Buckwheat ត្រូវបានគេដាំដុះជាង 5 ពាន់ឆ្នាំមកហើយនៅលើទឹកដីឥណ្ឌាសម័យទំនើប។ រុក្ខជាតិនេះគឺជាធម្មតា unpretentious និង croup ដែលទទួលបានជាដំណាំគឺហ៊ាននិងមានប្រយោជន៍។
Buckwheat គឺជាមុខម្ហូបដ៏ពេញនិយមបំផុតប៉ុន្តែវាក៏អាចក្លាយជាគ្រឿងផ្សំសម្រាប់វគ្គសិក្សាសំខាន់ផងដែរ។ មិនសូវមានប្រយោជន៍និងបបរ buckwheat ជាម្ហូបឯករាជ្យមួយ។ តើបរិមាណកាបូអ៊ីដ្រាតប៉ុន្មានដែលផ្ទុកទៅដោយសារធាតុ buckwheat បណ្តាលឱ្យវាប្រើក្នុងអាហារបំប៉ន។
តើកាបូអ៊ីដ្រាតប៉ុន្មាននៅក្នុងឆ្អឹង buckwheat?
វិធីសាស្រ្តដែលត្រូវបានប្រើជាទូទៅបំផុតនៃចម្អិនអាហារ buckwheat ចម្អិនអាហារគឺការចម្អិនអាហារ។ ដោយអាស្រ័យលើរបៀបដែល buckwheat ត្រូវបាន brewed, មាតិកា caloric នៃម្ហូបបានរៀបចំប្រែប្រួលពី 92 ទៅ 300 kcal ។ ចម្អិនអាចត្រូវបានដាំឱ្យពុះនៅលើទឹកដោះគោនៅលើសាច់ឬបន្លែទំពាំងបាយជូរឬនៅលើទឹក។
បរិមាណកាបូអ៊ីដ្រាតនៅក្នុង buckwheat នៅតែមិនផ្លាស់ប្តូរ។ ជាមធ្យមអាស្រ័យលើប្រភេទនៃ buckwheat វាគឺ 53-72 ក្រាមនៃកាបូអ៊ីដ្រាតក្នុង 100 ក្រាមនៃធញ្ញជាតិ។
របបអាហារ Buckwheat
ជាញឹកញាប់ buckwheat ត្រូវបានរួមបញ្ចូលនៅក្នុងម៉ឺនុយនៃការតមអាហារថ្ងៃនិងរបបអាហារ។ នៅ glance ដំបូង, នេះអាចហាក់ដូចជាគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើល: ជាការពិត, buckwheat គឺ caloric ណាស់។ ធញ្ញជាតិ 100 ក្រាមមានបរិមាណ 329 គីឡូក្រាម។ ដូច្នេះឧទាហរណ៍នៅក្នុង 100 ក្រាមនៃ porridge buckwheat ជាមួយប៊ឺនៅលើទឹកដោះគឺរួចទៅហើយ 190 kcal និងនៅក្នុងទឹកឆ្អិន buckwheat គឺមានតែ 100 ។
ការតាមដានរបបអាហារណាមួយគឺសំខាន់ក្នុងការចងចាំថាអាហារត្រូវតែមានតុល្យភាព។ Buckwheat ផ្តល់ឱ្យរាងកាយនូវសំណុំចាំបាច់នៃប្រូតេអ៊ីនខ្លាញ់និងកាបូអ៊ីដ្រាតក៏ដូចជាវីតាមីនអាស៊ីដអាមីណូនិងធាតុដាន។
លក្ខណៈពិសេសមួយនៃ buckwheat គឺសន្ទស្សន៍ glycemic ទាបនៃកាបូអ៊ីដ្រាតដែលមាននៅក្នុងវា។ នេះមានន័យថាក្រោយមកទៀតនឹងមិនចូលរួមក្នុងដំណើរការនៃការបង្កើតជាតិស្ករនៅក្នុងខ្លួនទេ។
ចំពោះហេតុផលដូចគ្នានេះដែរ, buckwheat ត្រូវបានណែនាំសម្រាប់អ្នកដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ វេជ្ជបណ្ឌិតនិងអ្នកចំណីអាហារបានដឹងពីលក្ខណៈពិសេសនៃកាបូអ៊ីដ្រាតដែលរកឃើញនៅក្នុង buckwheat ។
ទោះជាយ៉ាងណានេះមិនមែនជាអត្ថប្រយោជន៍តែមួយគត់នៃចានដែលធ្វើពី buckwheat ។ វាមាន អាស៊ីតអាមីន ជាទូទៅនិងសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មជួយរក្សាសុខភាពនិងយុវវ័យ។
ដោយវិធីនេះ buckwheat ឬជាម្សៅ buckwheat អាចមានប្រយោជន៍មិនត្រឹមតែជាអាហារទេប៉ុន្តែក៏ជាធាតុផ្សំនៃរបាំងសម្រាប់ស្បែកមុខមួយ។ របាំងបែបនេះធ្វើអោយស្បែកស្ងួតល្អឥតខ្ចោះផ្តល់នូវរូបរាងស្រស់ថ្លានិងទប់ស្កាត់ការកើតឡើងនៃស្នាមជ្រីវជ្រួញ។