ប្រោននី - រូបមន្ត

យើងផ្តល់ជូននូវការចំអិនសំរាប់បង្អែមជារសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ដែលឆ្ងាញ់និងឆ្ងាញ់។ ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តនំសូកូឡាអ្នកនឹងពេញចិត្តនឹងលទ្ធផលហើយរូបមន្តដែលបានស្នើសុំនឹងយកកន្លែងកិត្តិយសមួយនៅក្នុងធនាគារជ្រូកនៃរូបមន្តដែលអ្នកចូលចិត្ត។

នំប៉័ងទឹកដោះគោដែលឆ្ងាញ់បំផុតជាមួយឈីសឈីសសូកូឡានិង cherry - រូបមន្ត

គ្រឿងផ្សំ:

• ម្សៅ - 160 ក្រាម
• ប៊ឺ - 125 ក្រាម
• សូកូឡាខ្មៅ - 110 ក្រាម។
• ស៊ុត - 4 បំណែក;
• ស្ករ granulated - 160 ក្រាម
• ម្សៅដុត - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ;
• ឈីក្រុមគ្រួសារ - 320 ក្រាម។
• ស្ករ vanilla - 10 ក្រាម;
• cherry pitted (ស្រស់ឬទឹកកក) - 420 ក្រាម;
• អំបិល - pinch ។

ការរៀបចំ

សូកូឡាត្រូវបានបែកជាបំណែកដែលផ្ទុកជាមួយប៊ឺនៅក្នុងចានឬរង្គសាលតូចមួយហើយដាក់ក្នុងធុងទឹកក្តៅនៅក្នុងអាងទឹក។ យើងសង្កត់លើអគ្គីសនីរហូតដល់សមាសធាតុត្រូវបានរំលាយទាំងស្រុងហើយម៉ាស់ដូចគ្នាត្រូវបានគេយកហើយបន្ទាប់មកយកចេញពីកំដៅនិងអនុញ្ញាតឱ្យត្រជាក់។ យើងវាយស៊ុតពីរនិងពាក់កណ្តាលនៃស្ករអំបិលនិងស្ករ vanilla ទៅក្នុងភាពត្រចះត្រចង់ចាក់ចូលទៅក្នុងល្បាយសូកូឡាចាក់ម្សៅដែលមានម្សៅលាយម្សៅនិងលាយវារហូតទាល់តែបរិមាណដូចគ្នា។

បុកស៊ុតដែលនៅសល់និងស្ករបានយ៉ាងល្អ ៗ បន្ថែមឈីសទន់ ៗ យកមកលាងជ័រហើយទម្លុះវាជាមួយឧបករណ៍លាយរហូតទាល់តែរលូននិងមានភាពដូចគ្នា។

berries Cherry ប្រសិនបើចាំបាច់ defrost និង squeeze ពីទឹកច្រើនហួសហេតុពេក។

នៅក្នុងសំណុំបែបបទមួយដែលមានខ្លាញ់ចាក់មួយភាគបីនៃ dough កម្រិត, រីករាលដាលពាក់កណ្តាលល្បាយ curd និងចែកចាយពាក់កណ្តាលនៃ berries cherry បាន។ ឥឡូវនេះជាថ្មីម្តងទៀតចាក់ផ្នែកទីបីនៃ dough នេះកម្រិតវាជាមួយ spatula មួយគ្របដណ្តប់ជាមួយឈីក្រុម Fulham ដែលនៅសល់និង cherries ។ បន្ទាប់មកដាក់ម្សៅដែលនៅសល់នៅលើកំពូលហើយកំណត់រូបរាងក្នុងឡភ្លើងដែលគេឱ្យឈ្មោះថា 180 នាទីសម្រាប់រយៈពេល 50 នាទីឬរហូតដល់ត្រៀមរួចរាល់ដែលយើងពិនិត្យមើលលើធ្នឹមឈើស្ងួត។

Brownie ជាមួយកាកាវនិងគ្រាប់ - រូបមន្តសាមញ្ញ

គ្រឿងផ្សំ:

• ម្សៅ - 90 ក្រាម;
• ម្សៅកាកាវ - 90 ក្រាម
• ស៊ុត - 2-3 កុំព្យូទ័រ។
• ស្ករ granulated - 210 ក្រាម;
• ម្សៅដុតនំ - 10 ក្រាម។
• ប៊ឺ - 140 ក្រាម
• ស្ករ vanilla - 10 ក្រាម;
• គ្រាប់កំទេច - 50-100 ក្រាម;
• អំបិល - pinch ។

ការរៀបចំ

យើងតភ្ជាប់ស៊ុតជាមួយស្ករនិងអំបិលបន្តិចបន្តួចនិងបំបែកជាមួយឧបករណ៍លាយឬឆ្អឹង។ បន្ថែមស្ករវ៉ានីឡាប៊ឺតប៊ឺតនិងត្រជាក់និងលាយរហូតដល់សូន្យ។ ឥឡូវនេះយើងលាងម្សៅម្សៅជាមួយម្សៅដុតនិងម្សៅកាកាវហើយបញ្ចូលវាទៅក្នុងល្បាយស៊ុតនិងប្រេងហើយលាបវាឱ្យល្អរហូតទាល់តែយើងបំបាត់គ្រាប់ម្សៅ។ នៅចុងបញ្ចប់នៃល្បែងយើងបានណែនាំគ្រាប់មុនដី។

យើងដាក់ម៉ាសនៅក្នុងសំណុំបែបបទមុនប្រេងនិងដាក់វានៅក្នុង oven មួយដែលគេឱ្យឈ្មោះថាសម្រាប់ 180 នាទីសម្រាប់សាមសិបនាទីមិនលើស។ ប្រសិនបើប្រូតេអ៊ីនត្រូវបានហួសកំរិតវានឹងមិនងាប់នៅខាងក្នុងដូចដែលវាគួរតែទេប៉ុន្តែវានឹងក្លាយទៅជាស្ងួត។

ប្រសិនបើអ្នកចង់បានបន្ទាប់ពីត្រជាក់អ្នកអាចគ្របដណ្តប់ទឹកដោះគោជាមួយសូកូឡា glaze និង sprinkle ជាមួយគ្រាប់។

សូកូឡា brownie ជាមួយ cherry - រូបមន្ត

គ្រឿងផ្សំ:

• ម្សៅ - 160 ក្រាម
• ប៊ឺ - 210 ក្រាម
• សូកូឡាខ្មៅ - 180 ក្រាម។
• ស៊ុត - 4 បំណែក;
• ស្កររលាយ - 275 ក្រាម
• ម្សៅដុតនំ - 20 ក្រាម។
• ម្សៅ - 60 ក្រាម
• គោជឺរ់ (ស្រស់ឬទឹកកក) - 650 ក្រាម។
• អំបិល - pinch ។

ការរៀបចំ

យើងចែកសូកូឡាខ្មៅជាបំណែកបន្ថែមវាទៅចានដាក់បន្ថែមប៊ឺនិងកំណត់វានៅក្នុងអាងងូតទឹកនៅក្នុងធុងទឹករំពុះ។ យើងទុកល្បាយលើភ្លើងបញ្ឆេះរហូតដល់មាតិកាត្រូវបានរំលាយទាំងស្រុងនិងបានបម្លែងទៅជាម៉ាសរលោងដូចគ្នា។ បនាប់មកបន្ថមពង, ម្ស៉ៅស្ករ, ម្ស៉ៅលាយជាមួយម្សៅដុត, អំបិលអំបិលនិងលាយ។

ឥឡូវនេះដាក់ម៉ាស់នៅក្នុងសំណុំបែបបទមុនប្រេងនៅលើបាតដែលយើងនឹងបន្ថែមចេញ parchment នេះ។ Cherries បើចាំបាច់កំទេចកំទីលាងសម្អាតទឹកច្របាច់តិចៗនិងលាយជាមួយម្សៅមី។ យើងបានចែកចាយ berries នៅលើផ្ទៃនៃ pie បាន pritaplivaya បន្តិច។ អ្នកក៏អាចលាយម្សៅឌុលជាមួយ cherry ហើយបន្ទាប់មកដាក់វាជាមួយគ្នានៅក្នុងផ្សិត។

កំណត់ម្សៅត្នោតជាមួយ cherries រយៈពេល 20 នាទីក្នុងកំដៅរហូតដល់ 200 អង្សាហើយបន្ទាប់មកកាត់បន្ថយរបបសីតុណ្ហភាព 160 ដឺក្រេនិងដុតនំម្តងទៀត 20 ទៅ 30 នាទីដោយអាស្រ័យលើទំហំនៃទំរង់។