អាហារពេលល្ងាចឆ្ងាញ់និងរហ័សក្នុងការប្រញាប់

ជានិច្ចជាកាលប្រញាប់ពីការងារទៅផ្ទះវិញគំនិតរបស់យើងតែងតែបន្តគិតពីអ្វីដែលត្រូវចម្អិនសម្រាប់អាហារពេលល្ងាចនៅក្នុងការប្រញាប់ហើយនៅទីបញ្ចប់ទទួលបានអាហារឆ្ងាញ់ហើយពិតណាស់ម្ហូបអាហារមានជីវជាតិ។ ខាងក្រោមនេះគឺជាគំនិតសម្រាប់ធ្វើម្ហូបចាននិងហ៊ានដែលសមរម្យសម្រាប់អាហារល្ងាច។

អាហារពេលល្ងាចស្រាលក្នុងការប្រញាប់នៃដំឡូងនៅក្នុង oven នេះ

គ្រឿងផ្សំ:

• ដំឡូង - បំណែក 9-10;
• Cream sour cream (25%) - 180 ក្រាម។
• ទឹកដោះ - 90 ម។ ល;
• ឈីសរឹង - 160 ក្រាម។
• ល្បាយនៃម្ទេស - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
• អំបិលផ្ទះបាយ - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
• ប្រេងផ្កាឈូករ័ត្ន - 1 tbsp ។ ស្លាបព្រា។

ការរៀបចំ

មើមដំឡូងលាបនិងលាងត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុងភក់ស្តើង។ Sprinkle ទាំងអស់ដំឡូងកំទេចដោយអំបិលនិងល្បាយនៃប្រភេទផ្សេងគ្នានៃម្រេចក្រអូបមួយ។ យើងលាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងជាមួយដៃស្អាតហើយផ្លាស់ទីវាទៅទម្រង់ខ្ពស់មុនពេលប្រេង។ នៅទូទាំងតំបន់របស់យើងយើងចែកចាយកាហ្វេដំឡូងទាំងអស់ឱ្យស្មើគ្នាហើយនៅលើកំពូលនៃពួកគេដាក់រាបស្មើ Cream sour cream ។ យើងចាក់ម្ហូបដែលបានបង្កើតឡើងជាមួយទឹកដោះគោនៃមាតិកាជាតិខ្លាញ់ណាមួយហើយផ្ញើវាទៅលដែលបានកំដៅរួចទៅហើយ 180 ដឺក្រេ។ បន្ទាប់ពី 15 នាទីយើងយកចេញនូវម្ហូបដ៏អស្ចារ្យរបស់យើងហើយគ្របដណ្តប់វាទាំងស្រុងជាមួយឈីសរឹងកំទេច។ យើងបានដាក់ផ្សិតត្រឡប់មកវិញហើយបន្តចម្អិនអាហាររយៈពេល 20 នាទីទៀត។

អាហារពេលល្ងាចឆ្ងាញ់នៃ pasta និងសាច់មាន់នៅក្នុងការប្រញាប់

គ្រឿងផ្សំ:

• ស្លាម៉ារ៉ូនី (ស្លា) - 450 ក្រាម
• ទឹកផឹក - 2.8 លីត្រ;
• សាច់មាន់ - 220-240 ក្រាម។
• broccoli - 100 ក្រាម
• carrots (មធ្យម) - 1 ដុំ;
• ខ្ទឹមបារាំង - 1 ភី។
• ប្រេងផ្កាឈូករ័ត្ន - 35-40 មីលីលីត្រ;
• Cream ជូរ - 120 ក្រាម។
• ល្បាយនៃម្ទេសនិងអំបិលមួយ - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

ការរៀបចំ

នៅក្នុងដបទឹកជ្រលក់ដែលសមស្របមួយជាមួយទឹកអំបិលរួចហើយយើងចាក់ចេញនូវកញ្ចប់មួយដែលល្អប្រសើរជាងមុនពីពូជស្រូវសាឡីរឹងហើយដាំឱ្យពុះវាក្នុងកំឡុងពេលដែលបានបញ្ជាក់នៅលើវេចខ្ចប់។

កក់ក្តៅនៅក្នុង Teflon Pan ប្រេងផ្កាឈូករ័ត្នមួយហើយដាក់វាទៅក្នុងខ្ទង់ចិញ្ចៀនមួយភាគបួន។ នៅពេលដែលគាត់ចាប់ផ្តើមទទួលបានតម្លាភាពយើងណែនាំឱ្យគាត់ដឹងអំពីការ៉ុតនៅលើក្រឡាចត្រង្គធំមួយ។ ធ្វើតាមវាដាក់ចេញកាត់ជាបំណែកតូចៗនៃផ្កាខាត់ណាខៀវហើយបន្ទាប់មកបន្លៃបន្លែពីរបីនាទី។ ឥឡូវនេះបន្ថែមបំណែកនៃសាច់មាន់ស្រស់ៗនៅទីនេះដើម្បីភ្លក្សរសជាតិរសជាតិដែលយើងចាក់ទាំងអស់អំបិលផ្ទះបាយនិងល្បាយនៃម្ទេសនិងបន្តចំអិនសាច់គោរហូតទាល់តែសាច់ប្រែពណ៌ស។ បនាប់មកដាក់បរិមាណសូលុយស្យុងជ័រសូលុយស្យុងឆ្អិនហើយកូរឱ្យចាក់ទឹកឱ្យបាន 5 នាទី។ បន្ទាប់មកយើងណែនាំចូលទៅក្នុង pasta រៀបចំរួចហើយចៀន frying, លាយទាំងអស់ yummy នេះជាមួយ shovel និងអ្នកភ្លាមអាចចែកចាយម្ហូបនៅលើចានរៀបចំ។