ផ្លែប៉ោមអាចត្រូវបានប្រើមិនត្រឹមតែក្នុងការរៀបចំនៃបង្អែមប៉ុណ្ណោះទេ។ ឥឡូវនេះយើងនឹងប្រាប់អ្នកពីរបៀបរៀបចំសាឡាត់ជាមួយផ្លែប៉ោមបៃតង។
Salad ជាមួយផ្លែប៉ោមបៃតងនិងប៉េងប៉ោះ
គ្រឿងផ្សំ:
- lentils ខ្មៅ - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- dill - 1 bunch;
- ផ្លែប៉ោមពណ៌បៃតង - 1 ដុំ;
- ខ្ទឹមបារាំងក្រហម - 1 ភី។
- parsley - 1 bunch;
- ទំពាំងបាយជូរបន្លែ - 75 ម។ ល;
- ប្រេងអូលីវ - 15 មីលីលីត្រ;
- mustard - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ;
- ទឹកឃ្មុំ - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ;
- ទឹក lemon - 1 tsp;
- ស្លឹកសាឡាត់;
- អំបិល។
ការរៀបចំ
Lentils ត្រូវបានទឹកនាំទៅនិងឆ្អិនរហូតដល់ចម្អិន។ Dill, parsley និងគំនិតក្រហម crumb ល្អ។ យើងបានកាត់ផ្លែប៉ោមជាមួយចានស្តើង។ យើងរៀបចំការស្លៀកពាក់: នៅក្នុង ស្តុកបន្លែ បន្ថែមប្រេងអូលីវ, mustard, ទឹក lemon, ទឹកឃ្មុំ, អំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិនិងលាយ។ នៅក្នុងចានជ្រៅមួយលាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ចាក់ឱ្យពួកគេនៅលើកំពូលជាមួយនឹងការស្លៀកពាក់រៀបចំនិងលាយ។ នៅលើម្ហូបដែលយើងដាក់ស្លឹកនៃ salad ពណ៌បៃតងនិងពីខាងលើយើងដាក់សាឡាត់របស់យើង។ យើងអនុញ្ញាតឱ្យវាញ៉ាំប្រហែល 30 នាទីហើយបន្ទាប់មកយើងយកវាទៅតុ។
Salad ជាមួយផ្លែប៉ោមបៃតងនិងសាច់មាន់
គ្រឿងផ្សំ:
- ឆ្អិនឆ្អិន - 250 ក្រាម
- celery (stalks) - 2 PCs ។
- ផ្សិត - 100 ក្រាម
- ផ្លែប៉ោមពណ៌បៃតង - 2 បំណែក;
- cranberry ស្ងួតហួតហែង - 50 ក្រាម;
- feta - 50 ក្រាម
- mint ដីស្រស់ - 4 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- parsley chopped - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- spinach ស្រស់ - 250 ក្រាម
- pecans - 50 ក្រាម។
សម្រាប់ការចាក់ឥន្ធនៈ:
- ផ្លែប៉ោមសុទ្ធ - 4 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- vinegar ផ្លែប៉ោម - 4 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- ទឹកផ្លែប៉ោម squeezed freshly - 0.5 ពែង;
- dijon mustard - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- កាលបរិច្ឆេទ - 30 ក្រាម
- ស្រស់ rosemary - 1 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- Thyme កំទេច - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- អំបិលម្រេច - សម្រាប់ 0,5 ស្លាបព្រាកាហ្វេ។
ការរៀបចំ
គ្រឿងផ្សំសម្រាប់ការស្លៀកពាក់សាឡាត់ដែលយើងបានដាក់នៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយនិងកិនទៅនឹងម៉ាស់ដូចគ្នា។ មាន់, ផ្សិត, celery, កាត់ចូលទៅក្នុងគូបបន្ថែម cranberries, feta, parsley, mint និងលាយ។ យើងបានរីករាលដាលស្លៀកពាក់ពីខាងលើហើយលាយវា។ នៅលើម្ហូបផ្ទះល្វែងមួយដែលយើងបានរីករាលដាល spinach យើងដាក់ salad មួយនៅលើកំពូលហើយនៅលើវាយើងបានរីករាលដាលផ្លែប៉ោមកាត់ចូលទៅក្នុង slices ។ Salad ជាមួយសាច់មាន់និងផ្លែប៉ោមពណ៌បៃតង sprinkled ជាមួយគ្រាប់ chopped និងបំរើការនៅលើតុ។
រូបមន្ត Salad ជាមួយផ្លែប៉ោមបៃតង
គ្រឿងផ្សំ:
- ប៉េកាំងស្ព - 400 ក្រាម
- stalks នៃ celery - 4 PCs;
- ផ្លែប៉ោមពណ៌បៃតង - 2 បំណែក;
- parsley - 30 ក្រាម
- lemon - ពាក់កណ្តាល;
- ប្រេងបន្លែ;
- អំបិល។
ការរៀបចំ
Shinkuem ស្ពៃ Pekinese និង stalk នៃ celery យើងបានកាត់ផ្លែប៉ោមជាមួយចំបើងនិង sprinkle ពួកវាជាមួយទឹក lemon ដូច្នេះពួកគេមិនងងឹត។ កិនបៃតងនៃ parsley នេះ។ prisalivaem ស្ពៃក្តោនិងដៃរបស់ខ្ញុំ។ លាយស្ពជាមួយ celery បន្ថែមផ្លែប៉ោមនិង parsley ។ យើងបំពេញសាឡាត់ជាមួយប្រេងបន្លែហើយបម្រើវានៅលើតុ។