រូបមន្តដែលមានទឹកដោះគោដូងគឺជាម្ហូបអាហារធម្មតាសម្រាប់ម្ហូបអាហារថៃម៉ាឡេស៊ីឥណ្ឌូនេស៊ីអាស៊ីនិងអាស៊ីប៉ុន្តែថ្មីៗនេះវាត្រូវបានគេប្រើប្រាស់យ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងសិល្បៈធ្វើម្ហូបនៃបណ្តាប្រទេសដទៃទៀត។ ផលិតផលនេះគឺជាជម្រើសមួយចំពោះទឹកដោះគោ bovine ជាមួយនឹងការមិនអត់ឱនចំពោះ lactose ដែលត្រូវបានគេប្រើនៅក្នុងអាហារបួសឬធញ្ញជាតិ។
ទឹកដោះគោដូង - របៀបប្រើ?
ចានដែលមានទឹកដោះគោដូងមានលក្ខណៈគួរអោយចាប់អារម្មណ៍និងអាចជាស៊ុបចំណីអាហារដែលចម្អិនសម្រាប់អាហារពេលល្ងាចដែលជាម្ហូបដោយខ្លួនឯងដែលឆ្ងាញ់សម្រាប់អាហារពេលល្ងាចឬអាហារពេលល្ងាចបង្អែមនិងអាហារសម្រន់ដ៏ល្អ។
- ទឹកដោះគោដូងអាចត្រូវបានជំនួសដោយសត្វគោនៅពេលចម្អិនទឹកដោះគោដាំទឹកដោះគោរៀបចំនំប៉័ងសម្រាប់នំភីងខេកដែលបង្កើតប្រភេទបង្អែមនិងស្រាក្រឡុកគ្រប់ប្រភេទ។
- ផលិតផលនេះត្រូវបានប្រើប្រាស់ដោយជោគជ័យសម្រាប់ការរៀបចំនៃទឹកជ្រលក់ដែលត្រូវបានបំពេញបន្ថែមជាមួយនឹងការចៀនឬនៅពេលបម្រើអាហារសមុទ្រត្រីសាច់មាន់និងសាច់ផ្សេងទៀត។
- ទឹកដោះគោពីដូងត្រូវបានគេយកទៅធ្វើជាមូលដ្ឋាននៅពេលដែលលាយម្សៅដើម្បីបង្កើតភេសជ្ជៈផ្អែម។
- ពីភេសជ្ជៈអ្នកទទួលបាន mousses មិនគួរឱ្យជឿមិនគួរឱ្យជឿ, ក្រែមនិងការ៉េម, មាតិកាកាឡូរីដែលបានទាក់ទាញជាមួយសូចនាករទាប។
តើទឹកដោះគោមានប្រយោជន៍ប៉ុនណា?
ទឹកដោះគោដូងមិនត្រឹមតែត្រូវបានកំណត់ដោយភាពក្រអឺតក្រទមទេប៉ុន្តែថែមទាំងគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ផងដែរជាមួយនឹងឃ្លាំងស្តុកដែលមានអត្ថប្រយោជន៍ដែលត្រូវបានរក្សាទុកយ៉ាងពេញលេញនៅក្នុងដំណើរការនៃការព្យាបាលកំដៅ។
- អង់ស៊ីមមានតែមួយគត់ដែលមាននៅក្នុងទឹកដោះគោដូង, ធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវការស្រូបយករបស់វា, ជំរុញការរំលាយអាហារនិងជំរុញការបន្សុតនៃរាងកាយ។
- ការប្រើប្រាស់ជាប្រចាំនៃផលិតផលមានប្រយោជន៍សម្រាប់គ្រប់ប្រភេទជំងឺនៃបំពង់រំលាយអាហារហើយវានឹងជួយលើកកម្ពស់ការងើបឡើងវិញឆាប់រហ័ស។
- ភេសជ្ជៈនេះសម្បូរទៅដោយសារធាតុ phosphates, អាស៊ីតអាមីណូនិងអាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា 3, 6, 9, សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម។
- មាតិកាខ្ពស់នៃប៉ូតាស្យូមនៅក្នុងទឹកដោះគោពីដូងនឹងជួយបង្កើនសម្ពាធធម្មតាហើយវីតាមីន C នឹងពង្រឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ។
- ទឹកដោះគោដូងការប្រើប្រាស់ដែលមិនបណ្តាលអោយមានប្រតិកម្មគួរត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ឱ្យបានញឹកញាប់តាមដែលអាចធ្វើទៅបានដោយប្រើភេសជ្ជៈដើម្បីបង្កើតគ្រប់ប្រភេទអាហារចម្អិន។
ជ្រូកនៅលើទឹកដោះគោដូង
រូបមន្តដែលមានប្រជាប្រិយភាពបំផុតជាមួយនឹងទឹកដោះគោដូងក្នុងចំណោមអ្នកដែលទទួលរងពីការមិនអត់ឱនចំពោះ lactose ឬជាអ្នកគាំទ្រអាហារគ្មានខ្លាញ់។ សម្រាប់អាហារពេលព្រឹកអ្នកអាចចំអិនចំណីទឹកដោះគោហ៊ាននិងមានសុខភាពល្អ។ អ្នកជ័រអាចមិនត្រឹមតែអង្ករទេប៉ុន្តែថែមទាំងមីលីតធុងទឹកធញ្ញជាតិធញ្ញជាតិដទៃទៀត។
គ្រឿងផ្សំ:
- ទឹកដោះគោដូង - 400 មីលីលីត្រ;
- ស្រូវ - 70 ក្រាម។
- ទឹក 50 ម។ ល;
- ទឹកឃ្មុំឬស្ករ - ដើម្បីឱ្យរសជាតិ;
- កិនស្រូវ (ស្រេចចិត្ត) - 1 ខ្ទឹម។
ការរៀបចំ
- នៅក្នុងទឹកដោះគោដូងបន្ថែមទឹកកូរឱ្យដាក់នៅលើចង្ក្រាន។
- បន្ទាប់ពីរំពុះមូលដ្ឋានទឹកដោះគោអង្ករត្រូវបានទឹកនាំទៅយ៉ាងហ្មត់ចត់។
- ចម្អិនម្ហូបជាមួយ stirring រហូតដល់ភាពទន់នៃធញ្ញជាតិសម្រាប់ប្រហែល 20 នាទី។
- នៅពេលទទួលទានទឹកដោះគោអង្ករនៅលើទឹកដោះគោដូងត្រូវបានធ្វើតាមរដូវហើយនឹងភ្លក្សរសជាតិជាមួយទឹកឃ្មុំស្ករនិងក្លិនឈុន។
Tom Kha - រូបមន្តជាមួយទឹកដោះគោដូង
ស៊ុបថៃនៅលើទឹកដោះគោដូងលោក Tom Kha អាចត្រូវបានចម្អិនជាមួយការបន្ថែមនៃសាច់មាន់ត្រីអាហារសមុទ្រគ្រាន់តែពីបង្គាឬតែជាមួយផ្សិត។ អាហារបំប៉នក្រៅស្រុកចាំបាច់នឹងត្រូវបានទទួលក្នុងផ្នែកឯកទេសនៃផលិតផលសម្រាប់ម្ហូបថៃ។ បរិមាណនៃម្ទេសគឺអថេរនិងកំណត់ដោយរសជាតិ។
គ្រឿងផ្សំ:
- ទឹកដោះគោដូង - 200 មីលីលីត្រ។
- ទំពាំងបាយជូរសាច់មាន់ - 300 មីលីលីត្រ។
- ផ្សិត - 100 ក្រាម
- សុដន់មាន់ - 1 ភី។
- ដើមក្រូចឆ្មារ - 0.5 ដើមស្រស់ឬ 2 ខ្ទះស្ងួត;
- root នៃខ្ញី - 5-6 រង្វង់;
- ស្លឹកនៃ kaffir - 4 PCs;
- ម្រេចម្ទេស - បំណែក 1-3
- ទឹកត្រី - 1 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- ទឹកកំបោរ - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- ស្ករ - 0,5 tsp ។
- cilantro ។
ការរៀបចំ
- Lemongrass ត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុងកម្រាស់នៃសង់ទីម៉ែត្រនិងត្រូវបានវាយដំបន្តិចបន្តួចដើម្បីបំបែកទឹក។
- នៅក្នុងទំពាំងបាយជូររំពុះដាក់ lemongrass, ខ្ញី, ស្លឹក kaffir កាត់, ស្ករ, ចំអិនសម្រាប់ 5 នាទី។
- បញ្ចូលទឹកដោះគោម្ទេសទឹកត្រីនិងចម្អិន 5 នាទី។
- ពួកគេបានដាក់សាច់មាន់ផ្សិតឆ្អិនស៊ុបរហូតដល់ចប់រួចរាល់ហើយបានប្រើជាមួយទឹកកំបោរនិងស៊ីល្ល័រ។
សាច់មាន់នៅក្នុងទឹកដោះគោដូង - រូបមន្ត
ការចម្រាញ់មិនធម្មតាត្រូវបានទទួលបានដោយសាច់ឆ្អិននៅក្នុងទឹកដោះគោដូង។ ជារឿយៗសាច់មាន់ត្រូវបានគេប្រើសម្រាប់ជើងនេះភ្លៅកន្ទុយកូនកណ្តុរ។ ប្រសិនបើមិនមានកំបោរទេវាអាចត្រូវបានជំនួសដោយ lemon, parsley cilantro និងខ្ទឹមបារាំងជាមួយផ្នែកពណ៌សនៃ leeks មួយ។ ពេលវេលាសម្រាប់ ការហាត់សាច់ នឹងអាស្រ័យលើទំហំនៃការកាប់។
គ្រឿងផ្សំ:
- ទឹកដោះគោដូង - 400 មីលីលីត្រ;
- សាច់មាន់ - 1 គីឡូក្រាម;
- គំនិត - 2 បំណែក;
- កំបោរ - 1 ដុំ;
- root នៃខ្ញី - 5-6 រង្វង់;
- ខ្ទឹម - 4 ធ្មេញ;
- ម្រេចជ្រលក់ - 2 កុំព្យូទ័រ PC ។
- រមៀត - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ;
- ប្រេងបន្លែ - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- coriander - 1 bunch;
- អំបិលម្រេច។
ការរៀបចំ
- ខ្ទឹមនិងខ្ញី។
- បន្ថែមទឹកកំបោរប្រេងស្លាបព្រាមួយស្លាកមួយកំប៉ុងកន្លះខ្ទឹមបារាំងលាយជាមួយសាច់មាន់ក្នុងរយៈពេលជាច្រើនម៉ោង។
- នៅក្នុងខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងបន្ថែមរមៀតហើយបន្ទាប់មកសាច់មាន់ជាមួយ marinade ។
- កូរសាច់មុនពេលផ្លាស់ប្តូរពណ៌។
- ចាក់ទឹកដោះគោដូងបន្ថែមអំបិលម្រេចដីនិងម្ទេសឆី។
- បន្ទាប់ពីរយៈពេល 20-30 នាទីនៅលើភ្លើងឆេះបន្តិចមាន់មាន់ដូងនឹងត្រូវបានត្រៀមខ្លួនរួចរាល់។
ចែកជាមួយទឹកដោះគោដូងនិងផ្លែស្ត្របឺរី
ជាបង្អែមសរីរាង្គដ៏អស្ចារ្យសម្រាប់ការបម្រើអាហារពេលព្រឹកគឺម៉ាសពីទឹកដោះគោដូងជាមួយចែក។ នៅក្នុងករណីនេះម្ហូបត្រូវបានរៀបចំជាមួយការបន្ថែមនៃការ strawberries នោះទេប៉ុន្តែជាមួយនឹងភាពជោគជ័យដូចគ្នានេះដែរអ្នកអាចប្រើផ្លែឈើផ្សេងទៀតនិង berries ជាតែងតែអាចរកបាននិងកម្រនិងអសកម្ម។ ចំពោះធ្មេញផ្អែមអ្នកអាចបន្ថែមបានដោយការផ្តល់ចំណីបន្តិចបន្តួចនៃស្ករត្នោតឬស្ករម្សៅ។
គ្រឿងផ្សំ:
- ទឹកដោះគោដូង - 300 មីលីលីត្រ;
- ចែកគ្រាប់ពូជ - 100 ក្រាម
- Strawberries - 200 ក្រាម
- ស្ករ - 75 ក្រាម
- ស្លឹកនៃអំបិល។
ការរៀបចំ
- លាយទឹកដោះគោដូងនិងស៊ីរ៉ូស្ករនិងត្រាំគ្រាប់ពូជនៅក្នុងល្បាយមួយសម្រាប់គ្រាប់ក្នុងមួយម៉ោង។
- នៅក្នុងស្រទាប់ស្រទាប់ Kremanku នៃ strawberries sliced និង mousse ពីចែក។
- ញ៉ាំបង្អែមនិងបម្រើជាមួយស្លឹកមីន។
ត្រីក្នុងទឹកដោះគោដូង - រូបមន្ត
ងាយស្រួលក្នុងការសម្តែងនិងរូបមន្តគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍សម្រាប់ត្រីដែលមានទឹកដោះគោដូងដែលក្នុងការសម្តែងនេះគឺសុភាពរាបណាស់។ អ្នកអាចប្រើពូជពណ៌សមានជាតិខ្លាញ់ទាបត្រីសាល់ម៉ុនឬត្រីពណ៌សនិងក្រហម។ ប្រណាំងកន្ទុយនៅក្នុងសមាសភាពអាចត្រូវបានជំនួសដោយផ្កាខាត់ណាខៀវ, ពន្លកស៊ែលឬដៃខុនដែលមានដុះពីចម្អិន។
គ្រឿងផ្សំ:
- ទឹកដោះគោដូង - 200 មីលីលីត្រ។
- ត្រីត្រី - 700 ក្រាម។
- ទឹក - 200 មីលីលីត្រ;
- carrots - 300 ក្រាម
- rutabaga - 150 ក្រាម
- ប្រេងបន្លែ - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- អំបិលម្រេចគ្រឿងទេសសម្រាប់ត្រី។
ការរៀបចំ
- នៅក្នុងការ carrots ឆ្អឹងប្រេង fry, ត្រី, trout ។
- បន្ថែមចំណិតត្រីទឹកដោះគោដូងនិងដំឡូង។
- បន្ទាប់ពីរយៈពេល 30 នាទីនៃការគ្រើមនៅក្រោមគំរបនៅលើកំដៅល្មម, ត្រីនៅក្នុងទឹកដោះគោដូងនឹងត្រូវបានត្រៀមខ្លួនជាស្រេចដើម្បីបម្រើ។
បង្គានៅក្នុងទឹកដោះគោដូង - រូបមន្ត
ទឹកជ្រលក់ធ្វើពីទឹកដោះគោដូងគឺល្អឥតខ្ចោះស្របទៅនឹងបង្គានិងអាហារសមុទ្រដទៃទៀត។ ម្ហូបនេះត្រូវបានរៀបចំនៅក្នុងពីរបីនាទី, ប៉ុន្តែវាប្រែចេញស្អាតនិងមិនគួរឱ្យជឿហ៊ាន។ ជំនួសឱ្យខ្ញីស្រស់អ្នកអាចប្រើដីស្ងួត។ ក្នុងនាមជាម្ហូបចំហៀង, អង្ករឆ្អិន, pasta, salad បន្លែនឹងធ្វើ ។
គ្រឿងផ្សំ:
- ទឹកដោះគោដូង - 400 មីលីលីត្រ;
- បង្គា peeled - 0.5 គីឡូក្រាម;
- ទឹកកំបោរនិងម្សៅ curry - 1 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- ខ្ញី - 2 tsp ។
- អំបិលម្រេចឱសថ។
ការរៀបចំ
- នៅក្នុងទឹកជ្រលក់លាយទឹកដូង, ទឹកកំបោរ, ខ្ញី, គុយរី, ឆ្អិនបន្ទាប់ពីរំពុះ 7 នាទី។
- ដាក់បង្គាដាក់គម្របធុងជាមួយគម្របហើយទុកវាឱ្យអង្គុយរយៈពេល 10 នាទី។
- នៅពេលដែលបម្រើ, ប្រោះបង្គានៅក្នុងទឹកដោះដូងជាមួយឱសថ។
Pancakes ជាមួយទឹកដោះគោដូង
រូបមន្តនៃ pancakes ជាមួយទឹកដោះគោដូងបន្ទាប់ពីការធ្វើតេស្តលើកដំបូងសម្រាប់ការដែលមិនធ្លាប់មាននៅតែនៅក្នុងកញ្ចប់ធ្វើម្ហូបនៃរូបមន្តផ្ទះ។ ផលិតផលគឺស្តើងឆ្ងាញ់ជាមួយនឹងក្លិនអាម៉ាតនៃដូង។ ពីការល្បួងដើម្បីបរិភោគម្ហូបស្រដៀងគ្នាមួយនឹងមិនឈរសូម្បីតែអ្នកបរិភោគយ៉ាងតឹងរ៉ឹង។ បរិមាណជាតិស្ករអាចត្រូវបានលៃតម្រូវទៅតាមរសជាតិ។
គ្រឿងផ្សំ:
- ទឹកដោះគោដូង - 400 មីលីលីត្រ;
- ម្សៅពោតនិងម្សៅ - 4 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- ស៊ុត - 4 បំណែក;
- បន្ទះសៀគ្វីដូង - 4 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- ប្រេងបន្លែនិង butter - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- ស្ករ - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- អំបិល។
ការរៀបចំ
- ស៊ុតត្រូវបានវាយដំដោយអំបិលនិងស្ករ។
- បន្ថែមម្សៅ, ម្សៅ, កោរសក់និងទឹកដោះគោប្រេងបន្លែ។
- ដុតនំដុតនំនៅលើទឹកដោះគោដូងនៅក្នុងលក្ខណៈប្រពៃណីមួយនៅលើខ្ទះឆាអាំងដែលបន្ទាប់មកវាត្រូវបានលាបជាមួយប៊ឺសូកូឡា។
Panakota លើទឹកដោះគោដូង
បង្អែមជាមួយទឹកដោះគោដូងត្រូវបានធ្វើឱ្យស្រាលជាងមុន, តិចជាងកាឡូរី, លក្ខណៈដោយរសជាតិសុភាពរាត្រីរីករាយនិង aroma ដ៏អស្ចារ្យ។ មួយក្នុងចំណោមពួកគេគឺ Panacota ដែលជា Jelly ខ្យល់ដែលត្រូវបានបន្ថែមដើម្បីឱ្យរសជាតិផ្លែឈើ, ចំណិតនៃផ្លែឈើស្រស់ឬលុបចោលបំណែកសូកូឡា។
គ្រឿងផ្សំ:
- ទឹកដោះគោដូង - 400 មីលីលីត្រ;
- gelatine - 20 ក្រាម
- ស្កររលាយ - 80 ក្រាម;
- ទឹក 100 ម។ ល។
- ផ្លែឈើឬផ្លែឈើ - 100 ក្រាម។
- ទឹកជ្រលក់ឬទឹកផ្លែឈើសម្រាប់ដាក់។
ការរៀបចំ
- ត្រាំហ្គាឡាទីននៅក្នុងទឹកបន្ទាប់ពីវាត្រូវបានកំដៅក្នុងទឹកងូតទឹករហូតដល់ជាតិសំណើមរំលាយ។
- នៅក្នុងទឹកដោះគោដូងបន្ថែមម្សៅស្ករ, ទឹក jelly ។
- នៅក្នុងផ្សិតបានរីករាលដាល berries, ចាក់ល្បាយដូងទុកនៅត្រជាក់ដើម្បីបង្កក។
- នៅពេលដែលកំពុងបម្រើ, ធុងត្រូវបានទាបសម្រាប់ពីរបីវិនាទីនៅក្នុងទឹកក្តៅ, ងាកទៅជាម្ហូបមួយ, ចាក់ជាមួយទឹកជ្រលក់។
Cupcake លើទឹកដោះគោដូង
ការដុតនំជាមួយនឹងទឹកដោះគោដូងគឺមានប្រជាប្រិយភាពខ្លាំងណាស់ក្នុងចំណោមអ្នកទទួលទានបន្លែអ្នក ដែលបន្តការតមអាហារ ឬគ្រាន់តែព្យាយាមបន្ថយបរិមាណកាឡូរីនៃរបបអាហារ។ នំក្រអូបក្រអូបនិងហ៊ានត្រូវបានទទួលដែលអ្នកអាចដុតនំដោយផ្អែកលើអនុសាសន៍នៃរូបមន្តនេះ។
គ្រឿងផ្សំ:
- ទឹកដោះគោដូង - 200 មីលីលីត្រ។
- ម្សៅ - 200 ក្រាម;
- ម្សៅ - 1 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- ស្ករ - 120 ក្រាម។
- ទឹកក្រូច - 50 មីលីលីត្រ;
- ដកស្រង់នៃដូងឬ vanillin - ដើម្បីឱ្យរសជាតិ;
- ប្រេងបន្លែ - 3 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- ម្សៅដុតនំ - 1,5 tsp ។
ការរៀបចំ
- ទឹកដោះគោដូងត្រូវបានលាយជាមួយនឹងទឹកក្រូច, ប្រេងបន្លែ, ស្ករ, រសជាតិ។
- បន្ថែមម្សៅដុតម្សៅនិងម្សៅកូររហូតទាល់តែរលាយអស់។
- ផ្លាស់ប្តូរ dough ទៅជាទម្រង់ខ្លាញ់និងដុតនំសម្រាប់ 50 នាទីនៅ 180 ដឺក្រេ។
ស្រាក្រឡុកជាមួយទឹកដោះគោដូង
មានជម្រើសជាច្រើនសម្រាប់ធ្វើឱ្យទឹកដោះគោដូងជាស្រាក្រឡុក។ សម្រាប់កំណែដែលមិនមែនជាគ្រឿងស្រវឹងភេសជ្ជៈត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នានៅក្នុង blender ជាមួយការបន្ថែមនៃផ្លែឈើ, berries, ផ្អែមដើម្បីភ្លក្សរសជាតិជាមួយស្កររលាយស៊ីរ៉ូឬទឹកឃ្មុំ។ ពីស្រា ចម្រុះ cocktails ជាមួយ tequila , rum និងគ្រប់ប្រភេទនៃការ liqueurs គឺមានប្រជាប្រិយភាព។
គ្រឿងផ្សំ:
- ទឹកដោះគោដូង - 30 ម។ ល;
- ទឹកក្រឡុក - 30 ម។ ល។
- ទឹកក្រូច - 30 មីលីលីត្រ;
- cinnamon - 0,5 tsp ។
- ទឹកកក។
ការរៀបចំ
- នៅក្នុងល្បាយ shaker មួយ tequila, ទឹក, ទឹកដោះគោដូងនិងទឹកកក។
- ចាក់ស្រាក្រឡុកជាមួយនឹងទឹកដោះគោដូងចូលទៅក្នុងកែវមួយដែលប្រោះដោយកិនខ្មៅហើយប្រើជាមួយបំពង់ភ្លាមៗ។
ទឹកកកពីទឹកដោះគោដូង
ធ្មេញផ្អែមនឹងពេញចិត្តជាមួយនឹងរូបមន្តជាមួយទឹកដោះគោដូងដែលអ្នកអាចចំអិនក្រែមឆ្ងាញ់ឬក្រែមក្រអូប។ ដើម្បីទទួលបានរសជាតិឆ្អែតបន្ថែមទៀតអ្នកអាចជំនួសភេសជ្ជៈមូលដ្ឋានជាមួយ Cream ដូង។ ក្នុងអំឡុងពេលសាយសត្វនេះ Cream ត្រូវបានវាយដំជាញឹកញាប់ជាមួយឧបករណ៍លាយឬ whisk ។
គ្រឿងផ្សំ:
- ទឹកដោះគោដូង - 0.5 លីត្រ;
- Cream - 1 លីត្រ;
- បន្ទះសៀគ្វីដូង - 1 កែវ។
- ស្ករ - 0.5 ពែង។
ការរៀបចំ
- ដំបូងក្រែមនៃទឹកដោះគោដូងមួយត្រូវបានរៀបចំសម្រាប់គោលបំណងទឹកដោះគោដូង, ស្ករនិងកោសត្រូវបានលាយបញ្ចូលក្នុង blender មួយ។
- ក្រែមញាក់ត្រូវបានវាយដោយឡែក។
- លាយម៉ាសដូងជាមួយពពុះក្រេម។
- ផ្ទេរមូលដ្ឋានលទ្ធផលចូលទៅក្នុងម៉ាសីនតឹកកកឬថាសមួយហើយផ្ញើវាទៅក្លាសេកអស់រយៈពេលជាច្រើនម៉ោង។