នំប៉័ង pita រុំ

Strudel គឺជាអាហារឆ្ងាញ់របស់ជនជាតិអូទ្រីស។ ការពិតកុម្មង់នំប៉័ងនេះជាញឹកញាប់បំផុតជាមួយនឹងការបំពេញឱ្យផ្អែម។ ប៉ុន្តែដើម្បីទទួលបាននំប៉័ងល្អនិងហ៊ានអ្នកត្រូវការជំនាញនិងពេលវេលាជាក់លាក់។ យើងនឹងផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវកំណែសាមញ្ញមួយនៃការរៀបចំនៃ strudel ខ្ជិលពីនំបុ័ង pita ។ ពេលវេលាសម្រាប់ការរៀបចំរបស់វាគឺតិចតួចហើយរសជាតិនឹងធ្វើអោយអ្នកភ្ញាក់ផ្អើល។ ដូច្នេះ, រូបមន្ត strudel សម្រាប់ lavash ត្រូវបានរង់ចាំសម្រាប់អ្នក។

នំបុ័ង pita ឆ្នូតជាមួយផ្លែប៉ោម

គ្រឿងផ្សំ:

• lavash Armenian - 1 ដុំ;
• ផ្លែប៉ោម - 4 បំណែក;
• Walnut - 40 ក្រាម
• ស៊ុត - 1 ដុំ;
• ស្ករ - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា
• ប៊ឺ - 130 ក្រាម
• cinnamon ម្សៅស្ករ - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

ការរៀបចំ

យកផ្លែប៉ោមចេញពីស្បែកនិងស្នូលហើយកាត់ចូលក្នុងគូបតូចៗ។ លាយវាជាមួយ 1.5 ស្លាបព្រានៃស្ករហើយប្រសិនបើចង់បានបន្ថែមក្លិន។ នៅក្នុងខ្ទះ frying មួយរលាយ 30 ក្រាមនៃ butter ដាក់ផ្លែប៉ោមនៅទីនោះនិង stirring, fry ពួកគេរហូតដល់មាស។ ស៊ុតឆៅជាមួយស្ករដែលនៅសេសសល់។ លាបស្លឹកខាញ់ជាមួយប៊័រទន់និងនៅលើកំពូលដោយលាយជាមួយស្ករនិងស៊ុត។ យើងបានរីករាលដាលស្រទាប់សូម្បីតែនៃផ្លែប៉ោមបំពេញនៅលើកំពូល - គ្រាប់កំទេច។

ឥឡូវនេះយើងបង្កើតជា strudel: ដំបូងបង្វែរគែមនៃនំបុ័ង pita និងបន្ទាប់មក gently បត់សន្លឹកជាមួយការបំពេញចូលរមៀលនេះ។ នៅលើ សន្លឹកដុតនំមួយដែលគ្របក្រដាសដាក់ក្រដាសរាលដាលរាលដាលទៅជាមួយស្រោមចុះយើងលាបវាជាមួយប៊ឺនិងផ្ញើវាទៅលាងដែលមានកំដៅរហូតដល់ 180 ដឺក្រេក្នុងរយៈពេល 15 នាទី។ strudel ផ្លែប៉ោមដែល បានផលិតរួចរាល់ហើយពីនំប៉័ង pita អាចត្រូវបាន sprinkled ជាមួយស្កររលាយ។

ដូច្នេះដោយប្រើរូបមន្តនេះអ្នកក៏អាចរៀបចំ strudel ពី lavash ជាមួយ cherry មួយ ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះយក cherries ពី cherries បានលាយពួកវាជាមួយស្ករនិងម្សៅ (ដូច្នេះវាស្រូបយករាវច្រើនហួសប្រមាណ) ប្រសិនបើអ្នកចង់បានបន្ថែមស្ករ vanilla ។ អ្នកក៏អាចប្រើទឹកកកក្រពេញ។ មានតែពួកគេប៉ុណ្ណោះដែលត្រូវទទួលបានជាមុនពីទូទឹកកកហើយបានរលាយដោយធម្មជាតិ។