរតែគ្របដណ្តប់រមៀល roasting ទាំងស្រុង។ កាត់រមៀលចៀនជាបួនបំណែក។ យើងញុំាក្តៅ។
រមៀលជាមួយអន្ទង់ជក់បារីនិងផ្លែបឺរ
គ្រឿងផ្សំ:
- ជក់អន្ទាក់;
- សន្លឹក nori
- ស្រូវសម្រាប់ sushi;
- ស្រាទំពាំងបាយជូរ;
- ផ្លែបឺរ
- សាឡាត់ (ស្លឹក);
- ឈីសទន់។
ការរៀបចំ
កាត់ដើមអន្ទងនិងអាកាកូដ។ នៅលើក្រណាត់ nori ដាក់ស្រទាប់អង្ករលាយជាមួយទឹកខ្មះ។ នៅលើគែមនៃអង្ករដែលយើងបានដាក់ច្រូតនៃអន្ទង់និងផ្លែបឺរ, ស្លឹក salad រមៀលចូលទៅក្នុងបំពង់មួយ។ បិទរមូរតឹងរួចកាត់វាជា 4 ផ្នែក។ បម្រើជាមួយទឹកស៊ីអ៊ីវ។ រមៀលបែបឆ្ងាញ់និងជាមួយខ្ញី pickled ។
ល្អឥតខ្ចោះរួមផ្សំរសជាតិនៃអន្ទង់ជាមួយនឹងរសជាតិល្ង។ ប្រសិនបើអ្នកចង់បរិភោគរមៀលជាមួយអន្ទង់និងល្ង, អ្នកអាចបន្ថែមល្ងដល់ការបំពេញ។ ឬរុំរមៀលជាមួយអង្ករនៅខាងក្រៅហើយរមៀលនៅគ្រាប់ល្ង។
អ្នកគាំទ្រនៃ Sushi និងវិលសម្រាប់ប្រាកដថានឹងពេញចិត្តក្នុងការស្តាប់រូបមន្តនៃ រមៀល "Philadelphia" និង ម៉ាក់ស៊ូស៊ី ។ ទទួលទានអាហារឆ្ងាញ់!