ចំឡែកនៅក្នុង ទឹកជ្រលក់ creamy គឺម្ហូប exquisite, ក្រអូបនិងឆ្ងាញ់ដែលសមឥតខ្ចោះជាម្ហូបចំហៀងដើម្បីម្ហូបណាមួយទេ។ វាត្រូវបានរៀបចំយ៉ាងឆាប់រហ័សនិងងាយស្រួលប៉ុន្តែលទ្ធផលអ្នកនឹងពិតជាចូលចិត្តវា! ចូរកុំខ្ជះខ្ជាយពេលវេលាជាមួយអ្នកនិងពិចារណាអំពីរបៀបរៀបចំសារធាតុប្រឡាក់ក្នុងទឹកជ្រលក់
រូបមន្តហ្វ្លាមននៅក្នុងទឹកជ្រលក់ creamy
គ្រឿងផ្សំ:
- ក្លែងក្លាយស្រស់ - 400 ក្រាម
- lemon - 1 ដុំ;
- ប្រេងបន្លែ - 1 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- Butter - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- អំពូល - 1 ដុំ;
- Cream - 0,5 ធាតុ;
- គ្រឿងទេស;
- បៃតង parsley ។
ការរៀបចំ
ចូរគិតពីរបៀបធ្វើឱ្យម៉ាស់រុយឆ្ងាញ់និងឆ្ងាញ់ក្នុងទឹកជ្រលក់។ ទាំងអស់គឺសាមញ្ញគ្រប់គ្រាន់, ផ្សិតត្រូវបានទឹកនាំទៅជាមួយទឹកត្រជាក់, ស្ងួតហួតហែងដោយកន្សែងនិងបើចាំបាច់, ដំណើរការ។ បន្ទាប់មកផ្លាស់ប្តូរពួកវាចូលទៅក្នុងចានតូចមួយនិង sprinkle ទឹក lemon បន្តិចបន្តួច។
យើងលាងសមាតអំពូល, កិនវាហើយហុចវាលើដាប់កក។ ផ្សិតសមុទ្រត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុងចានតូចនិងបន្ថែមទៅខ្ទឹមបារាំង។ Fry ប្រហែល 3 នាទីចាក់នៅក្នុង Cream, បោះបៃតងនៃ parsley និងចាក់ចេញទឹក lemon ដែលនៅសេសសល់ពីផ្សិតនេះ។ លាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងដែលគ្របដណ្តប់ដោយគំរបនិងកែវសម្រាប់ប្រហែល 3 នាទីមិនអនុញ្ញាតឱ្យឆ្អិនម្ហូប។ ផ្សិតរួចរាល់ជាមួយទឹកជ្រលក់ក្រូចឆ្មារភ្លាមៗត្រូវបានគេយកទៅលាយជាមួយនំ បៃតង អង្ករឬ ប៉ាស្តា ។
ម្ទេសក្នុងទឹកជ្រលក់ដែលមានសាច់មាន់
គ្រឿងផ្សំ:
- សុដន់មាន់ - 2 ក។
- ក្លែងក្លាយស្រស់ - 400 ក្រាម
- គ្រឿងទេស;
- Cream - 300 មីលីលីត្រ;
- Butter - 40 ក្រាម។
ការរៀបចំ
ចៀនត្រូវបានទឹកនាំទៅកាត់ចូលទៅក្នុង slices ធំនិងចៀនក្នុងខ្ទះ frying នៅលើប៊ឺក្រែមក្តៅមួយប្រហែល 5 នាទី។ ពេលនេះយើងដំណើរការរហូតដល់មាន់យើងកាត់វាទៅជាបំណែកតូចៗហើយពេលផ្សិតបញ្ចេញទឹកយើងបន្ថែមសាច់ទៅចៀនឆា។ បន្ទាប់ពី 5 នាទីចាក់ក្រែមទាំងអស់បន្ថែមអំបិលនិងគ្រឿងទេសដើម្បីភ្លក្សរសជាតិបន្ថយកំដៅនិងចៀនម្ហូបរយៈពេល 5 នាទីទៀត។ នៅពេលដែលទឹកជ្រលក់នឹងទទួលបានភាពត្រឹមត្រូវត្រូវដោយប្រុងប្រយ័ត្នយកចេញពីកំដៅនិងបម្រើនៅលើតុដោយមានម្ហូបចំហៀងណាមួយប៉ុន្តែល្អបំផុតជាមួយទាំងអស់ជាមួយដំឡូងឆ្អិន។
ទឹកជ្រលក់នៅក្នុងទឹកជ្រលក់ក្រែមជាមួយ pasta
គ្រឿងផ្សំ:
- fungi បានលុបចោល - 200 ក្រាម;
- អំពូល - 1 ដុំ;
- ក្រែម - 100 មីលីលីត្រ;
- ខ្ទឹម - 1 clove;
- ទឹកស៊ីអ៊ីវ - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
- macaroni;
- ទឹកដាំឱ្យពុះ។
ការរៀបចំ
ដូច្នេះមុនដំបូងដើម្បីបង្កើតប៉ាស្តាសូមយកទឹកជ្រោះដាក់ទឹកចូលហើយដាក់វានៅលើចង្ក្រាន។ នៅលើចង្ក្រានមួយទៀតយើងដាក់ខ្ទះខ្ទិះចាក់ប្រេងបន្លែបន្តិចបន្តួចចូលក្នុងវាហើយទុកវាឱ្យក្តៅឡើង។ ពេលនេះយើងសម្អាតកាំរស្មីហើយកាប់វា។ បន្ទាប់មកបើកពាងជាមួយផ្សិតសាឡាត់បញ្ចូលគ្នាដោយប្រុងប្រយ័ត្ន marinade និងកាត់ផ្សិតទៅជាចំណិត។ ប្រសិនបើអ្នកបានទិញផ្សិតរួចហើយ, បន្ទាប់មកនេះអាចធ្វើបានទៀតទេ។
ឥលូវចូរយកខ្ទឹមបារាំងពីរបីកន្សែងខ្ទេចហើយយកវាចេញពីសំបកអង្កាម។ នៅលើចានឆាំងដែលគេដុតកំទេចដំបូងយើងកាប់គំនិតខ្ទឹមបារាំងហុចវារហូតទាល់តែវាប្រែពណ៌ត្នោតនិងបន្ទាប់មករាលដាលផ្សិត។ បន្លែ Fry, stirring ពាក់កណ្តាល - ចម្អិន។
បន្ទាប់មកដោយប្រុងប្រយ័ត្នចែកចាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងទៅគែមដូច្នេះដោះលែងកណ្តាលនៃចៀន frying នេះ។ យើងបានបង្ហូរប្រេងតិចតួចហើយបោះខ្ទឹមសចូល។ បន្ទាប់មកចាក់នៅក្នុងទឹកស៊ីអ៊ីវតិចតួចនិងលាយអ្វីគ្រប់យ៉ាង។ នាទីទី 3 យើងបន្ថែមក្រែមនិងបន្ថែមរសជាតិគ្រឿងទេសចាំបាច់។ កាត់បន្ថយកំដៅទៅអប្បបរមាគ្របដណ្តប់ម្ហូបជាមួយគំរបមួយនិងទុកឱ្យដើម្បី stew, stirring ម្តងម្កាល។
ទន្ទឹមនឹងនេះដែរនៅក្នុងទឹកឆ្អិនដែលយើងឆ្អិនប៉ាស្តាហើយភ្លាមៗនៅពេលដែលពួកគេទម្លាក់អ្វីៗទាំងអស់ទៅបាតសូមបិទទឹកត្រីហើយទុកវាឱ្យទៅ។ ឥឡូវនេះដាក់ macaroons ក្នុងចានមួយហើយចាក់ពួកវានៅលើកំពូលជាមួយទឹកជ្រលក់ creamy មួយ។ ប្រសិនបើអ្នកចង់បាន sprinkle អ្វីគ្រប់យ៉ាងជាមួយនឹងឱសថស្រស់ chopped freshly ។