នំខេហ្គឺប៊ីនហាន់និងចេកជាមួយក្រែមលាយម្សៅគឺជារូបមន្តដែលតំណាងឱ្យបំណងប្រាថ្នាដិតរបស់ម្ចាស់ផ្ទះ។ ការប្រើប្រាស់គ្រឿងផ្សំបីមុខគឺនំប័រឃីងចេកនិងក្រូចឆ្មារអ្នកអាចបង្កើតបង្អែមធ្វើដោយដៃដើមដែលនឹងមានប្រសិទ្ធភាពលើសពីនំបុ័ងជាមួយនឹងគ្រឿងផ្សំធម្មជាតិរបស់វាហើយធ្វើឱ្យគ្រួសារភ្ញាក់ផ្អើល។ សូមពិចារណាពីរូបមន្តធ្វើឱ្យ "នំអច្ឆរិយ" នៅផ្ទះ។
នំខេហ្គឺប៊ីនហាន់ជាមួយចេកនិងក្រែមជូរ
មូលដ្ឋាននៃនំខេនប៊ីឃ្យូរីដែលកាត់ជាបំណែកដែលមានតួនាទីជានំផ្អែមគួរតែមានគុណភាពខ្ពស់។ ដូច្នេះមុនពេលដែលអ្នករៀបចំនំខេហ្គឺប៊ីនហាន់ជាមួយចេកដោយប្រុងប្រយ័ត្នពិចារណាជម្រើសនៃធាតុផ្សំនេះ។ Gingerbread គួរតែត្រូវបាន glazed និងទន់, ដូចជា glaze ការពារផលិតផលពីការរឹងនិងប៉ះពាល់ដល់ជីវិតធ្នើនេះ។ ការរៀបចំនំខេនប៊ីននិងចេកនឹងមិនចំណាយពេលវេលាច្រើនទេ - ផលិតផលដែលបានបញ្ចប់ត្រូវបានគេដាក់នៅក្នុងស្រទាប់និងជំនួសដោយក្រែមឆ្អិន។
គ្រឿងផ្សំ:
- ស្រូវសាលី - 550 ក្រាម
- ចេក - 410 ក្រាម
- Cream ជូរ - 430 មីលីលីត្រ;
- ស្ករ - 125 ក្រាម
- ស្ករ Vanilla - 5 ក្រាម
- សូកូឡាខ្មៅ - 30 ក្រាម។
ការរៀបចំ
- កាត់កំប៉ុងខ្ញីតាមបណ្តោយបីបំណែកដើម្បីយកចានស្តើង។
- លាបចេក។
- ធ្វើការរៀបចំការរៀបចំនៃ Cream sour, whipping Cream sour ជាមួយស្ករធម្មតានិង vanilla ។
- ក្រែមឃីនដែលត្រូវបានរៀបចំគួរត្រូវបានជ្រលក់នៅក្នុងក្រែម sour និងរាលដាលនៅលើចានមួយក្នុងស្រទាប់សូម្បីតែដាក់ជំនួសចេក។
- ចាក់ស្រទាប់នំជាមួយនឹងក្រូចឆ្មារដែលនៅសល់ហើយដាក់វាឱ្យត្រជាក់រយៈពេលជាច្រើនម៉ោងដើម្បីធ្វើឱ្យព្រិល។
- បញ្ចប់នំដែលបានបញ្ចប់ជាមួយបន្ទះសូកូឡាសូកូឡា។
នំខេកសូកូឡាស្ករក្រៀមនិងចម្អិនដោយគ្មានការដុតនំ
គ្រឿងផ្សំពីបញ្ជីនៅក្នុងរូបមន្តនេះគឺមានកាឡូរីខ្លាំងណាស់ហើយដូច្នេះអាចបំពេញភាពអត់ឃ្លានសម្រាប់រយៈពេលដ៏យូរមួយនិងដើរតួជាប្រភពថាមពលរហ័ស។ រូបមន្តសម្រាប់នំខេកសូកូឡាជាមួយនឹងចេកជួយមិនត្រឹមតែដើម្បីស្ដារឡើងវិញនូវកម្លាំងភ្លាមៗនោះទេប៉ុន្តែក៏ ដើម្បីលើកទឹកចិត្ត ផងដែរ។
គ្រឿងផ្សំ:
- ស្ករសូកូឡា - 540 ក្រាម
- Cream sour - 515 មីលីលីត្រ;
- ស្ករ - 110 ក្រាម
- ម្សៅកាកាវ 95 ក្រាម;
- សូកូឡា - 25 ក្រាម។
ការរៀបចំ
- កាត់បន្ថយនំខ្ញីនៅក្នុងបីធ្វើឱ្យរន្ធដុះផ្តេក។
- Whisk Cream sour ជាមួយស្ករនិងកាកាវរហូតដល់ក្រាស់មួយទ្រង់ទ្រាយ lush lush ។
- ចេកកាប់យកទៅកាត់ចូល។
- ញាំបំណែកនំប៉័ងឃ្មុំនៅក្នុង Cream sour និងដាក់វានៅក្នុងស្រទាប់ជំនួសឱ្យចេក។
- បំពេញចន្លោះរវាងគ្រឿងផ្សំជាមួយនំខ្ញី។
- តែងតែគ្រប់គ្រងរូបរាងនំនៅពេលបង្កើតស្រទាប់។
- នំរួចរាល់ហើយលាយជាមួយសូកូឡាចម្រុះហើយផ្ញើរមួយថ្ងៃក្នុងទូរទឹកកក។