ខាត់ណាផា្កស្ពនៅក្នុង oven នេះ

Casserole ពីខាត់ណាផា្កស្ព គឺជាអាហារដែលមានជីវជាតិនិងវីតាមីនដែលនឹងក្លាយទៅជាចំណង់ចំណូលចិត្តរបស់គ្រួសារអ្នក។ វាត្រូវបានរៀបចំយ៉ាងឆាប់រហ័សប៉ុន្តែវាប្រែទៅជាការដេញថ្លៃមិនគួរឱ្យជឿនិងឆ្ងាញ់ក្រអូប។

ខាត់ណាផា្កស្ព casserole ជាមួយឈី

គ្រឿងផ្សំ:

• ពណ៌ស្ព - 500 ក្រាម;
• ឈីស - 50 ក្រាម។
• mayonnaise - 70 មីលីលីត្រ;
• អំពូល - 1 ដុំ;
• គ្រឿងទេស;
• mustard - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ។

ការរៀបចំ

យើងលាងសមាតខាត់ណាផា្កស្ពស្ងួតហើយចែកវាដោយដៃទៅលើពពុះ។ បនាប់មកដាក់វាក្នុងរ្ខចញរួចយកទឹកចញរួចបន្ថមអំបិលដើម្បីភ្លក់និងទុករយៈពល 30 នាទី។ ចប់រយៈពល 10 នាទីូវញាត់សម្លេងរំខានយឺត ៗ លើកន្សែងហាលវាឱ្យស្ងួតរួចដាក់វាចូលផ្សិត។ អំពូលត្រូវបានជម្រះ, shredded នៅក្នុងគូប, យើងបន្ថែម mustard និង mayonnaise ។ យ៉ាងហ្មត់ចត់លាយអ្វីគ្រប់យ៉ាង, ចាក់ទឹកជ្រលក់ស្ពហើយ sprinkle abundantly ជាមួយឈីដឹងគុណ។ ចង្ក្រាននេះត្រូវបានគេកក់ក្តៅមុនសីតុណ្ហភាព 180 ដឺក្រេនិងដុតនំរយៈពេលប្រហែល 15 នាទីបន្ទាប់មក casserole បានរៀបចំត្រូវបានត្រជាក់កាត់ទៅជាបំណែកនិងបម្រើនៅលើតុមួយ។

casserole បន្លែជាមួយខាត់ណាផា្កស្ពនិងផ្សិតនៅក្នុង oven នេះ

គ្រឿងផ្សំ:

• ស្ពស្រស់ - 1 សម;
• ក្លែងក្លាយស្រស់ - 400 ក្រាម
• ស៊ុត - 2 បំណែក;
• អំពូល - 2 បំណែក;
• ប៊ឺ - 100 ក្រាម
• សំបកដី - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា
• ម្សៅ - 1 tbsp ។ ស្លាបព្រា
• Cream sour - 150 មីលីលីត្រ;
• គ្រឿងទេស;
• បៃតងស្រស់ - 1 bunch;
• ឈីស - 50 ក្រាម។

ការរៀបចំ

ឥឡូវនេះយើងនឹងប្រាប់អ្នកពីរបៀបរៀបចំ casserole បន្លែ ពីខាត់ណាផា្កស្ព។ Vinochek លាងហើយត្រាំរយៈពេលកន្លះម៉ោងក្នុងទឹកប្រៃ។ ពេលនេះយើងបានសម្អាតអំពូលនេះហើយវាបានឆ្លុះបញ្ចាំងពីប្រេងបន្លែ។ បនាប់មកដាក់ផ្សិតដលូវអំបិលនិងចៀនសប់រយៈពល 10 នាទី។ ដោយឡែកពីគ្នាម្សៅពណ៌ត្នោតនិងផ្សំវាជាមួយ Cream sour ។ យើងជំរុញស៊ុតដាក់គ្រឿងទេសនិងលាយ។ roasting បន្លែត្រូវបានលាយជាមួយខាត់ណាផា្កស្ពដាក់អ្វីគ្រប់យ៉ាងនៅក្នុងសំណុំបែបបទមួយដែលធន់ទ្រាំនឹងកំដៅ, sprinkled ជាមួយ breadcrumbs ។ បំពេញស្ពជាមួយទឹកជ្រលក់បានរៀបចំនិងដឹងគុណវាជាមួយឈីសដឹងគុណ។ ចង្ក្រានត្រូវបានកំដៅរហូតដល់ 180 ដឺក្រេហើយដុតនំរហូតដល់ចានដែលមានអាយុប្រហែល 30 នាទី។

Casserole ពីខាត់ណាផា្កស្ពនិងសាច់មាន់នៅក្នុងឡ

គ្រឿងផ្សំ:

• fillet សាច់មាន់ - 500 ក្រាម;
• ម្សៅ - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា
• ទឹកដោះ - 1 ធាតុ;
• carrots - 2 បំណែក;
• ពណ៌ស្ព - 1 ក្បាល;
• ស៊ុត - 1 ដុំ;
• គ្រឿងទេស;
• ប្រេងបន្លែ។

ការរៀបចំ

ស្ពត្រូវបានទឹកនាំទៅហើយត្រាំរយៈពេលកន្លះម៉ោងនៅក្នុងទឹកអំបិល។ បន្ទាប់ពីនោះយើងស្ងួតវាហើយបំបែកវាចូលទៅក្នុងពពុះ។ ខ្ទីសាច់មាន់ត្រូវបានដំឡូងឆ្អិនឆ្អិនឆ្អិនហើយកាត់ចូលទៅក្នុងគូប។ បន្ទាប់មកយើងធ្វើទឹកជ្រលក់: ចាក់ប្រេងបន្លែចូលទៅក្នុងខ្ទះឆាចូវចាក់ម្សៅនិងចុកម្សៅ។ 2 ។ ញែកប្រូតេអ៊ីនពីចង្រ្កាលនិងវាយប្រូតេអ៊ីនរហូតដល់ពពុះរឹងមាំ។ យើងដាក់ម៉ាសនៅក្នុងទឹកដោះគោហើយចាក់ចេញម្សៅ។ នៅក្នុងការចាក់បញ្ចូលប្រេងយើងបោះដុំសាច់មាន់និងលាយយ៉ាងហ្មត់ចត់។ Carrots ត្រូវបានសម្អាតនិងដាំឱ្យពុះជាមួយផ្កាខាត់ណារហូតទាល់តែទន់។ ឥឡូវនេះយើងត្រជាក់បន្លែ, chop គូបមធ្យមនិង fry ពួកវានៅក្នុងប្រេងរហូតដល់ពួកគេមានពណ៌ក្រហម។ យើងយកសំណុំបែបបទធន់ទ្រាំនឹងកំដៅគ្របដណ្តប់វាជាមួយជាតិខ្លាញ់បន្លែដាក់សាច់មាន់ជាមួយស្លៀកពាក់ចែកចាយបន្លែនៅលើកំពូលហើយគ្របដណ្តប់ជាមួយស្រទាប់សាច់ម្តងទៀត។ ដុតនំម្ហូបនៅក្នុងចង្ក្រានដែលបានកំដៅមុនពេលវារួចរាល់។

Casserole ជាមួយសាច់

គ្រឿងផ្សំ:

• ពណ៌ស្ព - 500 ក្រាម;
• សាច់ minced - 500 ក្រាម;
• អំពូល - 3 បំណែក;
• ឈីស - 200 ក្រាម។
• ស៊ុត - 3 បំណែក;
• ប្រេងបន្លែ;
• គ្រឿងទេស;
• breadcrumbs ដី - 3 tsp ។

ការរៀបចំ

យើងដាក់ខាត់ណាផា្កស្ពដាក់លាយជាមួយទឹករំពុះបន្ថែមអំបិលនិងចំអិនអស់ប្រហែល 5 នាទីបន្ទាប់មកបង្ហូរទឹករាវនិងញាក់បន្លែហើយទម្លាក់វានៅលើពពុះ។ នៅលើប្រេងបន្លែដែលយើងហុចគំនិត chopped និងខ្ទឹម។ whisk ស៊ុត whisk, បន្ថែមឈីសដឹងគុណនិងលាយ។ នៅក្នុងសាច់ minced រីករាលដាលបន្លែចៀននិងខាត់ណាផា្កស្ព inflorescences លាយនិងចែកចាយម៉ាស់នៅក្នុងម្ហូបដុតនំនេះ។ នៅលើដំបូលដាក់ម្ហូបជាមួយល្បាយស៊ុតហើយបញ្ជូនវាទៅលាងសមាតសម្រាប់កន្លះម៉ោង។