peas បៃតង គឺជាមូលដ្ឋានគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍សម្រាប់សាឡាត់ជាច្រើន។ វាអាចត្រូវបានប្រើមិនត្រឹមតែនៅក្នុងស្រស់ប៉ុន្តែក៏នៅក្នុងសំណុំបែបបទលុបចោលរួមបញ្ចូលគ្នាជាមួយផលិតផលជាច្រើននិងធ្វើឱ្យ salads សម្រាប់រសជាតិទាំងអស់។ វាត្រូវបានរួមបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងល្អជាមួយសាច់អាហារសមុទ្រមាន់បន្លែគ្រាប់ជាដើម។ ក្នុងនាមជាការស្លៀកពាក់គឺសមរម្យសម្រាប់ប្រេងបន្លែទឹកជ្រលក់ជាច្រើនទឹក lemon និង mayonnaise ។ យើងផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវរូបមន្តជាច្រើនសម្រាប់ការរៀបចំ salad ជាមួយ peas ពណ៌បៃតង។
Salad ជាមួយ peas ពណ៌បៃតងលុបចោល
គ្រឿងផ្សំ:
- ផ្សិតសមុទ្រ - 300 ក្រាម;
- peas ពណ៌បៃតងលុបចោល - 100 ក្រាម
- ខ្ទឹមបារាំងបៃតង - 100 ក្រាម
- ស៊ុត - 2 បំណែក;
- Cream ជូរ - 80 ម។ ល;
- គ្រឿងទេស;
- បៃតងស្រស់។
ការរៀបចំ
ដំបូងយើងចាក់សាច់ឆ្អិនឆ្អិន, សម្អាតពួកវា, ត្រជាក់ពួកវានិងជីកពួកវាដោយកាំបិត។ បន្ទាប់មកយើងបានផ្សំវាជាមួយគំនិតពណ៌បៃតង chopped និង ផ្សិត pickled ធំ chopped ។ ជាមួយនឹងសណ្តែកពណ៌បៃតងយើងបង្ហូរទាំងអស់បំពេញ, បន្ថែមវាទៅគ្រឿងផ្សំដែលនៅសល់បន្ថែមអំបិលដើម្បីភ្លក់រសជាតិរដូវជាមួយ Cream sour និងលាយផងដែរ។ ស៊ុតតាមការស្នើសុំអ្នកអាចជំនួសម្រេចប៊ុលហ្គារីផ្អែម!
Salad ជាមួយស្ពបនិងបៃតង peas
គ្រឿងផ្សំ:
- លាមកសមុទ្រ - 200 ក្រាម
- ឈីសរឹង - 100 ក្រាម
- ស៊ុត - 3 បំណែក;
- peas លុបចោល - 50 ក្រាម;
- អំពូល - 1 ដុំ;
- mayonnaise - សម្រាប់ការចាក់បំពេញ;
- គ្រឿងទេស។
ការរៀបចំ
ស៊ុតឆ្អិនត្រូវបានជម្រះ, ផលប៉ះពាល់និងការរួមបញ្ចូលគ្នាជាមួយឈីដឹងគុណ។ បន្ទាប់មកបន្ថែម onions chopped វិចិត្រ, ច្របាច់ពីទឹកនៃខាត់សមុទ្រនិង peas ពណ៌បៃតង។ សាឡាត់រួចរាល់ត្រូវបានលាយជាមួយគ្រឿងទេសនិងរដូវកាលជាមួយ mayonnaise ។
សាឡាត់សាមញ្ញជាមួយពោតបៃតង
គ្រឿងផ្សំ:
- ដំឡូង - 400 ក្រាម
- carrots - 1 ដុំ;
- peas ពណ៌បៃតងលុបចោល - 50 ក្រាម;
- ស៊ុតពណ៌ស - 2 PCs ។
- vinegar តារាង - 30 មីលីលីត្រ;
- គ្រឿងទេស។
ចំពោះទឹកជ្រលក់:
- ស៊ុត yolk
- ទឹក lemon;
- mustard តារាង - 25 ក្រាម;
- ប្រេងបន្លែ - 75 ម។ ល។
ការរៀបចំ
ដំឡូងនិង carrots ត្រូវបានគេដាំឱ្យពុះនៅក្នុងឯកសណ្ឋាន, សម្អាតនិងកាត់ចូលទៅក្នុង slices ចៃដន្យ។ ប្រូតេអ៊ីននៃស៊ុតជ្រៅពង shredded បន្ថែម peas ពណ៌បៃតងបន្លែ vinegar អំបិលលាយនិងឈរសម្រាប់ 15 នាទី។ ពេលនេះសម្រាប់ពេលនេះសូមធ្វើឱ្យស្ថានីយឧស្ម័ន។ ចំពោះបញ្ហានេះ, yolks ត្រូវបាន wiped តាមរយៈ Sieve បានមួយ, យើងបន្ថែម mustard, យើងបញ្ចូលប្រេងបន្លែនិងទឹក lemon ។ កូរឱ្យបានល្អហើយចាក់ទឹកជ្រលក់ដែលបានចាក់ចូលទៅក្នុងសាឡាត់។
salad បន្លែជាមួយ peas ពណ៌បៃតង
គ្រឿងផ្សំ:
- peas ពណ៌បៃតងលុបចោល - 200 ក្រាម
- ត្រសក់ - 100 ក្រាម
- ប៉េងប៉ោះ - 100 ក្រាម
- បៃតងស្រស់
- គ្រឿងទេស។
សម្រាប់ការចាក់ឥន្ធនៈ:
- Walnut - 100 ក្រាម
- ខ្ទឹម - 2 cloves;
- ប្រេងបន្លែ - 50 មីលីលីត្រ
- ទឹក lemon - 1 tbsp ។ ស្លាបព្រា។
ការរៀបចំ
ត្រសក់និងប៉េងប៉ោះកាត់ចូលទៅក្នុងគូបបន្ថែម peas ពណ៌បៃតងអំបិលនិងលាយ។ ខឺណែលនៃ Walnut គឺដី, ខ្ទឹមច្របាច់តាមរយៈការចុចមួយ, ចាក់នៅក្នុងប្រេងបន្លែនិងទឹក lemon កូរឱ្យបានល្អ។ ជាមួយនឹងល្បាយលទ្ធផលបំពេញ salad គ្មានខ្លាញ់ជាមួយ peas ពណ៌បៃតងនិងការតុបតែងជាមួយនឹង onions ពណ៌បៃតងនិង sprigs dill ។
Salad ជាមួយ peas ពណ៌បៃតងស៊ុតនិងស្ព
គ្រឿងផ្សំ:
- ត្រសក់ស្រស់ - 3 PCs ។
- peas ពណ៌បៃតង - 200 ក្រាម
- ស្ពប៉េកាំង - 150 ក្រាម
- ស៊ុត - 3 បំណែក;
- គ្រឿងទេស;
- បៃតងស្រស់។
ការរៀបចំ
Cucumbers កាត់ទៅជាបំណែកតូចនិងបន្ថែម peas, ស្ព, ចំបើង chopped និងបៃតង។ ស៊ុតឆ្អិនគឺមាន់ត្រូវបានគេយកទៅលាបលើក្រឡុកនិងក្រឡុកលាយជាមួយ mayonnaise ។
Salad ជាមួយ cucumber និង peas ពណ៌បៃតង
គ្រឿងផ្សំ:
- ត្រសក់ស្រស់ - 350 ក្រាម
- peas ពណ៌បៃតងលុបចោល - 400 ក្រាម;
- ស៊ុត - 3 បំណែក;
- នំកែកឃឺ - សម្រាប់ការតុបតែង;
- ស្លឹកសាឡាត់;
- mayonnaise;
- គ្រឿងទេស។
ការរៀបចំ
ត្រសក់កាត់ cubes ។ ស៊ុតជូតនៅលើក្រឡាបកណ្តាល។ សាឡាត់ពណ៌បៃតងត្រូវបានរហែក។ យើងផ្សំគ្រឿងផ្សំទាំងអស់នៅក្នុងចានមួយស្លៀកពាក់វាជាមួយ mayonnaise និងតុបតែងវាជាមួយ croutons ។