ចូរពិចារណាជាមួយអ្នកខាងក្រោមរបៀបដើម្បីរៀបចំ salad ជាមួយ sausage និងឈីសមួយ។
Salad ជាមួយ croutons, ឈីសនិងសាច់ក្រក
គ្រឿងផ្សំ:
- សាច់ក្រកដែលជក់បារី - 300 ក្រាម
- ឈីសនៃពូជរឹង - 100 ក្រាម;
- នំកែកឃឺ - 50 ក្រាម
- គ្រឿងទេស;
- ខ្ទឹម - 2 cloves;
- mayonnaise ។
ការរៀបចំ
ជាដំបូងរៀបចំគ្រឿងផ្សំទាំងអស់សម្រាប់សាឡាត់។ ចំពោះការនេះ, សាច់ក្រកដែលជក់បារីត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុងចំបើងស្តើង, ឈីសត្រូវបាន shredded នៅលើ grater មួយ, និងខ្ទឹមត្រូវបានសំអាតនិងការសង្កត់តាមរយៈសារពត៌មាន។ បន្ទាប់មកយើងភ្ជាប់អ្វីគ្រប់យ៉ាងនៅក្នុងចានមួយ, បន្ថែមអំបិលទៅភ្លក់រសជាតិ, បំពេញវាជាមួយ mayonnaise និងលាយវា។
Salad ជាមួយសាច់ក្រកឈីសត្រសក់និងស៊ុត
គ្រឿងផ្សំ:
- សាច់ក្រក - 250 ក្រាម
- ត្រសក់ស្រស់ - 250 ក្រាម
- ស៊ុត - 3 បំណែក;
- ឈីសកែច្នៃ - 150 ក្រាម។
- mayonnaise - សម្រាប់ការចាក់បំពេញ។
ការរៀបចំ
កន្ត្រាក់កាត់ទៅជាគូបតូចៗ។ cucumber ស្រស់លាងកាត់ peel និង chop វាបន្តិច។ ស៊ុតឆ្អិន, លាងសមាតពីសែល, ត្រជាក់និង chop ។ ឈីឆៅឆៅបាន លាបហើយលាបលើក្រឡាត់ធំមួយ។ បន្ទាប់មកយើងយកចានសាឡាដនិងលាយគ្រឿងផ្សំដែលបានរៀបចំទាំងអស់នេះជាមួយនឹងគ្រឿងអំបិលប្រហែលជាលាយអំបិលនិងលាយ។
Salad ជាមួយប៉េងប៉ោះ, sausage, ឈីសនិងខ្ទឹម
គ្រឿងផ្សំ:
- sausage ជក់បារី - 300 ក្រាម;
- ប៉េងប៉ោះ - 3 PCs ។
- ឈីសរឹង - 200 ក្រាម។
- បៃតង;
- គ្រឿងទេស។
សម្រាប់ការចាក់ឥន្ធនៈ:
- ខ្ទឹម - 3 cloves;
- Cream sour ។
ការរៀបចំ
ឆ្អិនត្រូវបានទឹកនាំទៅ, peeled និងកាត់ចូលទៅក្នុងគូប។ ឈីសត្រូវបានកាត់ជាមួយកាំបិតដូចគ្នា។ ប៉េងប៉ោះត្រូវបានលាងនិងកាត់ចោលនៅក្នុង slices តូច។ Greenery លាង, ស្ងួតហួតហែងតិចតួចនិងកាត់បន្ថយយ៉ាងល្អ។ សមាសធាតុផ្សំទាំងអស់ត្រូវបានដាក់ក្នុងចានមួយនិងលាយបញ្ចូល។ បន្ទាប់មកដាក់ចេញម៉ាស់បានរៀបចំនៅក្នុងហាងក្រឡុក។ ខ្ទឹមធ្មេញខ្ទឹមសស្អាតច្របាច់តាមសារពត៌មានហើយភ្ជាប់ជាមួយក្រែមល្មម។ យើងបានផ្សព្វផ្សាយការស្លៀកពាក់ដែលទទួលបាននៅលើកំពូលនៃសាឡាត់និងបម្រើវានៅលើតុ។
Salad ជាមួយ sausage, ប៉េងប៉ោះនិងឈីស
គ្រឿងផ្សំ:
- ប៉េងប៉ោះទុំ - 4 កុំព្យូទ័រ។
- បៃតងគំនិត - 1 bunch;
- ម្រេចប៊ុលហ្គារី - 1 ភី។
- សាច់ក្រកក្រុងវីយែន - 4 ដុំ
- ឈីស - 100 ក្រាម
- ស្លឹកសាឡាត់។
សម្រាប់ការចាក់ឥន្ធនៈ:
- ទឹកដោះគោយ៉ាអួធម្មជាតិ - 150 មីលីលីត្រ។
- mayonnaise - 100 មីលីលីត្រ;
- ខ្ទឹម - 1 clove;
- គ្រឿងទេស។
ការរៀបចំ
សាច់ក្រក Viennese shinkle នៅក្នុងរង្វង់ស្តើងនិង melenko chop គំនិតពណ៌បៃតង។ ម្រេចប៊ុលហ្គារីត្រូវបានកែច្នៃ, បន្សុតពីគ្រាប់ពូជលាងនិងកាត់ចូលទៅក្នុងគូប។ ក៏ chop និងឈីស។ សម្រាប់ការបំពេញផ្សំម្តងធម្មជាតិជាមួយ mayonnaise យើងបានបោះអំបិលខ្ទឹម c hopped, ស្ករនិងដីម្រេច។
បន្ទាប់មកទៅការរៀបចំរបស់ប៉េងប៉ោះ។ ដើម្បីចាប់ផ្តើមជាមួយនឹងពួកគេត្រូវបានទឹកនាំទៅនិងបានលុបជាមួយនឹងកណាត់សាត។ បន្ទាប់មកដាក់ផ្លែប៉េងប៉ោះ "រាវ" ចុះក្រោមហើយកាត់ជា 8 បំណែកប៉ុន្តែកុំឱ្យវានៅចុងបញ្ចប់ប៉ុន្តែទុកនៅបាតទាំងអស់។ ជាលទ្ធផលអ្នកគួរទទួលបានកន្ត្រកប៉េងប៉ោះក្នុងទំរង់នៃផ្កាបើកចំហ។ បន្ទាប់មកយកស្លាបព្រាជាមួយទឹកបន្ថែមហើយចាក់វាទៅស្ថានីយឧស្ម័ន។ គ្រឿងផ្សំដែលត្រូវបានរៀបចំពីមុនត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នាដោយមានទឹកជ្រលក់និងដាក់នៅលើកន្ត្រក។ យើងបម្រើសាឡាត់ដែលបានផលិតរួចហើយចែកចាយផ្កានៅលើចានរាងសំប៉ែតគ្របដណ្តប់ដោយស្លឹកបៃតង។ យើងតុបតែងពណ៌បៃតង salad ជាមួយ parsley, celery ឬ cilantro ។
Salad ជាមួយប៉េងប៉ោះ, cucumbers, ឈីសនិង sausage
គ្រឿងផ្សំ:
- ប៉េងប៉ោះស្រស់ - 3 PCs ។
- sausage ពាក់កណ្តាល - ជក់បារី - 250 ក្រាម
- ឈីសរឹង - 200 ក្រាម;
- mayonnaise - សម្រាប់ការចាក់បំពេញ;
- ខ្ទឹម - 2 cloves ។
ការរៀបចំ
យើងបានកាត់សាច់ក្រកចូលទៅក្នុងគូបតូចៗហើយកាត់ប៉េងប៉ោះនៅក្នុងរង្វង់។ ឈីសកិននៅលើក្រឡតែមួយហើយខ្ទឹមសត្រូវបានសម្អាតនិងវិចិត្រ។ ការរីករាលដាលស្រទាប់ salad, lubricating គ្នាជាមួយ mayonnaise ជាមួយការបន្ថែមនៃខ្ទឹមស, squeezed តាមរយៈសារពត៌មាន។ ដំបូងយើងដាក់សាច់ក្រកបន្ទាប់មកប៉េងប៉ោះនិងឈីស។ យើងបានផ្ញើសាឡាត់ត្រៀមខ្លួនសម្រាប់រយៈពេលពីរម៉ោងនៅក្នុងទូរទឹកកកហើយមុនពេលបម្រើនៅលើតុធ្វើឱ្យចំណិតនៃប៉េងប៉ោះស្រស់។