Pancakes ជាមួយ dill

ម្សៅស្តើង ៗ សម្រាប់នំប៉័ងគីមានរសជាតិឆ្ងាញ់ហើយមិនមានគ្រឿងផ្សំបន្ថែមទៀតទេប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកចង់ធ្វើឱ្យរសជាតិឆ្ងាញ់បន្តិចបន្តួចនិងបង្វិលនំប៉ាក់មិនមែនគ្រាន់តែចូលទៅក្នុងសែលសម្រាប់ការបំពេញនោះទេប៉ុន្តែជាគ្រឿងផ្សំឯករាជ្យ - បន្ថែមឱសថនិងគ្រឿងទេសទៅនឹងម្សៅ។ នៅក្នុងរូបមន្តខាងក្រោមយើងនឹងធ្វើនំ pancakes ជាមួយ dill ។

pancakes មិនសំណព្វជាមួយ dill និងអាហារសមុទ្រ

គ្រឿងផ្សំ:

• ស៊ុត - 4 បំណែក;
• ម្សៅ - 128 ក្រាម + 20 ក្រាម;
• ទឹកដោះគោ - 375 មីលីលីត្រ;
• ប្រេងអូលីវសម្រាប់ frying;
• ប៊ឺ - 6 ក្រាម
• bunch នៃ dill និង onions ពណ៌បៃតង;
• leek (ផ្នែកពណ៌ស) - 1 ដុំ;
• ទំពាំងបាយជូរត្រី - 375 មីលីលីត្រ;
• Cream sour - 80 ក្រាម
• mustard Dijon - 5 ក្រាម;
• ត្រីងុយត្រី (ត្រីសមួយចំនួន) - 600 ក្រាម។
• បង្គា - 600 ក្រាម។

ការរៀបចំ

យើងវាយស៊ុតជាមួយទឹកដោះគោនិងអំបិលបន្តិចហើយបន្ទាប់មកចាប់ផ្តើមចាក់បន្តិចម្តង ៗ ដើម្បីចាក់ម្សៅ។ dough pancake រួចរាល់ហើយត្រូវបានផ្សំជាមួយ dill chopped និងដាក់នៅក្នុងទូទឹកកកសម្រាប់ពាក់កណ្តាលមួយម៉ោង។ ផ្នែកម្សៅផ្អែម (កន្លែងណាមួយនៅក្នុង 2 tablespoons) ចាក់នៅលើ Pan លាបខ្លាញ់និង fry ពីភាគីទាំងសងខាង។ ចេញមក pancakes ដ៏សាមញ្ញនិងស្រស់ស្អាតខ្លាំងណាស់ជាមួយ dill ។

នៅលើប្រេងដែលនៅសល់, យើងបានសាបព្រួសសើមរយៈពេល 4 នាទី។ លាយគំនិតជាមួយម្សៅដែលនៅសេសសល់ហើយបន្តចម្អិនអាហារក្នុងពេលតែមួយ។ នៅក្នុងទំពាំងបាយជូរយើងជូរ sour Cream និងចាក់គំនិតល្បាយលទ្ធផលនៅក្នុង Pan frying មួយ។ ភា្លាម ៗ ដ្លទឹករលកមកក្អួតកាត់បន្ថយកំដៅហើយបន្ថែមម៉ាសុីន។ នៅពេលដែលទឹកត្រីកាន់តែក្រៀមឃ្មុំដាក់វានៅលើបង្គានិងត្រីតូចៗក្នុងរយៈពេល 5 នាទី។ ទឹកត្រីជាមួយអាហារសមុទ្ររីករាលដាលនៅចំកណ្តាលនៃនំប៉េងប៉ោះបង្វែរគែមនៃនំភីងដើម្បីយក "ថង់" និងជួសជុលប៊ិចជាមួយខ្ទឹមបារាំងបៃតង។

pancakes បៃតងជាមួយ dill, លាមកនិងឈីស

គ្រឿងផ្សំ:

• ឆ្អឹងស្ព - ឆ្អិន - 1/2 ទី។ ;
• ទឹកដោះគោ - 200 មីលីលីត្រ;
• ទឹក 50 ម។ ល;
• ស៊ុត (ធំ) - 2 បំណែក;
• bunch នៃ dill ស្រស់មួយ;
• ម្សៅ - 70 ក្រាម;
• តម្កល់ឆដា - ធាតុ 2
• សាឡាត់ salsa -90 ក្រាម។

ការរៀបចំ

នៅក្នុងលំដាប់សម្រាប់ pancakes ត្រូវបានពណ៌បៃតងបន្ថែមពីលើ dill ល្បាយនៃទឹកដោះគោនិងស៊ុតមួយគួរតែត្រូវបានបន្ថែមទៅខាត់ស្ព chopped ។ បន្ទាប់ពីចាក់ម្សៅទៅក្នុងរង្គាលនៃលទ្ធផលយើងទទួលបានម្សៅនំប៉័ងរាវមួយដែលគួរតែត្រូវបានធ្វើតាមរដូវនិងចៀនក្នុងខ្ទះលាបខ្លាញ់ជាមួយផ្នែកផ្សេងៗដូចជានំប៉ិនឆ័ត្រធម្មតាជាដើម។ ខ្ទិះត្រជាក់ត្រូវបានគ្របដោយសាឡាត់ស៊ាសាណា (ឬប៉េងប៉ោះកាត់ប៉េងប៉ោះល្អ ៗ ) និងស្រទាប់ឈីសឈិនឈឹកដែលបបូរចៀននិងចៀនឬដុតនំនៅក្នុងឡរហូតដល់ឈីសរលាយ។

ភីងឈីសជាមួយអាមីលគួរតែត្រូវបានបម្រើតាមតុភ្លាមៗបន្ទាប់ពីចម្អិនអាហារខណៈឈីសក្តៅនៅតែទន់និងមាន viscous ។ អ្នកអាចបម្រើដោយមានឬគ្មានទឹកជ្រលក់វានឹងឆ្ងាញ់ក្នុងករណីណាក៏ដោយ។