គ្មានពិធីបុណ្យឬពិធីជប់លៀងធម្មតានៅក្នុងសម័យរបស់យើងមិនអាចធ្វើបានដោយមិនចាំបាច់មានសាឡាត់ទេ។ យើងស្រឡាញ់ពួកគេដោយសារភាពស្រើបស្រាលភាពសម្បូរបែបនៃរសជាតិរបស់ពួកគេនិងភាពសាមញ្ញនិងល្បឿននៃការចម្អិនអាហារផងដែរ។ លើសពីនេះទៀតសាឡាត់ណាមួយសូម្បីតែសាមញ្ញបំផុតក្លាយជាការតុបតែងតុពិតប្រាកដជាមួយនឹងការបម្រើដ៏ជោគជ័យ។
រូបមន្តដ៏គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍មួយសម្រាប់សាឡាត់គឺសាឡាត់ដែលមានច្រមុះនិងប៉េងប៉ោះដែលមានការប្រែប្រួលជាច្រើនហើយយើងនឹងចែករំលែកវិធីដើម្បីបង្កើតសាឡាត់ជាមួយ breadcrumbs ប៉េងប៉ោះនិងគ្រឿងផ្សំផ្សេងៗទៀត។
Salad ជាមួយ croutons, ប៉េងប៉ោះនិងឈីស
នេះគឺជាសាឡាត់ដ៏សាមញ្ញមួយដែលត្រូវបានរៀបចំស្ទើរតែភ្លាមៗប៉ុន្តែវាមានលក្ខណៈហ៊ានណាស់។
គ្រឿងផ្សំ:
- ប៉េងប៉ោះ - 5 កុំព្យូទ័រ។
- ឈីសរឹង - 200 ក្រាម;
- នំស្រួយ - 3 កញ្ចប់តូច
- mayonnaise - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
ការរៀបចំ
លាងសមាតប៉េងប៉ោះនិងកាត់ចូលទៅក្នុងគូប។ ឈីសសូមអភ័យទោសនៅលើ grater ធំ។ លាយនៅក្នុងឈីចាន salad, croutons និងប៉េងប៉ោះរដូវជាមួយ mayonnaise និងបម្រើដល់តារាង។
ប្រសិនបើអ្នកចង់ធ្វើឱ្យសាឡាត់កាន់តែពេញចិត្តអ្នកអាចបន្ថែមសាច់ក្រកដែលមានក្លិនស្អុយវាហើយអ្នកនឹងទទួលបានពេញនិយមប៉ុន្តែមិនអាហារពេលល្ងាចរឺអាហារពេលល្ងាច។
Salad ជាមួយ croutons, Ham និងប៉េងប៉ោះ
គ្រឿងផ្សំ:
- Ham - 300 ក្រាម
- ប៉េងប៉ោះ - 2 PCs ។
- ត្រសក់ - 2 បំណែក;
- នំកែកឃឺ - 1 កញ្ចប់;
- ឈីសរឹង - 200 ក្រាម;
- mayonnaise;
- អំបិល, ម្រេចដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
ការរៀបចំ
លាងសមាតប៉េងប៉ោះនិង cucumbers និងកាត់ចូលទៅក្នុងគូប។ ក៏កាត់ខ្ទឹមនោះដែរ។ សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅឈីសនៅលើក្រារ។ បន្លែ, ham និង croutons លាយរដូវជាមួយ mayonnaise បន្ថែមអំបិលនិងម្រេចនិង sprinkle នៅលើកំពូលជាមួយនឹងស្រទាប់ក្រាស់នៃឈីស។
ចំពោះនំកែកឃឺនៅក្នុងសាឡាត់មិនទន់ទន់និងមិនប្រែទៅជាភាពរញ៉េរញ៉ៃទេពួកគេត្រូវតែបន្ថែមភ្លាមៗមុនពេលបម្រើ។ នេះក៏អនុវត្តទៅស្លៀកពាក់សាឡាត់ជាមួយ mayonnaise ។ លើសពីនេះទៀតអ្នកអាចជំនួសក្នុងរូបមន្តនេះត្រសក់សម្រាប់ម្រេចប៊ុលហ្គារីស្រស់។ រសជាតិនៃសាឡាត់ជាមួយវានឹងមានលក្ខណៈពិសេសនិងពេញនិយម។
Salad ជាមួយប៉េងប៉ោះសាច់មាន់និងដើមគឿន
សាឡាត់នេះគឺល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ខួបកំណើតឬថ្ងៃឈប់សម្រាកផ្សេងទៀតព្រោះវាមានលក្ខណៈពេញចិត្តនិងចម្អិនអាហារមិនត្រូវការពេលវេលាច្រើនទេ។
គ្រឿងផ្សំ:
- សាច់មាន់ - 1 ដុំ។
- ប៉េងប៉ោះ - 2-3 កុំព្យូទ័រ។
- ស៊ុត - 3 បំណែក;
- ឈីសរឹង - 100 ក្រាម
- crumbs ស្រូវសាលី - 1 កញ្ចប់;
- ខ្ទឹម - 5-6 ដាប់ធ្មេញ;
- mayonnaise;
- ម្រេចខ្មៅដីនិងអំបិល។
ការរៀបចំ
លាងសាច់មាន់ឆ្អិននិងឆ្អិនរហូតដល់ធ្វើរួច។ កាត់វាទៅជាបំណែកតូចៗ។ ឈីសនិងប៉េងប៉ោះកាត់ចូលទៅក្នុងគូប។ ស៊ុតឆ្អិននិងកាប់បំណែកតូច ៗ ។ ខ្ទឹមខ្ទឹមខ្ទឹម។ លាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ខាងលើនៅចាន salad មួយរដូវជាមួយ mayonnaise បន្ថែមអំបិលនិងម្រេចដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
ដាក់សាឡាត់ដែលបានរៀបចំនៅក្នុងទូទឹកកករយៈពេល 30 នាទីហើយបន្ទាប់មកយកវាចេញនិងប្រោះជាមួយកំទេចកំទីមុនពេលបម្រើ។ ប្រសិនបើអ្នកចង់អ្នកអាចបន្ថែមម្រេច់ប៊ុលហ្គារី¬ទៅជារសជាតិឆ្ងាញ់ឬម្នាស់ស្អុយ - បន្ទាប់មករសជាតិនឹងមានរសជាតិផ្អែមជាង។
Salad ជាមួយ croutons, សណ្តែកនិងប៉េងប៉ោះ
អាហារបន្ទាប់នឹងស៊ីគ្នាជាមួយអ្នកដែលមិនបរិភោគសាច់ដូចជាគ្មានវាអរគុណដល់វត្តមានរបស់សណ្តែកវាក្លាយជាការពេញចិត្ត។
គ្រឿងផ្សំ:
- ប៉េងប៉ោះ - 100 ក្រាម
- សណ្តែកក្រហម - 50 ក្រាម។
- ឈី Parmesan - 50 ក្រាម។
- Cream sour - 50 ក្រាម;
- នំកែកឃឺ - 50 ក្រាម
- ប្រេងអូលីវសម្រាប់ចាក់បំពេញ។
ការរៀបចំ
លាងប៉េងប៉ោះនិងកាត់ទៅជាបំណែកតូចៗ។ បន្ថែមសណ្តែកពីពាងទៅពួកគេប៉ុន្តែដោយគ្មានជាតិរាវ។ បន្ទាប់មកផ្ញើការនំកែកឃឺនិងឈីដឹងគុណនៅលើក្រឡាចត្រង្គធំ។ លាយ Cream sour និងប្រេងអូលីវនិងរដូវកាលជាមួយល្បាយនេះសាឡាត់របស់អ្នក។ អំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិនិងបម្រើដល់តុ។
សូមចាំថាសាឡាត់របស់អ្នកមិនក្លាយទៅជាសំបកឃ្មុំទេហើយនំអន្សមមិនទន់ហើយវាត្រូវបានបន្ថែមទៅសាឡាត់មុនពេលទទួលទាននៅលើតុហើយការស្លៀកសាប៊ូជាមួយទឹកជ្រលក់គួរត្រូវបានធ្វើភ្លាមៗមុនពេលទទួលទាន។