នំជាមួយផ្លែឈើស្ងួត

ជាការពិតណាស់មនុស្សគ្រប់គ្នាចូលចិត្តនំធ្វើដោយដៃ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយតាមធម្មតាការញ៉ាំនំប៉័ងដែលដុតនំគឺដូចជាម្ហូបនៃចុងសប្ដាហ៍ឬថ្ងៃឈប់សម្រាកពីព្រោះពួកគេចំណាយពេលច្រើនពេក។ ប៉ុន្តែមានរូបមន្តដែលមានលក្ខណៈសាមញ្ញគ្រប់គ្រាន់និងឆ្ងាញ់ហ៊ាន។ មួយក្នុងចំនោមពួកគេគឺនំផ្លែឈើស្ងួត។

រូបមន្តសម្រាប់ចំណីជាមួយផ្លែឈើស្ងួត

គ្រឿងផ្សំ:

តែខ្មៅរឹង - 300 មីលីលីត្រ;
apricots ស្ងួត - 1 ធាតុ;
raisins - 1 ធាតុ;
lemon - 0,5 បំណែក;
ពណ៌ទឹកក្រូច - 0.5 កុំព្យូទ័រ PC;
គ្រាប់ - 0,5 ធាតុ;
ទឹកឃ្មុំ - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា
ប្រេងអូលីវ - 3 tbsp ។ ស្លាបព្រា
soda - 0,5 tsp ។
ម្សៅ - 1 ធាតុ;
ស្ករ។

ការរៀបចំ

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីដុតនំ pie ជាមួយផ្លែឈើស្ងួតមួយ? ដើម្បីចាប់ផ្តើមយើងកាត់គ្រឿងផ្សំសំខាន់ ៗ ហើយបំពេញវាជាមួយទឹករំពុះ។ បន្ទាប់មកញ៉ាំតែខ្មៅខ្លាំងបន្ថែមស្ករនិងទឹកឃ្មុំនៅក្នុងនោះកូរឱ្យបានល្អរហូតដល់រំលាយពេញលេញ។ ក្រូចនិងទឹកក្រូចត្រូវបានសម្អាតនិងចាក់ក្នុងកិនសាច់ឬសាច់លាយ។ ល្បាយ citrus លទ្ធផលត្រូវបានផ្សំជាមួយតែបន្ថែមផ្លែឈើស្ងួតដែលបានបោះចោលទៅ colander និងគ្រាប់ chopped ល្អ។

នៅទីនេះយើងចាក់ម្សៅបន្តិចបន្ថែម soda, slaked ជាមួយ vinegar, ប្រេងអូលីវនិងលាយផងដែររហូតដល់រដ្ឋក្រាស់គ្រប់គ្រាន់ homogeneous ។ យើងគ្របដណ្តប់ថាសដុតនំជាមួយក្រដាសដុតនិងរាលដាល dough លើវា។ Sprinkle នៅលើកំពូលជាមួយជាតិស្ករដ៏ធំមួយដូច្នេះថាជាលទ្ធផលយើងមាន caramel crisp មួយ។

យើងដាក់ចានដាក់ក្នុងចង្ក្រានដែលបានកំដៅមុនដល់ 190 ° C និងដុតនំផ្លែឈើស្ងួតក្នុងរយៈពេលប្រហែល 45 នាទី។