រូបមន្ត tkemali ពី plum ពណ៌ក្រហម - រូបមន្តឆ្ងាញ់និងដើមនៃទឹកជ្រលក់ជីហ្ស៊ីហឹរ

រូបមន្ត tkemali ពីពណ៌ក្រហម cherry plum គឺសមរម្យសម្រាប់អ្នកស្គាល់គ្នាជាលើកដំបូងជាមួយនឹងម្ហូបអាហារហ្សកហ្ស៊ី។ ទឹកជ្រលក់ផ្អែមនិងឆ្អិនពីប្រភេទពិសេសនៃ plums ជាមួយគ្រឿងទេសស្រស់និងឱសថយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះបំពេញនូវភាពខុសគ្នានៃចានសាច់មួយនិងជាប្រពៃណីនៅលើតារាងជនជាតិដើម Caucasian ។ Tkemali បានទទួលប្រជាប្រិយភាពនៅតាមតំបន់របស់យើងដែលត្រូវបានបញ្ជាក់ដោយការប្រែប្រួលចម្អិនម្ហូបរបស់គាត់ដែលបានបង្ហាញខាងក្រោម។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិន tkemali ពី cherry plum សម្រាប់រដូវរងារ?

បច្ចេកទេសនៃការរៀបចំទឹកជ្រលក់ Plum គឺសាមញ្ញ: ផ្លែឈើនៃ plum ត្រូវបាន steamed រហូតដល់បានបន្ទន់ក្នុងចំនួនទឹកប្រាក់តូចមួយនៃទឹកបន្ទាប់ពីពួកវាត្រូវបានដោះលែងពីឆ្អឹងនិង peels ដីទៅឯកសណ្ឋានគ្រឿងទេសនិងគ្រឿងទេសបន្ថែមនិងចម្អិន។ សម្រាប់ការផ្ទុករដូវរងារ, ទឹកជ្រលក់ត្រូវបានដាំឱ្យពុះសម្រាប់ពាក់កណ្តាលមួយម៉ោង, រហូតដល់បរិមាណត្រូវបានកាត់បន្ថយដោយ 30-50% ។

1. វាត្រូវបានគេដឹងថាម្ហូបរបស់ជនជាតិដើមភាគតិចកាកាស៊ីសគឺមិនអាចទៅរួចនោះទេដោយមិនមានជម្ងឺ។ ដូច្នេះគ្រឿងទេសសម្រាប់ tkemali ពី plum cherry គឺជាសមាសភាគដ៏សំខាន់បំផុតដែលរសជាតិនិងរសជាតិនៃទឹកជ្រលក់នេះអាស្រ័យ។ គ្រឿងផ្សំសំខាន់ៗ - មីងខ្ទឹមម្រេចក្តៅនិងបន្លែផ្សេងៗ។
2. Tkemali ពី plum cherry អាចត្រូវបានរៀបចំនៅក្នុងបរិមាណដ៏ធំនៅផ្ទះ។ ជាមួយនឹងការផ្ទុកត្រឹមត្រូវវានៅតែមានរសជាតិនិងគុណភាពពេញមួយឆ្នាំ។

Tkemali ពី plum ពណ៌ក្រហម - រូបមន្តហ្សកហ្ស៊ី

ទឹកជ្រលក់ alycha ហ្សកហ្សីមានកំណែជាច្រើនប៉ុន្តែទោះបីជាមិនមានគ្រឿងផ្សំផ្សេងៗក៏ដោយក៏មានផលិតផលស្តង់ដារនៃផលិតផលដែលគ្មាន tkemali មិនអាចធ្វើទៅបាន។ ផ្លែល្ពៅក្រហមអំបោះក្រម៉ៅខ្ទឹមម្រេចក្តៅ - មូលដ្ឋាននៃទឹកជ្រលក់ក្នុងការរៀបចំដែលស្ត្រីមេផ្ទះហ្សកហ្ស៊ីជូតទឹកភ្នែកតាមសឺរដោយដៃនិងគ្រឿងទេស - នៅក្នុងបាយ។

គ្រឿងផ្សំ:

• plum ពណ៌ក្រហម -2,5 គីឡូក្រាម;
• អំបិល - 60 ក្រាម;
• ស្ករ - 100 ក្រាម
• ទឹក 250 មីលីលីត្រ;
• ក្បាលខ្ទឹម - 3 បំណែក;
• ម្រេចក្តៅ - 1/2 កុំព្យូទ័រ។
• ombalo - 100 ក្រាម
• coriander - 5 ក្រាម
• parsley - 100 ក្រាម។

ការរៀបចំ

1. រៀបចំ prum cherry បាន 10 នាទី។
2. ប៉ះពាល់ទឹកនិងចាក់ចូលទៅក្នុងធុងមួយ។
3. យកឆ្អឹងនិងសាច់កាត់តាមសឺរ។
4. បន្ថែមទឹកគ្រឿងទេសនិងឱសថ។
5. រូបមន្ត tkemali របស់ហ្សកហ្សីពីផ្លែត្រសក់ពណ៌ក្រហមត្រូវបានផ្អែកលើទឹកជ្រលក់យឺតសម្រាប់រយៈពេល 10 នាទី។

រូបមន្តសាមញ្ញ tkemali ពីផ្លែឈើ cherry

វត្តមានផ្លែឈើទុំនិងខ្ទឹមបារាំងស្រស់ៗគឺគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីធ្វើឱ្យទឹកជ្រលក់ tkemali សាមញ្ញពីផ្លែល្ពៅ cherry លេចឡើងនៅលើតុផ្ទះ។ សមាសធាតុដែលមិនចេះរីងស្ងួតបែបនេះអាចផ្តល់នូវរសជាតិផ្អែមនិងជូរចត់ដែលមានរសជាតិផ្អែមនិងមានរសជាតិសំបូរបែបនៅក្នុងរូបមន្តប្រពៃណីដែលនឹងមានភាពសប្បាយរីករាយមិនធម្មតាសូម្បីចំពោះអ្នកដែលសាកល្បងទឹកជ្រលក់មិនមែនជាលើកដំបូង។

គ្រឿងផ្សំ:

• plum cherry - 900 ក្រាម
• bunch នៃ parsley មួយ - 1 ដុំ;
• អំបិល - 30 ក្រាម;
• ស្ករ - 20 ក្រាម
• hops-suneli - 20 ក្រាម
• មួយ clove នៃខ្ទឹម - 6 PCs ។

ការរៀបចំ

1. ន្សុត plum មួយចំអិន។
2. បន្ថែមខ្ទឹមស, អំបិល, ស្ករ, បៃតងនិង hops-suneli ។
3. tkemali នៃ plum ពណ៌ក្រហមមានន័យថា 20 នាទីនៅលើឆេះ។

Tkemali ពី cherry plum ជាមួយប៉េងប៉ោះ - រូបមន្ត

រូបមន្តនៃ tkemali ពីផ្លែទំពាំងបាយជូរក្រហមជាមួយប៉េងប៉ោះនឹងក្លាយទៅជាជំនួសជំនួស ketchups រោងចក្រនិងទឹកជ្រលក់ព្រោះផលិតផលនេះមិនមានផ្ទុកជាតិពុលប៉ុន្តែត្រូវបានរៀបចំចេញពីផ្លែឈើស្រស់ដែលជាអង់ស៊ីមដែលជំរុញការរំលាយអាហារបានល្អជាពិសេសបន្ទាប់ពីញ៉ាំសាច់ឬអំឡុងពេលនៃពិធីជប់លៀង។

គ្រឿងផ្សំ:

• plum cherry - 2 គីឡូក្រាម;
• ប៉េងប៉ោះ - 400 ក្រាម។
• ទឹក 250 មីលីលីត្រ;
• twigs នៃ mint - 4 PCs ។
• ខ្ទឹមសនៃខ្ទឹម - 5 កុំព្យូទ័រ PC ។
• ស្ករ - 100 ក្រាម
• អំបិល - 40 ក្រាម;
• ម្រេចក្តៅ - 1/4 កុំព្យូទ័រ PC ។

ការរៀបចំ

1. ចម្អិនផ្លែល្ពៅ cherry peeled សម្រាប់ 10 នាទី។
2. ជូតកាត់ Sieve ។
3. រមូរនៅក្នុងប៉េងប៉ោះសាច់អាំងខ្ទឹមម្រេចនិងអំបិល។
4. បន្ថែមរង្គាលទៅ plum បាន។
5. រដូវកាលនិងចំអិន tkemali ពី plum ពណ៌ក្រហមរយៈពេលប្រាំមួយនាទី។

Tkemali ជាមួយបិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះពី cherry plum - រូបមន្ត

Tkemali ពីផ្លែល្ពៅ cherry ជាមួយការបិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះ គឺជាផ្នែកមួយនៃវ៉ារ្យ៉ង់ងាយស្រួលបំផុតនៃរូបមន្តដ៏ពេញនិយម។ បិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះមិនត្រឹមតែបន្ថែមទឹកជ្រលក់នៃរសជាតិបញ្ចេញសម្លេងនិងបណ្តឹងឧទ្ធរណ៍ខាងក្រៅនោះទេប៉ុន្តែក៏ជួយសម្រួលដល់ដំណើរចម្អិនអាហារផងដែរ។ អ្នកគ្រាន់តែត្រូវដាក់ចំណីប៉ាណាជាមួយគ្រឿងទេសនៅក្នុងរង្គាលផ្លែឈើដែលបានកំទេចហើយនាំយកម្ហូបរហូតដល់អ្នកត្រូវការ។

គ្រឿងផ្សំ:

• plum ពណ៌ក្រហម - 900 ក្រាម
• បិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះ - 150 ក្រាម។
• ស្ករ - 60 ក្រាម
• អំបិល - 30 ក្រាម;
• ខ្ទឹមសនៃខ្ទឹម - 5 កុំព្យូទ័រ PC ។
• coriander - 5 ក្រាម
• ទឹក - 1.5 លីត្រ;
• ម្រេចក្តៅ - 1/4 កុំព្យូទ័រ PC ។

ការរៀបចំ

1. បន្សុតផ្លែចឺរីឈីនចម្អិនសម្រាប់ 10 នាទី។
2. វត្ថុរាវចាក់ចូលទៅក្នុងធុងមួយនិង pulp នៃ plum ខ្ទឹមនិងម្រេច whisk ជាមួយ blender មួយ។
3. បន្ថែមម្ស៉ៅស្ករអំបិលកែវចៀនទំពាំងបាយជូរនិងប៉េងប៉ោះរយៈពេល 20 នាទី។

រូបមន្ត Tkemali ពីផ្លែក្រហម cherry ជាមួយ cilantro

ទឹកជ្រលក់ Tkemali ពី plum គឺមានការលំបាកក្នុងការស្រមៃដោយគ្មានគ្រឿងទេសនិងឱសថក្រអូប។ រសជាតិដែលពេញនិយមបំផុតគឺស៊ីលីត្រូ។ ស្លឹកស្រស់មានរសជាតិហឹរនិងរសជាតិដុតនិងផ្ទុយស្រឡះជាមួយរសជាតិផ្អែមរបស់ទឹកជ្រលក់។ លើសពីនេះទៅទៀតរដូវធ្វើឱ្យសាច់ដុំរឹងមាំនិងប៉ះពាល់ដល់អាយុជីវិតដែលគួរឱ្យកត់សម្គាល់សម្រាប់មនុស្សស្បែកខ្មៅ។

គ្រឿងផ្សំ:

• plum cherry - 900 ក្រាម
• coriander - 50 ក្រាម
• dill - 50 ក្រាម
• ម្រេចដី - 5 ក្រាម;
• មួយ clove នៃខ្ទឹមស - 3 បំណែក;
• ទឹក 50 ម។ ល;
• ស្ករ - 50 ក្រាម
• អំបិល - 10 ក្រាម។

ការរៀបចំ

1. Alytch ចម្អិន 10 នាទីហើយលុប។
2. បញ្ចូលពោតបៃតងម្ទេសអំបិលនិងស្ករច្រើន។
3. រូបមន្ត Tkemali ពីផ្លែក្រហម cherry ជាមួយ cilantro ត្រូវបានញ៉ាំសម្រាប់រយៈពេល 2 នាទី។

tkemali ផ្អែមពីផ្លែល្ពៅ cherry

អ្នកទាំងឡាយណាដែលបានសម្រេចចិត្តដើម្បីស្តុកឡើងនៅលើ tkemali spicy ពី cherry plum សម្រាប់រដូវរងារវាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីយកចិត្តទុកដាក់បារម្ភមួយចំនួន។ នៅពេលចម្អិនតែគ្រឿងទេសស្ងួតត្រូវបានគេប្រើ - វាមិនបណ្តាលឱ្យមានជាតិ fermentation និងនៅលើនោះបង្កើនជីវិតធ្នើ។ ទឹកជ្រលក់ត្រូវបានដាំឱ្យពុះសម្រាប់រយៈពេលមួយម៉ោងកន្លះនៅចុងបញ្ចប់នៃដំណើរការនេះទឹកខ្មះត្រូវបានបន្ថែមហើយពោតត្រូវបានចាក់ជាមួយប្រេងបន្លែឆា។

គ្រឿងផ្សំ:

• plum 1,5 គីឡូក្រាម;
• ស្ករ - 50 ក្រាម
• ខ្ទឹមសនៃខ្ទឹម - 5 កុំព្យូទ័រ PC ។
• mint ស្ងួត - 10 ក្រាម;
• fennel ស្ងួត - 10 ក្រាម;
• ប្រេង - 80 ម។ ល;
• vinegar - 20 មីលីលីត្រ។

ការរៀបចំ

1. ចំបើង cherry ចម្អិន rub តាមរយៈ Sieve បានមួយ។
2. រដូវហើយញ៉ាំសំរាប់រយៈពេល 90 នាទី។
3. បន្ថែមទឹកខ្មះនិងរាលដាលពាង។
4. រូបមន្តសម្រាប់ tkemali ផ្អែមពី plum cherry ពណ៌ក្រហមសម្រាប់រដូវរងារជាប់ពាក់ព័ន្ធនឹងការដេញនៃ billet ជាមួយប្រេងក្តៅ។

plums Cherry ជាមួយប៉េងប៉ោះនិងផ្លែប៉ោម

សម្រាប់រយៈពេលដ៏យូរមួយនៃជីវិត, ទឹកជ្រលក់ជី ហ្សិ ច spicy ពី cherry plum បានទទួលជម្រើសជាច្រើន។ មួយក្នុងចំណោមពីរបី - ជាមួយប៉េងប៉ោះផ្លែប៉ោមនិងឈុតគ្រឿងទេសក្រអូបមួយបានធ្វើឱ្យប្រជាប្រិយភាពពិសេស។ នៅក្នុងការរួមបញ្ចូលគ្នានេះទឹកជ្រលក់ប្រែទៅជាមុតស្រួចល្មមសម្បូរទៅដោយរសជាតិផ្អែម - ផ្អែមមិនគួរឱ្យជឿនិងល្អឥតខ្ចោះស្របជាមួយត្រីនិងសាច់ចាន។

គ្រឿងផ្សំ:

• plum 1,5 គីឡូក្រាម;
• ផ្លែប៉ោម - 2 បំណែក;
• ប៉េងប៉ោះ - 3 PCs ។
• ខ្ទឹមសនៃខ្ទឹម - 5 កុំព្យូទ័រ PC ។
• ម្រេចដី - 5 ក្រាម;
• ស្ករ - 40 ក្រាម
• អំបិល - 10 ក្រាម។

ការរៀបចំ

1. Alycha និងផ្លែប៉ោមចំអិនដាច់ដោយឡែក។
2. ជូតផ្លែតាមរយៈសឺរ។
3. ប៉េងប៉ោះតាមរយៈ grinder សាច់។
4. លាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់, រដូវហើយញ៉ាំសំរាប់ 20 នាទី។

tkemali Georgian ពី cherry plum - រូបមន្តដោយគ្មានការចម្អិនអាហារ

ការរៀបចំ tkemali ពី plums cherry នឹងក្លាយជាដំណើរការដ៏សាមញ្ញនិងរហ័សមិនគួរឱ្យជឿប្រសិនបើអ្នកបដិសេធមិនចំអិននិងប្រើវិធីសាស្រ្ត "ឆៅ" ។ ដើម្បីអនុវត្តវាអ្នកគ្រាន់តែត្រូវការកិនគ្រឿងផ្សំតាមរយៈម៉ាស៊ីនកិនសាច់និងរដូវហើយវារាលដាលវានៅលើពាង។ ការរៀបចំបែបនេះរក្សានូវរសជាតិរសជាតិជាតិប្រូតេអ៊ីននិងវីតាមីនរហូតដល់រដូវរងារ។

គ្រឿងផ្សំ:

• plum cherry - 900 ក្រាម
• ម្រេច Bulgarian - 500 ក្រាម
• បាច់នៃ cilantro មួយ - 1 កុំព្យូទ័រ;
• ក្បាលខ្ទឹម - 1 ដុំ;
• ស្ករ - 100 ក្រាម
• អំបិល - 35 ក្រាម;
• vinegar - 20 មីលីលីត្រ។

ការរៀបចំ

1. Alychu peel និងរួមគ្នាជាមួយម្រេចនិងខ្ទឹមរមូរនៅក្នុង grinder សាច់។
2. រដូវបន្ថែមបៃតងនិងទឹកខ្មេះហើយញែកទុក 20 នាទី។
3. លាយនិងលាតសន្ធឹងលើកំប៉ុង។