រដូវក្តៅសមុទ្រព្រះអាទិត្យផ្លែឈើ - តើអ្នកចង់ឱ្យគ្រាទាំងនេះមិនដែលបញ្ចប់។ ប៉ុន្តែសោកស្តាយការពិតកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរ។ ថ្ងៃឈប់សម្រាកចប់ហើយត្រជាក់មក។ ប៉ុន្តែនេះមិនមែនមានន័យថាអ្នកមិនអាចលួចដុំឈើនៅរដូវក្តៅនៅរដូវស្លឹកឈើជ្រុះត្រជាក់បានទេហើយចូលទៅក្នុងឱបក្រសោបម្តងទៀត។ ឥឡូវនេះយើងនឹងជួយអ្នកក្នុងរឿងនេះ។ យើងនឹងផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវគំនិតគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍មួយចំនួនសម្រាប់ការធ្វើឱ្យ salad មួយ "ត្រូពិច" ។ សូមឱ្យបន្តិចទៅប៉ុន្តែអ្នកនឹងត្រលប់ទៅរដូវក្តៅម្តងទៀត!
Salad "ត្រូពិច" ជាមួយបង្គា
គ្រឿងផ្សំសម្រាប់ 2 ដង:
- គូបម្នាស់ - 100 ក្រាម
- គីវី - 1 ដុំ
- ពណ៌ទឹកក្រូច - 1.5 កុំព្យូទ័រ PC;
- ពោតលុបចោល - 70 ក្រាម
- currant ពណ៌ក្រហម - 30 ក្រាម;
- ស្លឹកសាឡាត់ - 4 បំណែក;
- ketchup - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- mayonnaise - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- ទឹកជ្រលក់ "Tabasco" - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
- ខ្ទឹម - 2 cloves;
- បង្គាររាជ - 6 បំណែក;
- ប្រេងបន្លែ - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា។
ការរៀបចំ
បង្គាត្រូវបានសម្អាតតាមរបៀបដែលកន្ទុយនិងក្បាលត្រូវបានទុកចោល។ ខ្ទឹមសខ្ទឹមសនិងចៀននៅក្នុងប្រេងបន្លែ។ បន្ទាប់មកយើងយកវាចេញហើយនៅក្នុងប្រេងឆាដូចគ្នានេះបង្គាសម្រាប់ 2 នាទីពីគ្នា។ បន្ទាប់ពីនោះយើងបានរាលដាលពួកគេនៅលើកន្សែងក្រដាសដូច្នេះជាតិខ្លាញ់លើសត្រូវបានបាត់បង់។ ពាក់កណ្តាលជាពណ៌ទឹកក្រូចកាត់ចូលទៅក្នុង slices យក peel និងកាត់សាច់ឈាមចូលទៅក្នុងគូបតូចមួយ។ ដូចគ្នានេះដែរយើងបានកាត់ម្នាស់និងគីវី។ ស្លឹកសាឡាត់ (2 កុំព្យូទ័រ PC) ។ លាងដៃរបស់យើងនៅលើបំណែកតូចបន្ថែម currants ពណ៌ក្រហមនិងពោត។ ទាំងអស់នេះគឺជាល្បាយដ៏ល្អ។ ឥឡូវនេះរៀបចំទឹកជ្រលក់។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះលាយជាមួយទឹកជ្រលក់ម្ទេសទឹកសាប ketchup និងទឹកដោះគោ Tabasco ។ ឥឡូវនេះពណ៌ទឹកក្រូចដែលនៅសល់បានកាត់បន្ថយពាក់កណ្តាលនិងដោយប្រុងប្រយ័ត្នយកចេញ pulp ដូច្នេះជាការមិនឱ្យខូចស្បែក។ លាងសាឡាត់សាឡាត់សាឡាត់សាឡាត់របស់យើងលាយម្សៅលាយផ្លែនៅលើកំពូលហើយដាក់បង្គា។ ទឹកជ្រលក់បានបម្រើដោយឡែក។ ដើម, សាឡាត់ដ៏ស្រស់ស្អាតនិងឆ្ងាញ់គឺត្រៀមខ្លួនរួចរាល់!
Salad "ឋានសួគ៌ត្រូពិចផ្អែម"
គ្រឿងផ្សំ:
- Strawberry - 0,5 គីឡូក្រាម;
- ផ្លែគីវី - 3 ដុំ
- ចេក - 2 បំណែក;
- ម្នាស់ - 1 ដុំ;
- ក្រហម currant (ជាមួយ twigs) - 200 ក្រាម;
- ទឹកដោះគោ condensed - 100 ក្រាម។
ការរៀបចំ
យើងបានកាត់បន្ថយផ្លែស្ត្របឺរីទៅជាពាក់កណ្តាល។ ប្រសិនបើពួកគេមានទំហំធំនោះវាអាចធ្វើបាន 3 ឬ 4 ផ្នែក។ ម្នាស់ម្នាស់និងកាត់សាច់ចូលក្នុងគូប។ ដូចគ្នានេះដែរយើងធ្វើជាមួយគីវីវីចាន់និងស្វាយ។ នៅក្នុងចាន salad ជ្រៅយើងបានរីករាលដាលផ្លែឈើនៅក្នុងស្រទាប់នៅក្នុងលំដាប់នេះ: ម្នាស់, strawberries, ចេក, kiwi, ស្វាយ។ យើងបានរីករាលដាលសាខានៃ currant ពីខាងលើ។ ហើយឥឡូវនេះយើងបានចាក់សាឡាត់ជាមួយទឹកដោះគោ condensed នេះ។ យើងបានផ្ញើវាទៅកន្លែងត្រជាក់មួយសម្រាប់ 15-20 នាទី - ផ្លែឈើនឹងត្រូវបានផ្តល់ទឹកនិងសាឡាត់ក្លាយជាឆ្ងាញ់ធម្មតា។ ជាគោលការណ៍អ្នកមិនអាចដាក់គ្រឿងផ្សំនៅក្នុងស្រទាប់នោះទេប៉ុន្តែគ្រាន់តែលាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងវានឹងមិនឆ្ងាញ់តិច។ អ្នកអាចបន្ថែមផ្លែឈើផ្សេងៗទៀតដែលអ្នកចូលចិត្ត។
Salad "ត្រូពិក" ជាមួយផ្លែបឺរនិងក្រូចត្លុង
គ្រឿងផ្សំ:
- ទំពាំងបាយជូ - 2 បំណែក;
- lemon - 1 ដុំ;
- avocados - 1 ដុំ;
- ដំបងក្តាម - 350 ក្រាម។
- បៃតង parsley - 40 ក្រាម
- ស្លាបព្រានៃ onions ពណ៌បៃតង - 3 បំណែក;
- គ្រាប់ស្រល់ - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- ប្រេងអូលីវ - 1 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- អំបិលម្រេចដី freshly - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
ការរៀបចំ
ជាមួយនឹងទំពាំងបាយជូ, peel ហើយបន្ទាប់មកយកខ្សែភាពយន្តផ្នែកខាងក្នុងនិងឆ្អឹង។ វាមានភាពងាយស្រួលក្នុងការធ្វើបែបនេះនៅលើចានមួយដូច្នេះថាទឹកហូរចូលទៅក្នុងវា។ ផ្លែបឺរក៏ត្រូវបានសំអាតហើយកាត់ចូលទៅក្នុងជ័រដែលមានបំណែកមធ្យម។ យើងចាក់វាជាមួយទឹក lemon ដើម្បីអភិរក្សពណ៌។ ប៉េងប៉ោះពណ៌បៃតងនិងខ្ទឹមបារាំងបៃតងត្រូវបានគេកាត់យ៉ាងល្អ។ ដំបងក្រឡាប់កាត់ចូលទៅក្នុងឆ្នូត oblong ។ យើងផ្សំគ្រឿងផ្សំទាំងអស់នៅក្នុងចានជ្រៅបន្ថែមគ្រាប់ដើម cedar ប្រេងអូលីវអំបិលនិងម្រេចដើម្បីភ្លក្សរសជាតិហើយបន្ទាប់មកលាយវាឱ្យល្អ។ ប្រសិនបើអ្នកចង់បានអ្នកអាចបន្ថែមពាក់កណ្តាលស្លាបព្រាកាហ្វេក្រឡុកនៅលើក្រឡតែមួយ។ ក្រៅពីប្រេងអូលីវ សាឡាត់ដែលមានផ្លែបឺរ អាចពោរពេញទៅដោយ ទឹកដោះគោ ធម្មជាតិ ទឹកដោះគោ ធម្មជាតិឬជាតិជូរ។