មិនតែងតែបំណងប្រាថ្នារបស់យើងស្របគ្នាជាមួយនឹងឱកាសហើយប្រសិនបើវាកើតមានឡើងដែលអ្នកគ្រាន់តែចង់កំណត់តុនិងសន្សំប្រាក់រូបមន្តនៃសាឡាត់របស់យើងនឹងជួយអ្នក។ ជាពិសេសធម្មតានិងថោកមិនមែនមានន័យថាមិនហ៊ានទេហើយអ្នកអាចមើលឃើញដោយខ្លួនអ្នកផ្ទាល់ដោយសាកល្បងណាមួយនៃសាឡាដដែលស្នើ។
សាមញ្ញនិងថោកប៉ុន្តែសាឡាត់ឆ្ងាញ់ក្នុងការប្រញាប់
គ្រឿងផ្សំសម្រាប់សាឡាត់នេះគឺមានតំលៃសមរម្យបំផុតនិងមានតម្លៃសមរម្យហើយវាត្រូវបានរៀបចំក្នុងរយៈពេលតែប៉ុន្មាននាទីប៉ុណ្ណោះ។
គ្រឿងផ្សំ:
- សណ្តែកក្រហមលុបចោល - 1 អាច;
- ពោតផ្អែម - 1 សក្តានុពល;
- peas លុបចោល - 1 សក្តានុពល;
- ក្រូចឆ្មាររុយជាមួយខ្ទឹម - 1 កញ្ចប់;
- mayonnaise - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
ការរៀបចំ
សណ្តែក, ពោតនិង peas ត្រូវបានបោះចោលទៅក្នុង colander មួយដើម្បីកម្ចាត់រាវយើងបានដាក់វានៅក្នុងចានដាច់ដោយឡែកមួយបន្ថែម mayonnaise និងលាយវា។ 5 នាទីមុនពេលដាក់បន្ថែមគល់ឈើដាក់លាយម្ដងទៀតដាក់ចានរាងសាឡាត់ហើយអាចប្រើបាន។
រូបមន្តសម្រាប់ salad សាមញ្ញនិងថោកជាមួយដំឡូងនិង sausage
ជម្រើសមួយទៀតគឺសាឡាត់សាមញ្ញនិងថោកសម្រាប់ជារៀងរាល់ថ្ងៃដែលនឹងសមល្អឥតខ្ចោះជាម្ហូបចំហៀងទៅជាមុខម្ហូបចម្បងឬជាអាហារសម្រន់មួយ។
គ្រឿងផ្សំ:
- មើមដំឡូង - 750 ក្រាម
- cucumbers pickled - 175 ក្រាម;
- sausage វេជ្ជបណ្ឌិតឬទឹកដោះគោ - 300 ក្រាម;
- សាឡាត់ខ្ទឹម - 75 ក្រាម
- mayonnaise - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
- អំបិល - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
ការរៀបចំ
មើមដំឡូងត្រូវបានគេដាំឱ្យពុះរហូតដល់រួចរាល់ទាំងស្រុងនៅក្នុងទឹកហើយបន្ទាប់មកជម្រះនិងកាត់ចូលទៅក្នុងគូប។ បំណែកនៃរូបរាងនិងទំហំដូចគ្នាកំទេចត្រសក់សមុទ្រនិងសាច់ក្រក។ ខ្ទឹមបារាំងក៏ត្រូវបានកាត់ចោលផងដែរ។ កំណត់គ្រឿងផ្សំដែលបានរៀបចំនៅក្នុងចានមួយរដូវជាមួយ mayonnaise បន្ថែមអំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិនិងលាយ។ យើងបម្រើ salad នៅក្នុងចាន salad មួយឬនៅលើចានមួយដែលជាម្ហូបចំហៀង។
សាឡាត់ធម្មតានិងថោកក្នុងការប្រញាប់ជាមួយត្រីលុបចោល
សាឡាត់ដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់និងមានរសជាតិឆ្ងាញ់ជាមួយនឹងរសជាតិត្រីហើយវានៅតែបំពេញតាមលក្ខណៈវិនិច្ឆ័យបានយ៉ាងឆាប់រហ័ស។
គ្រឿងផ្សំ:
- អង្ករ - 100 ក្រាម។
- ស៊ុត - 2 បំណែក;
- ពោតលុបចោល - 1 សក្តានុពល;
- ត្រីលុបចោលនៅក្នុងទឹករបស់ខ្លួន - 1 សក្តានុពល;
- mayonnaise - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
- បៃតង - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
- អំបិល - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
ការរៀបចំ
រំពុះនៅពេលជាមួយគ្នានៅក្នុងធុងផ្សេងគ្នាស្រូវនិងស៊ុតរហូតដល់ត្រៀមខ្លួនជាស្រេច។ បន្ទាប់មកលាងជមែះជាមួយទឹកត្រជាក់ចាក់ស្រូវចូលទៅក្នុងបំពង់ទឹកហើយទុកវាចោលហើយសម្អាតស៊ុតនិងកាត់វាទុកជាគូប។ នៅក្នុងចាន salad ដែលយើងបានដាក់ពោតលុបចោលរាវកន្លងលាងត្រីលុបចោលបន្ថែម croup អង្ករស៊ុតបំពេញអ្វីគ្រប់យ៉ាងជាមួយ mayonnaise និងលាយ។ បន្ថមអំបិលដើម្បីភ្លក់រសជាតិនិងពណ៌បែសិនបើចង់សូមកូរម្តងទៀតឱ្យវាញ៉ាំរយៈពែល 1 ម៉ាងហើយដាក់វានៅក្នុងសាឡាត់សាឡាត់ហើយបម្រើ។
សាឡាត់សាច់មាន់សាមញ្ញនិងថោកក្នុងការប្រញាប់ - រូបមន្ត
ពីសាច់មាន់ឆ្ងាញ់រួមបញ្ចូលគ្នាជាមួយបន្លែនិងខ្ទឹមបាឡៃអ្នកទទួលបាននូវសាឡាត់ដ៏អស្ចារ្យមួយដែលទោះបីជាវាមានលក្ខណៈសាមញ្ញក៏ដោយវានឹងមានភាពសក្ដិសមនៃការប្រកួតប្រជែងសម្រាប់ចានដែលមានតម្លៃថ្លៃនិងថ្លៃ ៗ ។
គ្រឿងផ្សំ:
- fillet នៃសាច់មាន់ - 350 ក្រាម
- ប៉េងប៉ោះស្រស់ - 2 PCs ។
- មើមដំឡូង - 2 PCs ។
- ស៊ុត - 2 បំណែក;
- ពោតលុបចោល - 1 សក្តានុពល;
- ខ្ទឹម - ធ្មេញ 2
- mayonnaise - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
- ម្រេច - ដើម្បីឱ្យរសជាតិ;
- អំបិល - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
- បៃតងស្រស់។
ការរៀបចំ
ស៊ុតមាន់និងស៊ុតដំឡូងត្រូវបានធ្វើឱ្យឆ្អិនឆ្អិនទៅនឹងការត្រៀមខ្លួនពេញលេញហើយពងនិងដំឡូងត្រូវបានសំអាតហើយកាត់ចូលទៅក្នុងគូបហើយសាច់មាន់ត្រូវបានត្រជាក់និងរុះរើ។ យើងបានដាក់គ្រឿងផ្សំដែលបានរៀបចំនៅក្នុងចានមួយបន្ថែមម្សៅលុបចោលបង្ហូររាវនិងច្របាច់ខ្ទិះខ្ទឹមមុនពេលសម្អាតតាមរយៈសារពត៌មាន។ ប៉េងប៉ោះលាងនិងស្ងួតត្រូវបានកំទេចដោយមានជំនួយពីគូបកាំបិតមុតស្រួចមួយនិងបន្ថែមទៅសមាសភាគផ្សេងទៀត។ យើងបំពេញដ៏ធំមួយជាមួយ mayonnaise, អំបិល, ម្រេចខ្មៅដីនិងលាយ។
មុនពេលបម្រើយើងបានរីករាលដាល salad នៅលើចានឬចាន salad និងតុបតែងជាមួយឱសថស្រស់។