ដើម្បីឆ្លើយសំនួរពិតប្រាកដចំពោះសំណួរថាតើម្ហូបណាដែលសមស្របសម្រាប់ត្រីគឺមិនអាចទៅរួចនោះទេហើយហេតុផលគឺសាមញ្ញ: សម្រាប់រូបមន្តនីមួយៗនិងប្រភេទនៃត្រីនីមួយៗគ្រឿងផ្សំរបស់វាមានភ្ជាប់មកជាមួយនូវប្រភេទវាយនភាពនិងរសជាតិមួយចំនួន។ នៅក្នុងសម្ភារៈនេះយើងមានបំណងរុះរើនរូបមន្តជាសកលជាច្រើនដែលនឹងក្លាយជាក្រុមហ៊ុនដ៏ល្អសម្រាប់ត្រីណាមួយនៅលើតុរបស់អ្នក។
តុបតែងជាមួយត្រីចៀន - រូបមន្ត
ដោយសារតែ ត្រីចៀន វាមានរសជាតិសម្បូរជាតិខ្លាញ់និងសាច់ក្រូចវាល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីជ្រើសយកគ្រឿងតុបតែងលំអរសម្រាប់វាដូចជាភាពដូចគ្នាតាមដែលអាចធ្វើបានឧទាហរណ៍ដំឡូង mashed ។
គ្រឿងផ្សំ:
- មើមដំឡូង - 640 ក្រាម;
- root celery - 210 ក្រាម
- ក្បាលខ្ទឹម;
- សាខា Thyme - 4 PCs;
- ប្រេងអូលីវ - 45 ម។ ល។
ការរៀបចំ
Peel នៅលើមើមដំឡូងជាមួយ fork មួយនិងអំបិលពួកគេជាមួយអំបិល។ ដាក់ដំឡូងនៅក្នុង oven នៅ 190 ដឺក្រេសម្រាប់ពាក់កណ្តាលមួយម៉ោង។ បន្ទាប់ពីបានខណៈពេលមួយបន្ថែមទៅមើមស្រោមសំបុត្រមួយនៃ foil ជាមួយ cubes celery, ស្លឹក thyme និង cloves ខ្ទឹមនៅខាងក្នុង។ មួយម៉ោងកន្លះទៀតនៅក្នុងឡ។ ហើយអ្នកអាចបកចេញដំឡូងនិងកិនវាជាមួយខ្ទឹមសខ្ទឹមនិង celery ដោយមិនភ្លេចបញ្ចូលប្រេងអូលីវ។
អ្វីដែលត្រូវចំអិននៅលើចានត្រីសម្រាប់ដុតនំ?
គ្រឿងផ្សំ:
- couscous - 240 ក្រាម
- ដី cumin - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ;
- paprika - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ;
- ខ្ទឹមបារាំង - 55 ក្រាម។
- មានអង្ករមួយដុំតូចៗនិងក្លិនស្អុយ។
- ប៉េងប៉ោះ - 170 ក្រាម
- ទឹក lemon - 35 មីលីលីត្រ។
ការរៀបចំ
ដាក់ផ្សំជាមួយ cumin និង paprika ហើយបន្ទាប់មកចាក់ជាមួយទឹកដើម្បីគ្រប។ ទុកវាឱ្យស្ងួតអស់រយៈពេល 10 នាទីហើយក្រោយមកអ្នកត្រូវលាយវាជាមួយគូបប៉េងប៉ោះចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍និងបៃតង។ លាយជាមួយទឹកក្រូចនិងប៊ឺមុនពេលញ៉ាំ។
ចំអិនបន្លែល្អបំផុតសម្រាប់ត្រី
គ្រឿងសំអាងជាលក្ខណៈសកលគឺជាបន្លែតាមរដូវ។ យើងនឹងផ្តោតលើអ្នកដែលច្រៀងនៅពាក់កណ្តាលរដូវក្តៅប៉ុន្តែអ្នកអាចសម្របខ្លួនតាមរូបមន្តដែលអាស្រ័យលើពេលវេលានៃឆ្នាំហើយអ្វីដែលជិតមកដល់។ បន្លែត្រជាក់ ក៏ត្រូវបានអនុញ្ញាត។
គ្រឿងផ្សំ:
- ប៉េងប៉ោះ Cream - 6 បំណែក;
- ខ្ទឹមបារាំង - 130 ក្រាម
- ម្រេចផ្អែម - 420 ក្រាម;
- ខ្ទឹម - 6 ធ្មេញ;
- capers - 1 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- paprika - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ;
- ទឹក 1/2 lemon ។
ការរៀបចំ
ចែកប៉េងប៉ោះទៅជាត្រីមាសជាមួយម្ទេសនិងខ្ទឹមបារាំង។ យកម្រេចខ្ទឹមសក្នុងសែល។ បាចបន្លែជាមួយប្រេងរដូវប្រាំងជាមួយអំបិលនិងដុតនំរយៈពេល 45 នាទីនៅ 220 ។ លាងចេញពីសំបកក្ដៅពីម្ទេសនិងចែកសន្លឹកទៅជាច្រូតច្របាច់ចេញនូវធ្មេញខ្ទឹមស។ ផ្ញើបន្លែទាំងអស់នៅក្នុងចានមួយរួមជាមួយទឹក។ Sprinkle ជាមួយទឹក citrus ។