ទីក្រុង Charlotte គឺជាម្ហូបផ្អែមរបស់បារាំងដែលពិតជាពេញចិត្តចំពោះធ្មេញផ្អែមទាំងអស់។ សព្វថ្ងៃនេះយើងចង់ចែករំលែករូបមន្តមួយចំនួនសម្រាប់ចម្អិនអាហារចម្អិនអាហារជាមួយឈីក្រុមគ្រួសារ។
ទីក្រុង Charlotte ជាមួយឈីក្រុមគ្រួសារនៅក្នុង multivariate មួយ
គ្រឿងផ្សំ:
សំរាប់តេស្ត:
- ស៊ុត - 5 PCs ។
- ម្សៅ - 1,5 ធាតុ;
- ស្ករ - 1,5 ។
- វ៉ានលីលីន - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
សម្រាប់ការបំពេញ:
- ឈីក្រុមគ្រួសារ - 300 ក្រាម
- ប៊ឺ - 50 ក្រាម;
- ផ្លែប៉ោម - 7 កុំព្យូទ័រ PC ។
ការរៀបចំ
ដូច្នេះមុនដំបូងសូមឱ្យយើងលាបម្សៅនំសម្រាប់នំរបស់យើង។ ស៊ុតបំបែកចូលទៅក្នុងចានមួយចាក់ស្ករនិង whisk ជាមួយគ្នាជាឧបករណ៍លាយដ៏ល្អមួយនៅក្នុងស្នោពណ៌សដ៏អស្ចារ្យ។ បន្ទាប់មកនៅក្នុងផ្នែកបន្ថែមម្សៅ sifted និងស្លាបព្រាមួយ gently ម្សៅ dough នេះ។ យើងបានផ្សព្វផ្សាយចាននៃប្រេងច្រើនមុខជាមុនហើយដាក់នំជាមួយស្រទាប់។ ជាដំបូងចាក់មួយ dough តិចតួចដាក់ផ្លែប៉ោម sliced បន្ទាប់មកដាក់ឈីក្រុម Fulham, sprinkle ជាមួយស្ករនិងចាក់ចេញ dough ដែលនៅសេសសល់។ នៅលើកំពូលដាក់ផ្លែប៉ោមដែលនៅសល់ដាក់ចានដាក់ក្នុងឧបករណ៍បិទគំរបហើយជ្រើសរើសកម្មវិធី "ដុត" ហើយសម្គាល់វាប្រហែល 65 នាទី។ បន្ទាប់ពីសញ្ញាសំឡេងយើងផ្តល់ឱ្យផ្លែប៉ោមជាមួយនឹងឈីក្រុមគ្រួសារដើម្បីឈរប្រហែល 10 នាទីហើយបន្ទាប់មកផ្លាស់ប្តូរវាដោយទន់ភ្លន់នៅលើម្ហូបហើយបម្រើវានៅលើតុ។
ទីក្រុង Charlotte ជាមួយឈីក្រុមឈី
គ្រឿងផ្សំ:
- ម្សៅ - 1 ធាតុ;
- ស្ករ granulated - 0,5 ធាតុ;
- margarine - 60 ក្រាម
- ស៊ុត - 3 បំណែក;
- ផ្លែប៉ោម - 2 បំណែក;
- ឈីក្រុមគ្រួសារ - 4 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- ម្សៅដុត - ខ្ទឹម
- cinnamon - pinch
- crumbs នំប៉័ង - 4 ស្លាបព្រាកាហ្វេ;
- ប្រេងបន្លែ - 2 tsp ។
ការរៀបចំ
ស៊ុតលាយជាមួយស្ករសរហូតដល់ពពុះពណ៌សនិងបន្តិចម្តងចាក់ម្សៅដែលមានក្លិនស្អុយ។ បន្ទាប់មកយើងបោះម្សៅដុតនំលាយវាដាក់ម្ស៉ៅលាបនៅលើក្រឡាចធំមួយហើយលាយម្សៅទឹកដោះគោដោយគ្មានដុំមូល។ ផ្លែប៉ោមត្រូវបានទឹកនាំទៅ, លាងសមាតស្ងួតជាមួយកន្សែង, peeled និងកាត់ចេញកាបូបគ្រាប់។ យើងបានកាត់ផ្លែឈើទៅជាចំណិត។ សំណុំបែបបទត្រូវបាន lubricated ជាមួយប្រេងបន្លែ sprinkled ជាមួយ breadcrumbs និងការរីករាលដាល slices ផ្លែប៉ោម sliced ។ ចាក់ទឹកពួកវាដើម្បីភ្លក់រសជាតិក្លិនឈ្មោលនិងចែកចាយឈីសឈ្មោលរាបស្មើដោយដាក់វាជាមួយស្លាបព្រា។ នៅលើកំពូល, ចាក់ទាំងអស់ dough និងផ្ញើសំណុំបែបបទទៅ oven preheated សម្រាប់ 30 នាទី។ នោះហើយជាទាំងអស់, ដេញថ្លៃ charlotte ជាមួយឈីក្រុម Fulham និងផ្លែប៉ោមគឺត្រៀមខ្លួនជាស្រេច!
រាជសណ្ឋាគារ Charlotte ជាមួយឈីក្រុមគ្រួសារ
គ្រឿងផ្សំ:
- រមៀល biscuit - 2 បំណែក;
- ស្ករ granulated - 1 ធាតុ;
- gelatin - 1,5 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- Cream sour - 150 មីលីលីត្រ;
- ក្រែមខ្លាញ់ - 200 មីលីលីត្រ;
- ឈីក្រុមគ្រួសារ - 400 ក្រាម។
ការរៀបចំ
ដំបូងសូមរៀបចំការបំពេញ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះយើងយកសមត្ថភាពដ៏ធំមួយដាក់វាចូលទៅក្នុងឈីក្រុមឈីសចាក់ស្ករនិងលាយវាឱ្យបានល្អជាមួយឧបករណ៍លាយ។ បន្ទាប់មកបន្ថែម Cream sour និង whisk ម្តងទៀតរហូតដល់ក្រែមរលោងត្រូវបានទទួល។ បន្ទាប់ពីនេះចាក់ក្រែមចូលទៅក្នុងវាហើយបើកប្រដាប់បញ្ចូលលំពែងល្បឿនដំបូងលាយម៉ាសទៅឱ្យរលោង។ ឥឡូវនេះអ្នកត្រូវរៀបចំ gelatin: ចាក់វាជាមួយទឹកត្រជាក់និងទុកហើមរយៈពេល 10 នាទី។ បន្ទាប់មកយើងបានរាលដាលវានៅក្នុងអាងងូតទឹកចាក់ស្ករសមួយស្លាបព្រាហើយរង់ចាំរហូតដល់គ្រីស្តាល់រំលាយទាំងស្រុង។ បនា្ទាប់មកការបញ្ចោញទឹកសំណល់ចំបើងមួយហូរចូលក្ដៅ