"Salad" ដែលបានរៀបចំសម្រាប់រដូវរងារនឹងអនុញ្ញាតឱ្យមានភាពសម្បូរបែបនៃមុខម្ហូបនៅក្នុងរដូវប្រាំងហើយបំពេញវាជាមួយនឹងរសជាតិស្រស់នៃបន្លែនិងបង្កើនលក្ខណៈអាហារូបត្ថម្ភ។ អ្នកគ្រប់គ្នាអាចជ្រើសរើសជម្រើសដែលអាចទទួលយកបានច្រើនឬក៏ប្រភេទអាហារសម្រន់ជាច្រើន។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីរៀបចំ salad "Kubansky" សម្រាប់រដូវរងារ?
តាមក្បួនសាឡាត់បន្លែដែលបានរៀបចំសម្រាប់រដូវរងារ "គូប៊ុនស្គី" មានសមាសធាតុចំរុះរួមទាំងបន្លែដែលពេញនិយមដែលដើរតួក្នុងការពេញនិយមនៃប៉ារ៉ាម៉ែត្រប្រមូលផលប៉ុន្តែវាត្រូវការពេលវេលានិងជំនាញសម្រាប់ការរៀបចំត្រឹមត្រូវនិងដំណើរការសមាសធាតុ។
- រូបរាងនិងទំហំនៃ slicing នៃសមាសភាគបន្លែអាចត្រូវបានកំណត់បុគ្គល។ គូបនិងចំបើងគឺជាជម្រើសដ៏ល្អ។
- ជារឿយៗគ្រឿងផ្សំត្រូវបានបំពេញបន្ថែមដោយអំបិលស្ករសនិងសម្រាមសម្រាប់ការបំបែកទឹកទឹកដោះគោនិងការផ្លាស់ប្តូររសជាតិ។
- បន្លែ "Kubansky" ត្រូវបានគេដាំនៅក្នុងធុងធម្មតាមួយហើយបន្ទាប់មកផ្សំនៅក្នុងកំប៉ុងទឹកកកដោយការរំលាយដោយខ្លួនឯងជាបន្តបន្ទាប់នៅក្នុងទំរង់រុំ។
- ជាជម្រើសបន្លែឆៅត្រូវបានដាក់នៅលើកំប៉ុងដែលត្រូវបានក្រៀវនៅក្នុងទឹកក្តៅហើយបន្ទាប់មករមៀលឡើង lids នេះ។
រូបមន្តសំរាប់សាឡាត់គុយបាសម្រាប់រដូវរងារដោយគ្មានការក្រៀវ
វាងាយស្រួលនិងឆាប់រហ័សក្នុងការរៀបចំសាឡាត់ "Kubansky" សម្រាប់រដូវរងារដោយគ្មានការក្រៀវតាមរូបមន្តខាងក្រោម។ សមាមាត្រនៃសមាសភាគអាចត្រូវបានផ្លាស់ប្តូរក្នុងទិសដៅមួយឬផ្សេងទៀតដែលជ្រើសរើសជំរើសល្អបំផុតដែលត្រូវនឹងចំណង់ចំណូលចិត្តនីមួយៗ។ ការក្រៀវនៃធុងនិងការរុំបន្ថែមនៃកំប៉ុងនឹងធានាបាននូវការអភិរក្សដ៏ល្អឥតខ្ចោះនៃអាហារសម្រន់។
គ្រឿងផ្សំ:
- cucumbers ប៉េងប៉ោះនិងស្ព - 1,5 គីឡូក្រាមក្នុងមួយ;
- ខ្ទឹមបារាំងនិងម្ទេសផ្អែម - 1 គីឡូក្រាម។
- ម្រេចខ្មៅនិងផ្អែម, laurel និងពណ៌បៃតង - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
- ស្ករ - 6 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- ប្រេងនិងទឹកខ្មះ - 1 កែវ។
- អំបិល - 3 tbsp ។ ស្លាបព្រា។
ការរៀបចំ
- បន្លែលាយបញ្ចូលគ្នានៅក្នុងធុងធម្មតាមួយបន្ថែមអំបិលស្ករសប្រេងពណ៌ខៀវនិងគ្រឿងទេស។
- បន្ទាប់ពីមួយម៉ោងពួកគេមានធុងមួយនៅលើចង្ក្រាននិងឆ្អិនបន្ទាប់ពីរំពុះ 20 នាទី។
- បិទសាឡាត់ "Kubansky" សម្រាប់រដូវរងារក្នុងកំប៉ុងមាប់មគហើយធ្វើឱ្យត្រជាក់។
Salad "Kubansky" ជាមួយស្ពសម្រាប់រដូវរងារ - រូបមន្ត
"Salad" Kubansky មួយផ្សេងទៀតជាមួយនឹងស្ពអាចត្រូវបានរៀបចំដោយយោងទៅតាមរូបមន្តដូចខាងក្រោម។ ការគោរពចំពោះសមាមាត្រដែលបានបញ្ជាក់នឹងផ្តល់នូវឱកាសដើម្បីរីករាយក្នុងរដូវរងារការរួមផ្សំគ្នានៃសមាសធាតុបន្លែនិងរសជាតិផ្អែមល្ហលនៃអាហារសម្រន់ដែលបានទទួល។ ក្នុងករណីនេះស្រាទំពាំងបាយជូរត្រូវបានគេប្រើដែលអាចជំនួសដោយទឹកខ្មះ cider ផ្លែប៉ោម។
គ្រឿងផ្សំ:
- ប៉េងប៉ោះនិងស្ព - 2.5 គីឡូក្រាមក្នុងមួយ;
- ត្រសក់, carrots និងម្ទេសផ្អែម - 1,5 គីឡូក្រាមគ្នា;
- ម្រេចក្តៅ - 1 ដុំ;
- គំនិត - 0,5 គីឡូក្រាម;
- ម្រេចខ្មៅនិងផ្អែម, laurel និងពណ៌បៃតង - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
- ស្ករ - 150 ក្រាម។
- ប្រេង - 400 មីលីលីត្រ;
- ស្រាទំពាំងបាយជូរ - 1 កែវ
- អំបិល - 3 tbsp ។ ស្លាបព្រា។
ការរៀបចំ
- បន្លែត្រូវបានរៀបចំ, កាត់, លាយបញ្ចូលគ្នានៅក្នុងធុងធម្មតាជាមួយគ្រឿងផ្សំដែលនៅសល់។
- បន្ទាប់ពីមួយម៉ោងដាក់កប៉ាល់នៅលើចង្ក្រាននិងចំអិន 20 នាទី។
- ដាក់សាប៊ូកក់ក្តៅ "Kubansky" សម្រាប់រដូវរងារនៅលើកំប៉ុងមាប់មគ, cork, insulate នៅក្នុងសំណុំបែបបទបញ្ច្រាសមុនពេលត្រជាក់។
salad គុយបាពី aubergine
ប្រសិនបើចង់បានអ្នកអាចរៀបចំសាឡាត់គុយបាដោយគ្មានស្ពៃក្តោប។ ក្នុងករណីនេះ eggplant ត្រូវបានគេប្រើជាធាតុផ្សំបន្លែជាមូលដ្ឋានដែលត្រូវបានកាត់ជាមុនអំបិលទុករយៈពេលពីរបីនាទីហើយបន្ទាប់មកលាងចេញអោយស្ងួតហើយស្ងួត។ ដូច្នេះវានឹងអាចធ្វើទៅបានដើម្បីកម្ចាត់ជូរចត់ជាញឹកញាប់ជាប់នឹងផ្លែឈើ។
គ្រឿងផ្សំ:
- ប៉េងប៉ោះនិង aubergines - 2 គីឡូក្រាមក្នុងមួយ;
- carrots - 1 គីឡូក្រាម;
- ម្រេចក្តៅ - 1 ដុំ;
- ខ្ទឹម - 2-3 ក្បាល;
- ស្ករ - 200 ក្រាម
- ទឹកខ្មះ - 120 មីលីលីត្រ;
- ប្រេង - 400 មីលីលីត្រ;
- អំបិល - 2.5 tbsp ។ ស្លាបព្រា។
ការរៀបចំ
- លាមកប៉េងប៉ោះខ្ទឹមម្រេចនិងចំអិន 15 នាទីជាមួយការបន្ថែមអំបិលស្ករស។
- ដាក់គូប eggplant រៀបចំនិង carrots សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅ។
- Stew សម្រាប់ 30 នាទី, ចាក់នៅក្នុង vinegar នេះ។
- ដាក់ដបសាឡាត់គុយបាជាមួយនិងផ្លែឈើសម្រាប់រដូវរងាក្នុងពាងក្រៀវជាមួយក្រណាត់មើមរុំភួយមុនពេលចុះត្រជាក់។
Salad សម្រាប់រដូវរងារ "Kubansky" ជាមួយ cucumbers
រូបមន្តដូចខាងក្រោមសម្រាប់ សាឡាត់ "គូប៊ុន" សម្រាប់រដូវរងារជាមួយ cucumbers ខុសគ្នាពីកំណែ multicomponent បុរាណតែនៅក្នុងសមាមាត្រនៃធាតុផ្សំនេះ។ នៅក្នុងអាទិភាពក្នុងករណីនេះការកាត់ត្រសក់អរគុណដែលអាហារសម្រន់គឺមានរសជាតិនិងរសជាតិជាពិសេសដើម្បីរសជាតិ។ ទឹកខ្មេះដំបូងបង្អស់ត្រូវបានបន្ថែមយ៉ាងហោចណាស់ហើយក្រោយពីការជៀងវៀរចាំបាច់បង្កើនបរិមាណបន្ថែម។
គ្រឿងផ្សំ:
- ត្រសក់ - 1,5 គីឡូក្រាម;
- ប៉េងប៉ោះនិងស្ព - 1 គីឡូក្រាមក្នុងមួយ;
- carrots និងម្ទេសផ្អែម - 700 ក្រាម;
- ម្រេចក្តៅ - 1 ដុំ;
- laurel, ម្រេច - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
- ស្ករ - 100 ក្រាម
- vinegar - 70-140 មីលីលីត្រ;
- ប្រេង - 300 ម។ ល។
- អំបិល - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា។
ការរៀបចំ
- បន្លែស្លាតបន្ថែមគ្រឿងទេសនិងគ្រឿងផ្សំរសជាតិទុកបរិមាណម៉ាសរយៈពេលមួយម៉ោង។
- រំពុះសាឡាត់សម្រាប់ 20 នាទី, ពន្លានៅក្នុងធុងមាប់មគ, ត្រា, ការរុំ។
Salad "Kubansky" ពីប៉េងប៉ោះពណ៌បៃតងសម្រាប់រដូវរងារ
ជាមួយនឹងការចាប់ផ្តើមនៃអាកាសធាតុត្រជាក់ប៉េងប៉ោះលែងមានទុំហើយមិនពេញចិត្តនឹងការលាបមុខហើយផ្លែឈើដែលមិនចេះរីងស្ងួតនៅលើគ្រែមិនផ្តល់ឱ្យស្ត្រីមេផ្ទះនូវសន្ដិភាព។ មធ្យោបាយដ៏អស្ចារ្យមួយគឺត្រូវរៀបចំ សាឡាត់ "គូល" ដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ នៃផ្លែប៉េងប៉ោះបៃតង ដែលក្នុងរដូវរងារនឹងត្រូវជាពិសេសនៅកន្លែងនោះនិងធ្វើឱ្យចំណីអាហារកាន់តែឆ្ងាញ់។
គ្រឿងផ្សំ:
- ប៉េងប៉ោះមានពណ៌បៃតង - 3 គីឡូក្រាម;
- ស្ព - 2 គីឡូក្រាម;
- ខ្ទឹមបារាំងនិងម្ទេសផ្អែម - 1 គីឡូក្រាម។
- ម្រេចក្តៅ - 1 ដុំ;
- laurel, ម្រេច - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
- ស្ករ - 100 ក្រាម
- vinegar ផ្លែប៉ោម - 200 មីលីលីត្រ;
- ប្រេង - 400-500 មីលីលីត្រ;
- parsley - 2-3 ធ្នឹម;
- អំបិល - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
ការរៀបចំ
- ចំអិនបន្លែបន្ថែមគ្រឿងផ្សំដែលនៅសល់ពីបញ្ជីលាយទុករយៈពេល 1.5 ម៉ោង។
- រំពុះដ៏ធំមួយនៃ 10 នាទីបន្ថែមបៃតង។
- បន្ទាប់ពីសាឡាត់ឆ្អិន 5 នាទី "Kubansky" ត្រូវបានដាក់ចេញសម្រាប់រដូវរងារនៅលើធុងមាប់មគ, បិទជិត, រុំ។
Salad "Kuban" ជាមួយ zucchini សម្រាប់រដូវរងារ
មិនមានកំណែតិចតួចនៃការបរិភោគអាហារបន្លែ - Salad "Kuban" ជាមួយ zucchini ។ សមាសភាពសម្បូរបែបនៃ billet នេះនឹងក្លាយទៅជាប្រភពនៃវីតាមីននៃសត្វតោនៅក្នុងរដូវរងារហើយនឹងអនុញ្ញាតឱ្យអ្នករីករាយជាមួយនឹងការរួមផ្សំគ្នានៃសមាសធាតុបន្លែ។ វ័យក្មេង zucchini អាចត្រូវបានប្រើទាំងស្រុងនិងមនុស្សពេញវ័យច្រើនអាចត្រូវបាន peeled និង pulped ជាមួយគ្រាប់។
គ្រឿងផ្សំ:
- zucchini, onions, carrots, ស្ពនិងម្ទេសផ្អែម - 1 គីឡូក្រាមក្នុងមួយ;
- ប៉េងប៉ោះ - 2 គីឡូក្រាម;
- ម្រេចក្តៅ - 1 ដុំ;
- parsley - 1 bunch;
- ស្ករ, ប្រេងនិងទឹកខ្មះ - 1 កែវ។
- អំបិល - 3 tbsp ។ ស្លាបព្រា។
ការរៀបចំ
- បន្លែដែលត្រូវបានគេច្រោះជាមួយចំណិតដែលចង់បានលាយជាមួយគ្រឿងផ្សំដែលនៅសល់ទុកមួយម៉ោង។
- រំពុះម៉ាសពីចំណុចរំពុះក្នុងរយៈពេល 15 នាទី។
- ដាក់ចេញសាឡាត់ "Kubansky" ជាមួយ zucchini សម្រាប់រដូវរងារ នៅក្នុងធុងមួយរមៀលពួកគេឡើងគ្របដណ្តប់ឱ្យពួកគេឡើង។
ខ្ទះ Kuban នៃម្រេចសម្រាប់រដូវរងារ
Salad "Kubansky" ជាមួយម្រេច Bulgarian អាចត្រូវបានចម្អិនជាមួយស្ពៃក្តោបនិងដោយគ្មានការចូលរួមរបស់នាង។ លើសពីនេះទៀតសមាសភាពអាចត្រូវបានបំពេញបន្ថែមជាមួយនឹងផ្នែកស្រដៀងគ្នានៃស្លាបព្រាឬ eggplants កែតម្រូវរូបមន្តខណៈដែលបន្ថែមគ្រឿងផ្សំជ្រក់បន្ថែមទៀតដើម្បីរសជាតិ។ សម្រាប់អ្នកគាំទ្រនៃអាហារជាមួយ ostrinkoy មិនត្រូវបាននាំអោយនៅក្នុងសមាសភាពនឹងត្រូវបាន pod នៃម្រេចក្តៅមួយ។
គ្រឿងផ្សំ:
- ម្រេច Bulgarian, onions, carrots, cucumbers - 1 គីឡូក្រាមក្នុងមួយ;
- ប៉េងប៉ោះ - 1-1,5 គីឡូក្រាម;
- ស្ករ - 50 ក្រាម
- ប្រេង - 400 មីលីលីត្រ;
- អំបិលនិងទឹកខ្មះ - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា។
ការរៀបចំ
- ខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងបន្ទាប់មកគោ។
- បន្ថែមប៉េងប៉ោះកំទេច, ម្ទេស chopped, cucumbers ។
- បន្លែរដូវជាមួយអំបិលស្ករ, stew សម្រាប់ 15 នាទី។
- ចាក់នៅក្នុង vinegar និងបន្ទាប់ពី 5 នាទី salad ត្រូវបានផ្សាភ្ជាប់ក្នុងពាង, រុំ។
salad "Kubansky" ជាមួយស្រូវសម្រាប់រដូវរងារ
ដើម្បីរៀបចំ មុខម្ហូប salad "Kuban" បន្ថែម សម្រាប់រដូវរងារ, រូបមន្តជាមួយអង្ករគឺ សមរម្យសម្រាប់ការសម្រេចគំនិតនេះឱ្យបានល្អបំផុតតាមដែលអាចធ្វើទៅបាន។ កំណែដូចខាងក្រោមសន្មតថាការបន្ថែមធញ្ញជាតិឆៅ។ ប្រសិនបើមិនមានជាតិផ្អែមនៃបន្លែទេអ្នកអាចបន្ថែមទឹកតិចតួចក្នុងអាហារសម្រន់ឬប្រើអង្ករមុនពេលចម្អិន។
គ្រឿងផ្សំ:
- ស្ព - 3 គីឡូក្រាម;
- ប៉េងប៉ោះ - 2 គីឡូក្រាម;
- ម្រេចប៊ុលហ្គារីខ្ទឹមបារាំង - 1 គីឡូក្រាម។
- carrots - 0,5 គីឡូក្រាម;
- vinegar - 150 មីលីលីត្រ;
- ប្រេង - 300 ម។ ល។
- អំបិលនិងស្ករ - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
ការរៀបចំ
- បន្លែ chopped វិចិត្រត្រូវបានកំណត់នៅក្នុង saucepan មួយបន្ថែមប្រេងអំបិលស្ករ។
- រំពុះធុងបន្លែបន្ទាប់ពីរំពុះ 10 នាទីចាក់ស្រូវនៅលើកំពូលកុំលាយ។
- លាយសាឡាត់ "Kubansky" ជាមួយស្ករនិងបាយរយៈពេល 30-40 នាទីលាយនិងឆ្នុកនៅក្នុងពាងមេរោគ។
Salad "Kubansky" សម្រាប់រដូវរងារដោយគ្មានការចម្អិនអាហារ
salad រៀបចំ "Kubansky" ដោយគ្មានការចម្អិនអាហារអភិរក្សរសជាតិស្រស់នៃបន្លែវាប្រែចេញជាពិសេសហ៊ាននិងក្រអូប។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយក្នុងករណីនេះវានឹងចាំបាច់ក្នុងការសមា្លាប់កាកសំណល់បន្លែជាមួយកាកសំណល់បន្លែនៅក្នុងធុងមួយជាមួយទឹកឆ្អិនហើយមានតែខ្រយល់សំរាប់រដូវរងារសម្រាប់ការទុករយៈព្រលវ្រង។
គ្រឿងផ្សំ:
- ស្ព, ប៉េងប៉ោះ, cucumbers និងម្ទេសផ្អែម - 1 គីឡូក្រាមក្នុងមួយ;
- ខ្ទឹមបារាំង - 250 ក្រាម
- carrots - 0,5 គីឡូក្រាម;
- ខ្ទឹម - 1 ក្បាល;
- ម្រេចក្តៅ - 1 ដុំ;
- parsley និង dill - 1 bunch;
- vinegar និងស្ករ - 80 ក្រាម;
- ប្រេង - 200 មីលីលីត្រ។
- អំបិល, laurel, ម្រេច - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
ការរៀបចំ
- បន្លែចម្រាញ់ត្រូវបានលាយជាមួយអំបិលស្ករបន្ថែមម្រេចនិងបៃតង។
- ទុកសមារៈសមែប់រយៈពែល 12 ម៉ាងហើយបន្តរាលដាលនៅលើកំប៉ុងដាក់ឡាយឡែននិងបន្ថែមប្រេង។
- លាងសមាតកំប៉ុងគ្របដណ្តប់ដោយគម្របជាមួយសាឡាត់សម្រាប់ 20 នាទីចាក់ទឹកខ្មះនិងបិទកប៉ាល់យ៉ាងតឹងរឹង។
- កំដៅសូលុយស្យុងមុនពេលត្រជាក់។
Salad "Kubansky" សម្រាប់រដូវរងារជាមួយនឹងការក្រៀវ
"Salad Kubansky" ត្រូវបានក្រៀវ, រៀបចំដោយយោងតាមរូបមន្តដូចខាងក្រោម, មិនតម្រូវឱ្យមានការហែលទឹករយៈពេលយូរដូចជានៅក្នុងកំណែមុន។ ពន្លឿនដំណើរការនៃការ preheating ល្បាយបន្លែរៀបចំដើម្បីឱ្យឆ្អិនមួយដូច្នេះថាបន្លែនឹងផ្តល់ឱ្យទឹកនោះទេប៉ុន្តែនឹងនៅតែ crispy និងស្រស់ទៅនឹងរសជាតិ។
គ្រឿងផ្សំ:
- ស្ព, ប៉េងប៉ោះ - 2 គីឡូក្រាមក្នុងមួយ;
- គំនិតនិងម្រេច - 800 ក្រាម;
- គំនិត - 0,5 គីឡូក្រាម;
- រដូវ - ដើម្បីរសជាតិ;
- ម្រេចក្តៅ - 1 ដុំ;
- vinegar - 150 មីលីលីត្រ;
- ប្រេង - 300 ម។ ល។
- អំបិល, ស្ករ - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
ការរៀបចំ
- លាយបញ្ចូលគ្នាជាមួយបន្លែចំរាញ់ប្រេងអំបិលស្ករនិង condiments ។
- កំដៅដ៏ធំមួយដើម្បីឆ្អិនមួយចាក់នៅក្នុង vinegar បានរីករាលដាលចេញជាងពាង។
- មាប់មគឈាមសម្រាប់ 20 នាទី, ឆ្នុក, រុំ។