នៅក្នុងអត្ថបទនេះយើងនឹងប្រាប់អ្នកនូវជម្រើសជាច្រើនសម្រាប់ការរៀបចំសាឡាត់មួយដែលហ៊ាននិងមានប្រយោជន៍ "Kremlyovskiy" ។ គ្រឿងផ្សំនៅក្នុងវាមានភាពខុសគ្នាប៉ុន្តែស្ពៃក្តោបនិងការ៉ុតមានវត្តមាននៅក្នុងកំណែទី 1 និងទី 2 ដែលវាមានអត្ថប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់ពីព្រោះវាមាននៅក្នុងបន្លែស្រស់ដែលបរិមាណវីតាមីនអតិបរមា។
"Kremlin" សាឡាត់ស្ព
គ្រឿងផ្សំ:
- ដំឡូងឆ្អិន - 4 PCs ។
- ស្ពស្រស់ - 250 ក្រាម
- carrots - 2 បំណែក;
- ស៊ុតឆ្អិន - 5 PCs ។
- Walnut - 150 ក្រាម
- mayonnaise - 300 ក្រាម។
ការរៀបចំ
នៅក្នុងស៊ុតដែលយើងញ៉ាំប្រូតេអ៊ីនពីលេខូលហើយជូតពួកវានៅលើក្រឡតែ។ ដំឡូងលាបនិងកាត់ចូលក្នុងគូបតូចៗ។ ស្ពពណ៌ស shred ស្តើងអំបិលនិងដៃដើម្បីធ្វើឱ្យវាទន់ជាង។ ក្នុងនាមជាជម្រើសមួយ - អ្នកអាចប្រើស្ព Peking, វាគឺជាសុភាពរាបច្រើនជាងមុន។ Walnut fry នៅក្នុងចាន frying មួយស្ងួត, stirring រហូតដល់ពួកគេក្លាយជាមាស។ បន្ទាប់ពីពួកគេត្រជាក់តិចតួចកិនពួកគេដោយកាំបិត។ carrots សើមនិងបីនៅលើ grater ធំមួយ។ យើងបានរីករាលដាល salad នៅក្នុងស្រទាប់ស្រទាប់គ្នាជាមួយ mayonnaise នៅក្នុងលំដាប់នេះ: ដំឡូង, carrots, yolk, ស្ព (ប្រសិនបើវាអនុញ្ញាតឱ្យទឹកបន្ទាប់មកវាត្រូវតែត្រូវបាន drained) ប្រូតេអ៊ីននិងគ្រាប់។ ឥឡូវនេះយើងយក salad សម្រាប់ខណៈពេលនៅក្នុងទូរទឹកកកមួយ - ត្រាំ។ អ្នកអាចបម្រើម្ហូបនេះទៅនឹង ខាត់ណាដែល ឆ្ងាញ់ បំផុតនៅក្នុងរចនាប័ទ្មថ្នាក់រដ្ឋមន្រ្តីមួយ ។
វីតាមីនសាឡាត់ "Kremlevsky" - រូបមន្ត
គ្រឿងផ្សំ:
- beet - 1 ភី។
- គំនិត - 1 ដុំ;
- carrots - 1 ដុំ;
- ផ្លែប៉ោម - 1 ដុំ;
- ស្ព - 500 ក្រាម។
សម្រាប់ brine:
- ទឹក - 300 ក្រាម;
- vinegar - 50 ក្រាម;
- ប្រេងបន្លែ - 50 ក្រាម
- អំបិល - 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ;
- ស្ករ - 2 tsp ។
ការរៀបចំ
គំនិតកាត់ចូលទៅក្នុងចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ពាក់កណ្តាល, ស្ព shredded ។ beets ដើម, carrots និងផ្លែប៉ោមមួយ rubbed នៅលើ grater ធំមួយ។ គ្រឿងផ្សំទាំងអស់ត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នា។ យើងរៀបចំសាឡាត់: លាយទឹកជាមួយទឹកខ្មះនិងប្រេងបន្លែបន្ថែមអំបិលនិងស្ករលាយនិងកំដៅលាយលទ្ធផល។ បន្ទាប់មកចាក់សាឡាត់ដែលបានរៀបចំជាមួយ brine គ្របដណ្តប់ជាមួយគំរបឬចានផ្ទះនិងដាក់បន្ទុកនៅលើកំពូល។ យើងយកសាឡាត់ដាក់ក្នុងទូទឹកកកយ៉ាងហោចណាស់សំរាប់ពេលយប់។ និងសូម្បីតែល្អប្រសើរជាងមុន - សម្រាប់មួយថ្ងៃ។ ឥឡូវនេះ Salad "Kremlin" គឺត្រៀមខ្លួនជាស្រេចសម្រាប់ការប្រើប្រាស់។ ហើយអ្នកអាចប្រើវាជាមួយអ្វីទាំងអស់ឧទាហរណ៍ជាមួយ ដំឡូង stuffed នៅក្នុង oven នេះ ។