អាហារនេះត្រូវបានគេហៅថា "ជម្លោះ" ឬ "អ៊ីស្រាអែល" ព្រោះលោក Kim Protasov គឺជាអ្នកចំណីអាហារមកពីអ៊ីស្រាអែលដែលបានពិពណ៌នាដោយប្រព័ន្ធម្ហូបអាហារដ៏គួរឱ្យចង់សើចដែលនឹងអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកបញ្ចុះទម្ងន់ដោយគ្មានការហាមឃាត់ពិសេស។ សូមពិចារណាអំពីរបបអាហាររបស់លោក Kim Protasov ។
ច្បាប់នៃរបបអាហារ
មូលដ្ឋាននៃអាហារូបត្ថម្ភនឹងក្លាយជា បន្លែ និងផលិតផលទឹកដោះគោ។ បន្លែជាប្រភពនៃកាបូអ៊ីដ្រាតយឺត។ ពួកវានឹងបំបាត់ការឈឺចាប់សម្រាប់ភាពផ្អែមល្ហែមពីព្រោះពួកវាជាធម្មតាផលិតអាំងស៊ុយលីន។ ម្យ៉ាងវិញទៀតការប្រើប្រាស់ពណ៌បៃតងនឹងជួយបង្កើននូវភាពប្រតិកម្មនៃពោះវៀនអ្នកនឹងភ្លេចអំពីការទល់លាមកនិងជំងឺរំលាយអាហារ។
ផលិតផលទឹកដោះគោ (ដោយមិនបន្ថែមសារធាតុគីមីដូចជាកំប៉ុងនិងទឹកដោះគោផ្លែឈើ) មានបំណងកែលម្អអតិសុខុមប្រាណដោយពោះវៀនធំ។ ផលិតផលទឹកដោះគោនឹងក្លាយជាប្រភពប្រូតេអ៊ីនរបស់អ្នកខណៈពេលដែលវាមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់ក្នុងការទទួលទាននូវផលិតផលដែលគ្មានជាតិខ្លាញ់និងអ្នកដែលមានជាតិខ្លាញ់ក្នុងកម្រិត 3-5% ។
ដំបូងពីរសប្តាហ៍
ក្នុងអំឡុងពេលពីរសប្តាហ៍ដំបូង (ការសម្រកទម្ងន់នឹងមានរយៈពេល 5 សប្តាហ៍) អ្នកនឹងត្រូវការរូបមន្តដ៏សាមញ្ញបំផុតសម្រាប់ម៉ឺនុយរបបអាហាររបស់ Kim Protasov ។ នេះនឹងជាពេលវេលាដ៏លំបាកបំផុត - អ្នកប្រើតែបន្លែផលិតផលទឹកដោះគោធម្មជាតិផ្លែប៉ោម 3 ពណ៌បៃតងនិងស៊ុតឆ្អិន 2 ។
ហើយគ្មានធាតុផ្សំណាមួយនៃម៉ឺនុយដែលមិនអាចបដិសេធបាន។
បន្លែនិងផលិតផលធ្វើពីទឹកដោះគោដែលអ្នកអាចញ៉ាំរួមបញ្ចូលគ្នា (លាយបន្លែជាមួយឈីសដែលមានជាតិខ្លាញ់តិចនិងបន្លែផ្លែឈើក្នុងទឹកដោះគោយ៉ាអួ) ។ លើសពីនេះទៅទៀតការញ៉ាំរបស់អ្នកមិនត្រូវបានកំណត់ចំពោះបរិមាណឬពេលវេលាទេអ្នកបរិភោគនៅពេលអ្នកឃ្លាន។
សម្រាប់ដំណាក់កាលនៃរបបអាហាររបស់ Kim Protasov នេះអ្នកនឹងត្រូវការតែរូបមន្តអាលុយមីញ៉ូមប៉ុណ្ណោះ។
សប្ដាហ៍បីទីបួននិងទីប្រាំ
មិនយូរប៉ុន្មានអ្នកនឹងមានអារម្មណ៍ថាអ្នកអាចលះបង់ពងមាន់បានយ៉ាងងាយស្រួលសូម្បីតែរាងកាយរបស់អ្នកនឹងក្លាយជាពន្លឺដ៏រីករាយ។ រឿងតែមួយគត់ដែលសម្គាល់ដំណាក់កាលទីពីរពីដំបូងគឺការប្រើសាច់។ វាចាំបាច់ក្នុងការកាត់បន្ថយបរិមាណនៃផលិតផលទឹកដោះគោនៅក្នុងបញ្ជីរាយមុខម្ហូបនិងបន្ថែម 300 ក្រាមនៃសាច់សត្វឬត្រីជារៀងរាល់ថ្ងៃ (ជាការពិតណាស់ពូជដែលមានជាតិខ្លាញ់តិច) ។ នៅក្នុងករណីនេះ, បន្លែ, ផ្លែប៉ោមនិងស៊ុត - នៅក្នុងកម្លាំង។
នៅទីនេះសម្រាប់ របបអាហារនៃ រូបមន្ត Kim Protasov សម្រាប់ចម្អិនម្ហូបទីពីរនឹងត្រូវបានពាក់ព័ន្ធ។
ឈប់បរិភោគអាហារ
ភាពស្រស់ស្អាតនៃរបបអាហារនេះគឺថាអ្នកបាត់បង់ទំងន់មិនដឹងនិងច្បាស់លាស់តាមតម្រូវការរបស់រាងកាយ។ កត្តានៃការបំផ្លាញសុខភាពគឺមិនមានទេ - អ្នកធ្វើឱ្យរបបអាហាររបស់អ្នកមានលំនឹងហើយរាងកាយរបស់វាសម្រេចចិត្តថាតើអ្នកត្រូវសម្រកទម្ងន់ប៉ុន្មាន។ ក្នុងរយៈពេល 5 សប្តាហ៍គឺមិនត្រូវបានខ្ជះខ្ជាយដើម្បីចាកចេញពីរបបអាហាររបស់គីមស្តូតវ៉ូលនោះទេអ្នកត្រូវទទួលបានការទទួលខុសត្រូវមិនតិចជាងកម្រិតនៃការសម្រកទម្ងន់។
ចាប់ផ្តើមដោយបន្ថែមប្រេងបន្លែ។ វាចាំបាច់ក្នុងការបន្ថយបរិមាណជាតិខ្លាញ់នៃផលិតផលទឹកដោះគោពី 0,5 ទៅ 1% ។ ប្រេងបន្លែត្រូវបានបន្ថែមទៅ salads ក្នុងចំនួនមធ្យម។
បន្ទាប់មកនាំយកសាច់សរុបត្រីឬបសុបក្សីទៅ 400 ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះម្តងទៀតអ្នកគួរតែបន្ថយការទទួលទានទឹកដោះគោ។ ដំណាក់កាលចុងក្រោយនៃលទ្ធផលគឺ porridge ។ កាបូអ៊ីដ្រាតស្មុគស្មាញទាំងនេះគួរតែត្រូវបានគេប្រើជាអាហារពេលព្រឹករៀងរាល់ថ្ងៃ។
ពណ៌
មិនមែនគ្រប់គ្នាសុទ្ធតែដឹងថាចំណង់អាហារនិងសមត្ថភាពទប់ទល់នឹងរបបអាហារអាស្រ័យលើដំណើរការនៃរាងកាយរបស់ស្ត្រីនោះទេ។ ដូច្នេះការអង្គុយនៅលើរបបអាហារនៅដើមរង្វង់ប្រចាំខែអ្នកទំនងជាហាត់ប្រាណនិងអាចយកឈ្នះលើការលោភលន់នៃបង្អែមនិងម្សៅប្រសិនបើអ្នកធ្វើវាភ្លាមៗមុនពេលមករដូវស្រ្តីភាគច្រើនបំផុតនឹងរស់បានតិចណាស់ក្នុងមួយថ្ងៃ។
លើសពីនេះទៀតមនុស្សជាច្រើន "ដើម្បីផលប្រយោជន៍" នៃការសម្រកទម្ងន់សម្រេចចិត្តនៅដំណាក់កាលទីមួយមិនបោះបង់ចោលអ្វីទាំងអស់ដែលត្រូវហាមឃាត់ដោយរបបអាហារនោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងពីបន្លែដោយខ្លួនឯងការញ៉ាំផលិតផលទឹកដោះគោតែប៉ុណ្ណោះ។ នេះនាំអោយមានប្រូតេអ៊ីន, ក្រលៀន, អាការៈទល់លាមកដោយសារកង្វះជាតិសរសៃនិងជំងឺទូទៅនៃជំងឺរំលាយអាហារ។ មិនត្រូវធ្វើពុលទេ - រយៈពេលពីរសប្តាហ៍លើប្រូតេអ៊ីនទឹកដោះគោអាចទទួលបានផលប្រយោជន៍។
លើសពីនេះទៅទៀតសូម្បីតែជាតិខ្លាញ់មិនចាំបាច់ត្រូវទាបជាងការណែនាំ - ផលិតផលទឹកដោះគោដែលមានជាតិខ្លាញ់ពី 3-5 ភាគរយគឺមានតុល្យភាពនិងមានប្រយោជន៍បំផុត។ នៅកម្រិតខ្លាញ់ 0% យើងមិនស្រូបយកវីតាមីននិងទឹកដោះគោកាល់ស្យូមច្រើនទេ។
សាឡាត់
សាឡាត់មូលដ្ឋាន
គ្រឿងផ្សំ:
- ត្រសក់ - 1 ដុំ;
- គំនិត - 1 ដុំ;
- radish - 3 ក្បាល;
- ប៉េងប៉ោះ - 1 ភី។
- អំបិលម្រេច;
- ទឹកខ្មេះ
- បៃតង;
- ស៊ុតឆ្អិនរឹង - 1 ភី។
ការរៀបចំ
បន្លែគួរតែត្រូវបាន sliced ស្តើង, ខ្ទឹមបារាំងនិង radishes - ចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍។ កូរបន្លែបន្ថែមអំបិលម្រេចទឹកខ្មេះពណ៌បៃតងក៏ដូចជាស៊ុតឆ្អិនដឹងគុណ។
សាឡាត់ 2
គ្រឿងផ្សំ:
- ប៉េងប៉ោះ - 3 PCs ។
- ឈីសដឹងគុណ - 25 ក្រាម;
- ខ្ទឹម - 2 cloves;
- បៃតង - twigs ពីរបី;
- ទឹក lemon;
- yoghurt - 4 tablespoons
ការរៀបចំ
ឈីសខ្ទិះ, ខ្ទឹមស, ទឹកក្រូចឆ្មានិងលាយទឹកដោះគោ។ កាត់ប៉េងប៉ោះចូលទៅក្នុងចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ស្តើងចាក់ពួកគេជាមួយនឹងម៉ាស់លទ្ធផល។ ជាលទ្ធផលយើងទទួលបាននំសាំងវិចល្អ ៗ ។
វគ្គសិក្សាទីពីរ
សាច់ចៀនជាមួយគ្រឿងទេស
គ្រឿងផ្សំ:
- សាច់សត្វឬត្រី - 300 ក្រាម។
- គ្រឿងទេស - coriander, basil, ម្រេចបៃតង, cumin;
- បន្លែ - ដើម្បីជ្រើសពី។
ការរៀបចំ
រមៀលសាច់នៅលើភាគីទាំងពីរនៅក្នុងគ្រឿងទេស, ដុតនំនៅក្នុង oven ជាមួយបន្លែ។
បង្អែម
ផ្លែប៉ោមដុត
គ្រឿងផ្សំ:
- ផ្លែប៉ោមពណ៌បៃតង - 1 ដុំ;
- cinnamon;
- ឈីក្រុមគ្រួសារ - 2 tablespoons;
- kefir - 1 tbsp ។
ការរៀបចំ
ផ្លែប៉ោមលាបប្រឡាក់ជាមួយក្លិនឈុននិងដុតនំនៅក្នុងឡឬមីក្រូវ៉េវ។ ឈីសឈូករ័ត្ននិងល្បាយទឹកដោះគោជូរនិងបម្រើរួមគ្នាជាមួយផ្លែប៉ោម។